Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-08-24, 20:00 Autor: Katarzyna Doros

Opolski Rynek pełen regionalnych smakołyków. Ruszył X Festiwal Opolskich Smaków

X Festiwal Opolskich Smaków [fot. Katarzyna Doros]
X Festiwal Opolskich Smaków [fot. Katarzyna Doros]
X Festiwal Opolskich Smaków [fot. Katarzyna Doros]
X Festiwal Opolskich Smaków [fot. Katarzyna Doros]
X Festiwal Opolskich Smaków [fot. Katarzyna Doros]
X Festiwal Opolskich Smaków [fot. Katarzyna Doros]
Jarmark produktów regionalnych i wyrobów opolskich producentów żywności rozpoczął X Festiwal Opolskich Smaków. Na opolskim rynku unoszą się zapachy wędlin, serów i warzyw.
- Oferta węgierskich wyrobów w naszych sklepach jest bardzo mała. Taki festiwal sprzyja właśnie poznaniu nowych smaków - mówi Justyna Zwarycz z Wrocławia. - Mamy cały przekrój produktów z różnych mięs. Wszystkie zazwyczaj są paprykowe, ale też o różnych stopniach pikantności. Do tego można u nas kupić przyprawy, papryki z najsłynniejszych węgierskich regionów paprykowych.

Irena Jasińska z Gogolina w Opolskim Festiwalu Smaków uczestniczy po raz trzeci. - Wszystkie przetwory owocowo-warzywne robię sama, metodą tradycyjną, bez konserwantów - wyjaśnia. - Najczęściej z owoców, z warzyw z mojego lub mojego sąsiada ogrodu. Znam te owoce, znam te warzywa. Z wszystkich rzeczy możemy zrobić coś pięknego. Na słodko z truskawek, z rabarbaru bardzo ciekawe smaki wychodzą. Na wytrwanie robię z agrestu z dodatkiem cebuli i papryki czerwonej, z ananasa na pikantnie-słodko. Tak naprawdę wszystko można włożyć w słoik ładnie przyprawić i potem można z tego korzystać całą zimę, cały rok.

Opolski Festiwal Smaków potrwa do niedzieli (26.08). Jutro na wspólne gotowanie zaprasza Damian Kordas zwycięzcą IV edycji MasterChefa i jego babcia. Z Adrianem Feliksem, uczestnikiem Top Chef opolanie będą mogli sami przygotować lody molekularne lub pierogi. Warsztaty gotowania z Zosią Zaborowską, uczestniczką II edycji MasterChef Junior zaplanowano na niedzielę.
Justyna Zwarycz
Irena Jasińska

Wiadomości z regionu

2024-03-28, godz. 21:30 Polityczne spory w powiecie kluczborskim. Piotr Pośpiech pozwał do sądu Mirosława Bireckiego Posiedzenie pojednawcze między wicewojewodą Piotrem Pośpiechem a starostą kluczborskim Mirosławem Bireckim nie przyniosło efektu. Pośpiech, jako były starosta… » więcej 2024-03-28, godz. 21:00 Świąteczne wyjazdy. Policjanci apelują o rozwagę i wyobraźnię na drogach O rozwagę i bezpieczne poruszanie się po drogach w trakcie świątecznych podróży apeluje do kierowców i pieszych opolska policja. » więcej 2024-03-28, godz. 21:00 Oleska "Pozytywka" znów ma dotację MBO. Posłuży terapii 200 dzieci i dorosłych Kolejny raz Stowarzyszenie 'Pozytywka' w Oleśnie jest beneficjentem Marszałkowskiego Budżetu Obywatelskiego. W ubiegłym roku po głosowaniu udało się zdobyć… » więcej 2024-03-28, godz. 19:55 Nowatorska operacja. Pacjent otrzymał implant wykonany w technologii druku 3D Lekarze Opolskiego Centrum Rehabilitacji w Korfantowie przeprowadzili operację stawu biodrowego z zastosowaniem implantu wykonanego indywidualnie dla pacjenta… » więcej 2024-03-28, godz. 19:34 Kaplica na cmentarzu przy ul. Wrocławskiej w rejestrze zabytków? Ruszyła procedura Czy kaplica na cmentarzu przy ulicy Wrocławskiej w Opolu będzie wpisana do Wojewódzkiego Rejestru Zabytków? Jest na to szansa. » więcej 2024-03-28, godz. 18:11 Marcin Ociepa udzielił poparcia kandydatom startującym w wyborach samorządowych Opolski poseł Marcin Ociepa poparł w wyborach samorządowych osoby startujące z list Prawa i Sprawiedliwości do Rady Miasta Opola i Sejmiku Województwa Opolskiego… » więcej 2024-03-28, godz. 18:00 Rzecznik przedsiębiorców w ratuszu. To propozycja radnego Przemysława Pytlika Rzecznik przedsiębiorców przy urzędzie miasta - takie stanowisko chciałby utworzyć starający się o reelekcję opolski radny Przemysław Pytlik. » więcej 2024-03-28, godz. 17:52 Zderzenie autobusu MZK z autem osobowym w Opolu. Dwie osoby poszkodowane Samochód osobowy zderzył się z autobusem MZK na Chabrach w Opolu. Jak informują strażacy autobusem podróżowało 12 pasażerów, natomiast osobówką dw… » więcej 2024-03-28, godz. 17:50 Szpital ginekologiczny po remoncie i z nowym blokiem operacyjnym. "Mamy komfortowe warunki" Nowoczesne sale operacyjne, najnowszy sprzęt i komfortowe warunki zarówno dla kadry medycznej, jak i pacjentek - tak wygląda blok operacyjny Klinicznego Centrum… » więcej 2024-03-28, godz. 17:35 "Ta kadencja była wyjątkowo spokojna". Radni Opola spotkali się przedostatni raz Za nami przedostatnia sesja Rady Miasta Opola. Dla jednych była podsumowaniem mijającej kadencji, a dla innych okazją do dyskusji przed zbliżającymi się… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »