Radio Opole » Kraj i świat
2023-06-06, 22:00 Autor: PAP

GIS ostrzega przed salmonellą na skorupkach jaj

Główny Inspektorat Sanitarny wydał we wtorek ostrzeżenie dotyczące stwierdzenia obecności Salmonelli Enteritidis na powierzchni skorupek "Jaj Królewskich". Spożycie tego produktu może stanowić ryzyko dla zdrowia.

GIS przypomina, że 31 maja b.r. na stronie internetowej oraz w mediach społecznościowych prowadzonych przez Urząd opublikowano ostrzeżenie publiczne dot. stwierdzenia Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek jaj dwóch produktów - "Jaj Królewskich" oraz "Mazowieckich Jaj". W wyniku postępowania wyjaśniającego stwierdzono, że jedynie "Jaja Królewskie" podlegają wycofaniu i są objęte ostrzeżeniem.


"Spożycie produktu bez właściwej obróbki termicznej lub możliwe przeniesienie bakterii z jaj na inne powierzchnie, może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy" - podkreślono.


Ostrzeżenie GIS dotyczy produktów: "Jaja Królewskie" klasa A, klasa wagowa>60 g; jaja różnej wielkości z terminem spożycia 18.06.2023 i kodem na skorupkach 3PL14371391.


Producentem jest Firma Handlowa "KOKO" Zakład Pakowania Jaj Grzegorz Jabłoński Straszewy 28, 09-304 Lubowidz, weterynaryjny numer identyfikacyjny 14375909


GIS podał, że właściciel Zakładu Pakowania Jaj "KOKO", prowadzi wycofanie z rynku powyższego wyrobu. Jaja – jak poinformowano – zostaną następnie przekazane do utylizacji.


"W badaniach urzędowych w kierunku Salmonella, pobieranych przez Powiatowego Lekarza Weterynarii w Żurominie zgodnie z harmonogramem, na fermie o WNI 14371391 nie stwierdzono Salmonella spp. zwalczanej z urzędu zgodnie z +Krajowym programem zwalczania niektórych serotypów Salmonella w stadach kur niosek gatunku Gallus gallus” na lata 2023-2025+" - wyjaśnił GIS.


Według danych publikowanych przez Zakład Epidemiologii NIZP-PZH w Polsce od wielu lat pałeczki Salmonelli są najczęstszą przyczyną zakażeń przewodu pokarmowego pochodzenia bakteryjnego. Zachorowania przez nie wywołane przeważnie objawiają się jako nieżyt żołądkowo-jelitowy, charakteryzujący się biegunką, bólami brzucha i wymiotami. Do zakażeń dochodzi najczęściej drogą pokarmową, po spożyciu zanieczyszczonej żywności.


Na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego regularnie publikowane są ostrzeżenia dotyczące żywności lub wyrobów do kontaktu z żywnością. Ogłoszenia te – jak podkreśla GIS – nie służą piętnowaniu przedsiębiorców, ale podjęciu natychmiastowych działań: zwrotu produktów do sklepu czy wycofania ich z asortymentu. Dzięki współpracy z firmami branży spożywczej można szybko i skutecznie informować konsumentów o zagrożeniu. (PAP)


Autorka: Aleksandra Kiełczykowska


ak/ mhr/


Kraj i świat

2024-07-08, godz. 17:40 Mazowieckie/ Granat z II wojny światowej znaleziony nad Bugiem Granat z II wojny światowej znalazł mężczyzna wypoczywający w weekend nad Bugiem w pow. łosickim. Niewybuch zabrali w poniedziałek wezwani na miejsce saperzy… » więcej 2024-07-08, godz. 17:40 Kevin Spacey nagrodzony za występ w thrillerze "Control" Nie sposób oprzeć się wrażeniu, że organizatorzy mniej znanych ceremonii rozdania nagród filmowych znaleźli łatwy sposób na rozgłos. Okazuje się, że… » więcej 2024-07-08, godz. 17:30 Łódź/ W szpitalu im. Kopernika powstanie ogród z roślinami leczniczymi Ogród pełen roślin leczniczych, który ma służyć do hortiterapii i zmniejszać stres pacjentów, powstanie w ośrodku onkologicznym wojewódzkiego szpitala… » więcej 2024-07-08, godz. 17:30 Budowa dróg, modernizacja kolei, współpraca na rynkach rolnych w polsko-ukraińskim porozumieniu Rozbudowę sieci dróg ekspresowych w kierunku Ukrainy, modernizację połączeń kolejowych na przejściach granicznych, rozwój infrastruktury terminali przeładunkowych… » więcej 2024-07-08, godz. 17:30 Francja/ 17 lipca strajk pracowników lotnisk paryskich; żądają premii za pracę w okresie igrzysk Kilka związków zawodowych skupiających personel lotnisk obsługujących Paryż wezwało w poniedziałek do strajku 17 lipca, około 10 dni przed otwarciem igrzysk… » więcej 2024-07-08, godz. 17:20 Ekspert: neoimperialne ambicje Kremla sięgają daleko poza granice Ukrainy W obliczu neoimperialnych, sięgających daleko poza granice Ukrainy ambicji Kremla uzasadnione jest stwierdzenie premiera Donalda Tuska, że nasze wsparcie okazywane… » więcej 2024-07-08, godz. 17:20 J.Lewandowski (KO): po frakcji Orbana spodziewam się obstrukcji w PE, ale musimy się z nimi układać Po zainicjowanej przez węgierskiego premiera Viktora Orbana skrajnie prawicowej grupie Patrioci dla Europy spodziewam się wzmożonej obstrukcji w poczynaniach… » więcej 2024-07-08, godz. 17:20 Ukraina/ Prezydent Zełenski wystąpił o zwołanie pilnego posiedzenia Rady Bezpieczeństwa ONZ Ukraina wystąpiła w poniedziałek o zwołanie nadzwyczajnego posiedzenia Rady Bezpieczeństwa ONZ w związku z rosyjskimi atakami na budynki cywilne, w tym na… » więcej 2024-07-08, godz. 17:10 Paryż - Mahuczich: żaden rekord nie sprawi mi radości, dopóki Rosja atakuje mój kraj 'Żaden rekord nie sprawi mi radości, dopóki Rosja atakuje mój kraj i zabija naszych żołnierzy' - powiedziała ukraińska lekkoatletka Jarosława Mahuczich… » więcej 2024-07-08, godz. 17:10 Projekt: rejestrowany związek partnerski będą mogły zawrzeć 2 osoby niezależnie od płci W poniedziałek w wykazie prac legislacyjnych rządu opublikowano informacje o projekcie ustawy o rejestrowanych związkach partnerskich i ustawy wprowadzającej… » więcej
93949596979899
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »