Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2020-11-04, godz. 14:58 Mimo pandemii bezrobocie spadło, ale przedsiębiorcy szukają mniej osób do pracy Spada bezrobocie na Opolszczyźnie. Mimo pandemii i ograniczeń w gastronomii, Wojewódzki Urząd Pracy w Opolu poinformował, że w październiku z rejestrów… » więcej 2020-11-04, godz. 10:30 Witold Potwora: kolejnego dużego zamknięcia polska gospodarka nie wytrzyma Będzie całkowity lockdown w Polsce czy nie? Niepewności jest sporo i choć wiemy coraz więcej o koronawirusie, to jednak wykluczyć takiego scenariusza nie… » więcej 2020-11-04, godz. 09:15 W Górach Opawskich duże zainteresowanie budownictwem jednorodzinnym Znacząco przybywa budujących domy jednorodzinne w gminie Głuchołazy. W porównaniu do poprzednich lat wzrosła tam liczba wydanych decyzji o warunkach zabudowy… » więcej 2020-11-03, godz. 16:39 Sukces opolskiej KAS. Budżet państwa wzbogacił się o 8 milionów złotych po nieprawidłowościach wykrytych w spółce… 8 milionów złotych wpłynęło do budżetu państwa dzięki kontroli zrealizowanej przez opolski oddział Krajowej Administracji Skarbowej. » więcej 2020-11-03, godz. 14:26 Przedsiębiorcy z branży gastronomicznej chcą pomocy od rządu. Złożyli w tej sprawie petycje Zwolnienie z opłacania składek ZUS na pół roku, wprowadzenie stałego podatku, czy stworzenie 'Funduszu Wsparcia Gastronomii' - to trzy z dziewięciu postulatów… » więcej 2020-11-03, godz. 12:39 Przy centrum przesiadkowym Opole Główne stanęły kilkumetrowe słupy Na placu budowy centrum przesiadkowego Opole Główne stanęły kolejne konstrukcje. Wykonawca zamontował 18-metrowe słupy, które będą podtrzymywały budynek… » więcej 2020-11-03, godz. 08:00 Kluczborski Budżet Obywatelski: mieszkańcy wybiorą spośród dziewięciu propozycji w trzech obszarach Wszystkie 9 zgłoszonych wniosków zakwalifikowano do głosowania w Kluczborskim Budżecie Obywatelskim 2021. » więcej 2020-11-03, godz. 06:30 Inwestorzy coraz bardziej zainteresowani działkami w kluczborskiej strefie. Do końca przyszłego roku teren będzie … Rozwija się strefa inwestycyjna przy ulicy Wołczyńskiej w Kluczborku. Do niedawna sprzedano jedną działkę dla zakładu produkującego żywność ekologi… » więcej 2020-11-02, godz. 17:45 Agencje rolnicze przygotowują się do pomocy sprzedawcom chryzantem Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa przygotowują się do udzielania wsparcia producentom i sprzedawcom… » więcej 2020-11-02, godz. 16:00 Będzie nowa oczyszczalnia w Oleśnie. To największa od lat proekologiczna inwestycja w gminie Ponad 25 milionów złotych będzie kosztować nowa oczyszczalnia ścieków w Oleśnie. » więcej
335336337338339340341
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »