Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-02-06, godz. 12:50 Obiecujące oferty w przetargu na przebudowę ulicy Jana Pawła II w Brzegu. Miasto może zaoszczędzić nawet ponad 2,5… Najprawdopodobniej w ciągu najbliższych dni Brzeg wyłoni wykonawcę przebudowy ulicy Jana Pawła II, wraz z budową ronda na skrzyżowaniu z Piastowską. To… » więcej 2021-02-06, godz. 08:15 Rusza przebudowa dwóch ruder. Powstanie kawiarnia, archiwum i centrum dla organizacji pozarządowych Jeszcze w lutym ma ruszyć przebudowa budynków dawnej bazy tzw. mieszkaniówki przy ul. Zamkowej w Strzelcach Opolskich. Urząd gminy podpisał umowę z wykonawcą… » więcej 2021-02-05, godz. 18:00 Głogówek w całej gminie wymienia oświetlenie uliczne Gmina Głogówek przygotowuje się do kompleksowej wymiany oświetlenia ulicznego. We wszystkich miejscowościach około 1500 lamp zostanie wymienionych na nowoczesne… » więcej 2021-02-05, godz. 14:15 Nowy PSZOK w Komprachcicach otwarty. Mieszkańcy skorzystają z niego jednak dopiero w marcu Po ośmiu miesiącach prac zakończyła się modernizacja Punktu Selektywnej Zbiorki Odpadów Komunalnych w Komprachcicach. Inwestycja kosztowała milion 200 tysięcy… » więcej 2021-02-05, godz. 12:00 DW 409: korzystają z zamknięcia drogi i zrobią dodatkową nakładkę asfaltową Od początku roku zamknięty jest fragment drogi wojewódzkiej nr 409 pomiędzy Kujawami a Zieliną na terenie gminy Strzeleczki. Trwa tam przebudowa drogi i budowa… » więcej 2021-02-05, godz. 09:15 Będzie duży magazyn lokalnej firmy meblarskiej w Kluczborku. Pracę znajdą różni specjaliści Ruszyła budowa magazynu firmy MWM Trade na terenach inwestycyjnych w Kluczborku. Lokalny przedsiębiorca reprezentuje branżę meblarską. » więcej 2021-02-04, godz. 20:00 OCRG wezwie ostatnich 50 przedsiębiorców, którzy oczekują na pomoc "covidową" od marszałka Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki nadal rozdziela granty przedsiębiorcom poszkodowanym przez pandemię. Do tej pory w ramach drugiego naboru, który ogłoszono… » więcej 2021-02-04, godz. 18:32 Otmuchów chce rozwiązać problem gospodarki ściekowej w całej gminie. Są szerokie plany inwestycyjne Otmuchów planuje kolejne inwestycje w oczyszczalnie ścieków. W najbliższych latach mogą powstać 3 tego typu obiekty, jednak część gminy nadal nie uniezależni… » więcej 2021-02-04, godz. 16:15 Zdecydowany ruch na rynku pracy. Bezrobocie w regionie wzrosło w ciągu miesiąca o 0,3 procent. Będzie więcej pieniędzy… Rośnie bezrobocie na Opolszczyźnie. Między grudniem a styczniem w rejestrach urzędów pracy przybyło 1100 osób. Pod koniec ubiegłego miesiąca bez pracy… » więcej 2021-02-04, godz. 15:15 Pandemia odbija się na naszym zdrowiu psychicznym. Wzrosła liczba zwolnień lekarskich wystawianych z tytułu zaburzeń… W poprzednim roku wzrosła liczba zwolnień lekarskich wystawianych Opolanom w związku z problemami psychicznymi. Opolski oddział ZUS otrzymał o 16 procent… » więcej
302303304305306307308
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »