Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-02-09, godz. 15:30 Opole: restauratorzy zwolnieni z opłaty koncesyjnej za alkohol. To kolejna pomoc dla tej branży Opolscy restauratorzy otrzymają kolejną ulgę - zwolnienie z opłaty koncesyjnej za sprzedaż alkoholu przez cały rok. Tak zdecydowali dzisiaj (09.02) radni… » więcej 2021-02-09, godz. 11:30 Ważne terminy dla korzystających z Małego ZUS plus. Przedsiębiorcy muszą złożyć dodatkowe dokumenty Przedsiębiorcy, którzy korzystają z Małego ZUS plus w 2021 roku, muszą złożyć dodatkowe dokumenty rozliczeniowe. Termin ten mija 10 i 15 lutego. » więcej 2021-02-09, godz. 08:00 Wyremontowali starą karczmę, teraz czas na stodołę i obejście W ubiegłym roku wyremontowano dawną karczmę znajdującą się w centrum Jemielnicy, w tym roku zagospodarowane ma być obejście i budynki gospodarcze. Gmina… » więcej 2021-02-08, godz. 16:30 Drożej za wywóz śmieci w gminie Wołczyn. "Samorządy są zmuszane przerzucać koszty na mieszkańców" 28 złotych od osoby przy kompostowaniu bioodpadów - to nowa stawka za wywóz śmieci w gminie Wołczyn. » więcej 2021-02-08, godz. 15:00 Proekologiczne działania Głubczyc. Gmina przystępuje do programu LIFE Gmina Głubczyce wraz z 42 samorządami z Opolszczyzny przystąpiła do programu LIFE. Jego głównym celem jest wspieranie procesu wdrażania prawa ochrony środowiska… » więcej 2021-02-08, godz. 13:15 Niewiele ofert pracy dla niepełnosprawnych w regionie. Tematowi przyjrzał się Urząd Statystyczny w Opolu 1 na 55 ofert pracy była w grudniu adresowana na Opolszczyźnie do osób niepełnosprawnych. » więcej 2021-02-07, godz. 17:00 Przed domem kultury w Walcach będą gejzery, solarne ławki i stacja ładowania samochodów elektrycznych Nie tylko Dom Kultury w Walcach przechodzi gruntowny remont. Rozpoczyna się także przebudowa i zagospodarowanie placu przed budynkiem. Zniknie stary asfalt i… » więcej 2021-02-07, godz. 15:15 Kietrz czeka na rozpoczęcie realizacji największej inwestycji drogowej ostatnich lat Władze Kietrza i Zarząd Dróg Wojewódzki w Opolu prowadzą rozmowy na temat ogłoszenia w najbliższych miesiącach wspólnego przetargu na realizację kompleksowego… » więcej 2021-02-07, godz. 09:00 Wsparcie dla przedsiębiorców w czasie pandemii oferuje Wojewódzki Urząd Pracy w Opolu Wojewódzki Urząd Pracy przypomina, że przedsiębiorcy wciąż mogą starać się do dofinansowanie w ramach tarczy antykryzysowych 1.0 i 4.0 ogłoszonych wiosną… » więcej 2021-02-07, godz. 08:45 "Zielone światło" na szczeblu wojewódzkim już jest. Popielów stara się o pieniądze na trzy inwestycje z FDS Popielów wystąpił o dofinansowanie w ramach rządowego Funduszu Dróg Samorządowych na przebudowę trzech dróg gminnych. Chodzi o ulice w Karłowicach, Lubieni… » więcej
301302303304305306307
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »