Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-03-31, godz. 18:06 "Inwestycje lokalne to krwioobieg gospodarki". Wojewoda komentuje wyniki drugiego konkursu w ramach RFIL [FILM] Modernizacja dróg, dotacje na budowę basenów w Brzegu i Oleśnie oraz przebudowa Rynku w Korfantowie. To tylko część z 17 zadań, które znalazły się na… » więcej 2021-03-31, godz. 15:07 Zmarł Wilhelm Beker, szanowany i lubiany prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie Zmarł Wilhelm Beker, wieloletni prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie. To dzięki niemu mleczarnia zasłynęła w Polsce z produkcji masła… » więcej 2021-03-31, godz. 12:13 Drugi konkurs RFIL rozstrzygnięty. Dla województwa opolskiego - ponad 34 miliony złotych Blisko 34,5 miliona złotych trafi na Opolszczyznę w ramach drugiego konkursu Rządowego Funduszu Inwestycji Lokalnych. W ramach tych pieniędzy zrealizowanych… » więcej 2021-03-31, godz. 09:20 "Rezerwacje na święta trzeba było odwołać". Trudna sytuacja ośrodków wypoczynkowych w Górach Opawskich Dla hotelarzy i właścicieli ośrodków wypoczynkowych w Górach Opawskich Wielkanoc to kolejne święta bez turystów i bez dochodu. Zwykle rezerwacji noclegów… » więcej 2021-03-30, godz. 17:54 Gmina Głogówek niebawem rozpocznie kompleksową modernizację oczyszczalni ścieków. Prace mają zakończyć się w… Głogówek przygotowuje się do modernizacji oczyszczalni ścieków. To największa w historii jednorazowa inwestycja w gminie. Całkowita wartość zadania wyniesie… » więcej 2021-03-30, godz. 12:30 Masz sprawę w ZUS? Zadzwoń i umów się na dzień i godzinę Opolski ZUS zachęca, by w czasie zagrożenia epidemicznego wizytę w placówce zarezerwować telefonicznie. » więcej 2021-03-30, godz. 08:00 Latem kierowcy mogą spodziewać się utrudnień na autostradzie A4. Trasa będzie remontowana W wakacje ruszy dwuletni remont kolejnego opolskiego odcinka autostrady A4. Tym razem wymieniona zostanie nawierzchnia między Górą Świętej Anny a granicą… » więcej 2021-03-29, godz. 18:30 "Przede wszystkim bezpieczeństwo". Kędzierzyn-Koźle z rządowym dofinansowaniem na dokumentację techniczną mostu… To pierwszy krok do rozpoczęcia prac związanych z budową mostu, który będzie częścią łącznika obwodnicy północnej Kędzierzyna-Koźla z centrum miasta… » więcej 2021-03-29, godz. 17:15 Droga w Jarnotłówku i Pokrzywnej przejdzie remont. Nyskie starostwo znalazło pieniądze na przygotowanie dokumentac… Nyskie starostwo planuje remonty kolejnych dróg w gminie Głuchołazy. Tym razem modernizacji ma doczekać się odcinek prowadzący przez Jarnotłówek i Pok… » więcej 2021-03-29, godz. 15:15 Świeże warzywa i owoce z... automatu. Urządzenie stanęło w opolskich Groszowicach W Opolu w dzielnicy Groszowice stanął automat z warzywami i owocami. To pierwsze tego typu urządzenie w mieście. Na razie można w nim kupić ziemniaki oraz… » więcej
275276277278279280281
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »