Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-04-05, godz. 14:10 ZUS zaczął wypłacać trzynaste emerytury Do emerytów i rencistów płyną już trzynaste emerytury. Takie świadczenie będzie wypłacone około 250 tys. klientów opolskiego ZUS. Trzynastkę dostaną… » więcej 2021-04-03, godz. 11:38 Baborów przystępuje do jednej z największych inwestycji ostatnich lat. Gmina otrzymała na ten cel dwa miliony rządowej… Gmina Baborów w ramach Rządowego Funduszu Inwestycji Lokalnych otrzymała 2 mln złotych dofinansowania na przebudowę ulicy Kolejowej. Projekt przewiduje również… » więcej 2021-04-02, godz. 15:37 Do firm w powiecie nyskim trafiło w ubiegłym roku 45 milionów złotych w ramach tarczy antykryzysowej 45 milionów złotych z tzw. tarczy antykryzysowej otrzymali w ubiegłym roku przedsiębiorcy w powiecie nyskim. » więcej 2021-04-02, godz. 15:35 Tegoroczna zima okazała się bardzo kosztowna. ZDW potrzebuje więcej pieniędzy na remonty dróg Zarząd Dróg Wojewódzkich w Opolu na pozimowe remonty potrzebuje dodatkowych 3 mln złotych. O takie wsparcie zaapelowano podczas ostatniej sesji sejmiku. Bartłomiej… » więcej 2021-04-02, godz. 11:00 Trwa gruntowna przebudowa drogi wojewódzkiej 425 w Bierawie Jeszcze kilka tygodni potrwają największe utrudnienia na drodze przelotowej przez Bierawę. To trasa wojewódzka nr 425. Obecnie na długości prawie kilometra… » więcej 2021-04-01, godz. 20:00 Budżet Opola: 2020 rok zakończył się nadwyżką, to jednak efekt opóźnień w finansowaniu inwestycji Opole ubiegły rok zakończyło z 35-milionową nadwyżką. Wpływ na taki wynik finansowy miało między innymi opóźnienie przy budowie centrum przesiadkowego… » więcej 2021-04-01, godz. 18:45 Największe firmy w powiecie strzeleckim zanotowały spadki zatrudnienia. To efekt pandemii Powiatowy Urząd Pracy w Strzelcach Opolskich podsumował rok z pandemią. Sytuacja na rynku pracy nie jest najgorsza, choć odczuwalny jest spadek zatrudnienia… » więcej 2021-04-01, godz. 15:16 Milion złotych rządowej dotacji na przygotowanie się do rewitalizacji linii kolejowych. Ważna wiadomość dla powiatu… Jest milion złotych dotacji na prace przedprojektowe dot. rewitalizacji linii kolejowej między Raciborzem a Racławicami Śląskimi. Ta trasa biegnie przez powiat… » więcej 2021-04-01, godz. 10:40 34,5 mln złotych dla Opolszczyzny w ramach Rządowego Funduszu Inwestycji Lokalnych. Ze wsparcia skorzysta 17 samorz… - Pieniądze powinny wpłynąć na konta samorządów najpóźniej po świętach - powiedział w Porannej Loży Radiowej wojewoda opolski Sławomir Kłosowski… » więcej 2021-03-31, godz. 18:30 Dwa potencjalne źródła dotacji na renowację zabytkowych murów obronnych w Byczynie. Magistrat czeka na decyzje 50 tysięcy złotych od Wojewódzkiego Konserwatora Zabytków ma na razie gmina Byczyna na renowację zabytkowych murów obronnych. Obwarowanie jest w coraz gorszym… » więcej
274275276277278279280
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »