Radio Opole » Kultura i rozrywka
2022-09-30, 11:00 Autor: Jacek Rudnik

Będzie smacznie, tradycyjnie i w doborowym towarzystwie. Jubileuszowe X Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego w weekend na zamku w Niemodlinie

Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Aleksandra Czerkawska [fot. Agnieszka Lubczańska]
Aleksandra Czerkawska [fot. Agnieszka Lubczańska]
- To jest ryba z bardzo dużym potencjałem kulinarnym, co inspiruje wielu szefów kuchni - przyznała w Porannej Rozmowie Radia Opole Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania "Opolszczyzna" zapraszając na weekendowe jubileuszowe 10. Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego! do Niemodlina.
W towarzyszącym wydarzeniu konkursie kulinarnym będą rywalizować uczniowie szkół gastronomicznych oraz szefowie kuchni. Wstęp na dwudniową imprezę jest wolny!

- Tradycja hodowli ryb na Opolszczyźnie sięga XV wieku, a produkcja karpia w naszym regionie stanowi dziś około 10 procent całkowitego volumenu krajowego - przypomniała
Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania "Opolszczyzna".

Z każdym rokiem zwiększą się też liczba potraw przyrządzanych z karpia, a takie wydarzenia jak Wojewódzkie Święto Karpia na zamku w Niemodlinie przyczyniają się do wzajemnego inspirowania się i tworzenia nowych przepisów.

- Zapraszamy na zamek na godzinę dwunastą. Zarówno w pierwszy jak i drugi dzień moc atrakcji związanych z karpiem, będą m.in. warsztaty dla dzieci robienia pizzy z karpiem, a wszystkie warsztaty, animacje są bezpłatne i dofinansowane z Unii Europejskiej - wyjaśnił gość Radia Opole.

W konkursie kulinarnym "Czas na rybę" w sobotę (01.10) będą rywalizować uczniowie szkół gastronomicznych, a w niedzielę (02.10) szefowie kuchni.

- Można przyjść o każdej pełnej godzinie zarówno w sobotę jak i niedzielę, i z Akademią Kulinarną sporządzić pizzę z karpiem, i sobie ją zjeść. Nie zabraknie też innych potraw z ryb, a specjalne porcje degustacyjne zostaną przygotowane na wielkiej patelni. W sobotę (01.10) będą pomagać szefowi kuchni Kamilowi Klekowskiemu uczniowie szkół gastronomicznych, a w niedzielę (02.10) robimy warsztaty kulinarne, na które są jeszcze miejsca. Także zapraszamy na nasz facebook z informacjami na ten temat - zachęcała Aleksandra Czerkawska.

Weekendowe wydarzenie na zamku w Niemodlinie rozpocznie się wernisażem fotografii OKIEM JANUSZA PREUHSA. To wybór zdjęć miłośnika przyrody i wieloletniego dyrektora Gospodarstwa Rybackiego Lasów Państwowych w Krogulnej, który zmarł w ubiegłym roku. 

Spektakularnym wydarzeniem drugiego dnia obchodów (02.10) będą KARPIONALIA – Niemodlińska Parada Książęcych Skarbów, która rozpocznie się w niedzielę o godz. 12.00 przed Urzędem Miasta i Gminy w Niemodlinie. Stamtąd barwny korowód przejdzie na zamek, gdzie najciekawsze kostiumy i przebrania nawiązujące do kulturowego dziedzictwa ziemi niemodlińskiej zostaną ocenione i nagrodzone.
Aleksandra Czerkawska 01
Aleksandra Czerkawska 02

Kultura i rozrywka

2024-10-26, godz. 13:30 Tańce narodowe będzie można oglądać w kluczborskiej hali OSiR. Wstęp wolny Mazur, krakowiak, oberek i kujawiak. Polskie tańce narodowe opanują jutro (27.10) halę Ośrodka Sportu i Rekreacji w Kluczborku przy okazji zmagań w dwóch… » więcej 2024-10-26, godz. 08:53 W świecie jazzu i poezji. Koncert zespołu Munidova w Studiu M [ZDJĘCIA] Za nami koncert zespołu Mundinova w Studiu M im. SBB Radia Opole. Usłyszeliśmy utwory z dwóch autorskich albumów 'W drodze' oraz 'Fantom'. Było klimatycznie… » więcej 2024-10-25, godz. 16:00 Reprezentacyjny Zespół Artystyczny Wojska Polskiego będzie koncertować w Głubczycach Reprezentacyjny Zespół Artystyczny Wojska Polskiego wystąpi w ten weekend w Głubczycach. To już kolejna wizyta tej artystycznej formacji na południu naszego… » więcej 2024-10-25, godz. 13:00 "Rzeka" - nowa wystawa w Galerii Sztuki Współczesnej w Opolu Elżbieta Gądek, artystka której wystawę można będzie oglądać od piątku (25.10) w galerii Aneks GSW, zaprasza w swoim dziele do refleksji nad upływającym… » więcej 2024-10-25, godz. 10:18 Spotkanie z nową książką Mariana Buchowskiego. To historia "o Romku" 'Rondo. Opolskie fragmenty przeprawy z PRL do RP' - to tytuł najnowszej książki Mariana Buchowskiego, wydanej przez Wojewódzką Bibliotekę Publiczną w Opolu… » więcej 2024-10-24, godz. 20:05 Sztuczna inteligencja pod teatralną lupą. Przed nami premiera "ONO-1" 'Ono-1' to symulator niemowlaka, który ma przygotować przyszłych rodziców do świadomego rodzicielstwa. Stworzono go dzięki wykorzystaniu sztucznej inteligencji… » więcej 2024-10-24, godz. 14:05 "To wielkie wyróżnienie". Wojewódzki Przegląd Twórczości Artystycznej Środowiskowych Domów Samopomocy w Opolu W każdym drzemią talenty - z takim przesłaniem zaprezentowało się dziś (24.10) ponad 100 artystów z różnymi dysfunkcjami życiowymi podczas 'Festiwalu… » więcej 2024-10-23, godz. 16:30 Zbliża się 22. Opolska Jesień Literacka. Pojawią się ciekawi goście Znamy program 22. Opolskiej Jesieni Literackiej. Zaplanowano 10 spotkań autorskich, a całość rozpocznie otwarcie wystawy wspomnieniowej poświęconej opolskiemu… » więcej 2024-10-23, godz. 13:16 Wielokulturowość numerem jeden podczas 29. Seminarium Śląskiego 'Śląska mozaika. Rola wielokulturowości w kształtowaniu regionu' - to hasło tegorocznego 29. Seminarium Śląskiego. To rusza już w najbliższy poniedziałek… » więcej 2024-10-22, godz. 20:00 Wiejskie świetlice w gminie Kietrz odzyskują dawny blask Chróścielów, Dzierżysław, Ludmierzyce, Pilszcz, Ściborzyce Wielkie oraz Wojnowice - to miejscowości, w których rozpoczęły się prace remontowe i modernizacyjne… » więcej
45678910
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »