Radio Opole » Kultura i rozrywka
2022-09-30, 11:00 Autor: Jacek Rudnik

Będzie smacznie, tradycyjnie i w doborowym towarzystwie. Jubileuszowe X Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego w weekend na zamku w Niemodlinie

Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Aleksandra Czerkawska [fot. Agnieszka Lubczańska]
Aleksandra Czerkawska [fot. Agnieszka Lubczańska]
- To jest ryba z bardzo dużym potencjałem kulinarnym, co inspiruje wielu szefów kuchni - przyznała w Porannej Rozmowie Radia Opole Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania "Opolszczyzna" zapraszając na weekendowe jubileuszowe 10. Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego! do Niemodlina.
W towarzyszącym wydarzeniu konkursie kulinarnym będą rywalizować uczniowie szkół gastronomicznych oraz szefowie kuchni. Wstęp na dwudniową imprezę jest wolny!

- Tradycja hodowli ryb na Opolszczyźnie sięga XV wieku, a produkcja karpia w naszym regionie stanowi dziś około 10 procent całkowitego volumenu krajowego - przypomniała
Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania "Opolszczyzna".

Z każdym rokiem zwiększą się też liczba potraw przyrządzanych z karpia, a takie wydarzenia jak Wojewódzkie Święto Karpia na zamku w Niemodlinie przyczyniają się do wzajemnego inspirowania się i tworzenia nowych przepisów.

- Zapraszamy na zamek na godzinę dwunastą. Zarówno w pierwszy jak i drugi dzień moc atrakcji związanych z karpiem, będą m.in. warsztaty dla dzieci robienia pizzy z karpiem, a wszystkie warsztaty, animacje są bezpłatne i dofinansowane z Unii Europejskiej - wyjaśnił gość Radia Opole.

W konkursie kulinarnym "Czas na rybę" w sobotę (01.10) będą rywalizować uczniowie szkół gastronomicznych, a w niedzielę (02.10) szefowie kuchni.

- Można przyjść o każdej pełnej godzinie zarówno w sobotę jak i niedzielę, i z Akademią Kulinarną sporządzić pizzę z karpiem, i sobie ją zjeść. Nie zabraknie też innych potraw z ryb, a specjalne porcje degustacyjne zostaną przygotowane na wielkiej patelni. W sobotę (01.10) będą pomagać szefowi kuchni Kamilowi Klekowskiemu uczniowie szkół gastronomicznych, a w niedzielę (02.10) robimy warsztaty kulinarne, na które są jeszcze miejsca. Także zapraszamy na nasz facebook z informacjami na ten temat - zachęcała Aleksandra Czerkawska.

Weekendowe wydarzenie na zamku w Niemodlinie rozpocznie się wernisażem fotografii OKIEM JANUSZA PREUHSA. To wybór zdjęć miłośnika przyrody i wieloletniego dyrektora Gospodarstwa Rybackiego Lasów Państwowych w Krogulnej, który zmarł w ubiegłym roku. 

Spektakularnym wydarzeniem drugiego dnia obchodów (02.10) będą KARPIONALIA – Niemodlińska Parada Książęcych Skarbów, która rozpocznie się w niedzielę o godz. 12.00 przed Urzędem Miasta i Gminy w Niemodlinie. Stamtąd barwny korowód przejdzie na zamek, gdzie najciekawsze kostiumy i przebrania nawiązujące do kulturowego dziedzictwa ziemi niemodlińskiej zostaną ocenione i nagrodzone.
Aleksandra Czerkawska 01
Aleksandra Czerkawska 02

Kultura i rozrywka

2024-10-07, godz. 21:49 Historyczna wystawa "Kierunek Paczków" [ZDJĘCIA] Wystawa ukazująca historię plenerów plastycznych w Paczkowie dostępna jest w Galerii Pierwsze Piętro Związku Polskich Artystów Plastyków w Opolu. Ekspozycję… » więcej 2024-10-07, godz. 21:00 Znani Ślązacy patronami ulic w Opolu. Spotkanie z dr Moniką Choroś Stowarzyszenie Rodło Opole zaprosiło mieszkańców na spotkanie z dr Moniką Choroś z Instytutu Śląskiego w Opolu. Badaczka pochodzenia śląskich nazw miejscowych… » więcej 2024-10-06, godz. 10:00 Jubileusz Mariana Szczerby w galerii Muzeum Śląska Opolskiego [ZDJĘCIA] Szczególny jubileusz przygotowano w Galerii im. Jana Cybisa Muzeum Śląska Opolskiego w Opolu. Opolski malarz Marian Szczerba obchodził 95. urodziny i 70 lat… » więcej 2024-10-06, godz. 06:50 5. Bank Talentów: 180 artystów podczas finałowego koncertu [ZDJĘCIA] Za nami finałowy koncert tegorocznego Banku Talentów, organizowanego przez fundację Master Art, który jest zwieńczeniem pracy mistrzów w danej dziedzinie… » więcej 2024-10-05, godz. 13:00 "Promujemy w szczególności polskie kino". Trwa 22. Festiwal Filmowy "Opolskie Lamy" 22. Festiwal Filmowy 'Opolskie Lamy' trwa od piątku (4.10) w stolicy regionu. W programie są liczne seanse filmowe, spotkania z twórcami kina, ale też literatury… » więcej 2024-10-04, godz. 19:30 Karol Miarka, Karolinka i wzór opolski. Bzinica Stara ma okazały mural na ścianie szkoły Trzy elementy prezentuje mural o nazwie 'Karol i Karolinka z Bzinicy'. Malowidło uroczyście odsłonięto dzisiaj (04.10) na jednej ze ścian Niepublicznej Szkoły… » więcej 2024-10-03, godz. 19:09 Jesienne Targi Miodów i Rękodzieła na zakończenie sezonu w opolskim skansenie Przed nami duża plenerowa impreza w Muzeum Wsi Opolskiej. Skansen tym razem zaprasza na Jesienne Targi Miodów i Rękodzieła. To spotkanie z kulturą i sztuką… » więcej 2024-10-03, godz. 15:41 Paczków organizuje koncert charytatywny dla powodzian z całej Polski 'Serce dla powodzian' - pod takim hasłem w najbliższą sobotę (05.10) na paczkowskim rynku odbędzie się koncert charytatywny. Dla osób poszkodowanych w wyniku… » więcej 2024-10-01, godz. 20:00 Dwie dekady działalności, 160 stypendystów. Parlament Dobroczynności jubileusz uczcił koncertem [ZDJĘCIA] Stowarzyszenie Parlament Dobroczynności im. św. Jana Pawła II uczciło jubileusz 20-lecia działalności. Podczas koncertu w Państwowej Szkole Muzycznej I… » więcej 2024-09-27, godz. 18:06 Unikalne fotografie powojennego Opola. "Gratka dla miłośników historii miasta" Fotografie powojennego Opola - wystawę zdjęć znanego artysty fotografika Stanisława Bobera można oglądać przy dworcu Opole Główne. » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »