Radio Opole » Kultura i rozrywka
2022-09-30, 11:00 Autor: Jacek Rudnik

Będzie smacznie, tradycyjnie i w doborowym towarzystwie. Jubileuszowe X Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego w weekend na zamku w Niemodlinie

Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Aleksandra Czerkawska [fot. Agnieszka Lubczańska]
Aleksandra Czerkawska [fot. Agnieszka Lubczańska]
- To jest ryba z bardzo dużym potencjałem kulinarnym, co inspiruje wielu szefów kuchni - przyznała w Porannej Rozmowie Radia Opole Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania "Opolszczyzna" zapraszając na weekendowe jubileuszowe 10. Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego! do Niemodlina.
W towarzyszącym wydarzeniu konkursie kulinarnym będą rywalizować uczniowie szkół gastronomicznych oraz szefowie kuchni. Wstęp na dwudniową imprezę jest wolny!

- Tradycja hodowli ryb na Opolszczyźnie sięga XV wieku, a produkcja karpia w naszym regionie stanowi dziś około 10 procent całkowitego volumenu krajowego - przypomniała
Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania "Opolszczyzna".

Z każdym rokiem zwiększą się też liczba potraw przyrządzanych z karpia, a takie wydarzenia jak Wojewódzkie Święto Karpia na zamku w Niemodlinie przyczyniają się do wzajemnego inspirowania się i tworzenia nowych przepisów.

- Zapraszamy na zamek na godzinę dwunastą. Zarówno w pierwszy jak i drugi dzień moc atrakcji związanych z karpiem, będą m.in. warsztaty dla dzieci robienia pizzy z karpiem, a wszystkie warsztaty, animacje są bezpłatne i dofinansowane z Unii Europejskiej - wyjaśnił gość Radia Opole.

W konkursie kulinarnym "Czas na rybę" w sobotę (01.10) będą rywalizować uczniowie szkół gastronomicznych, a w niedzielę (02.10) szefowie kuchni.

- Można przyjść o każdej pełnej godzinie zarówno w sobotę jak i niedzielę, i z Akademią Kulinarną sporządzić pizzę z karpiem, i sobie ją zjeść. Nie zabraknie też innych potraw z ryb, a specjalne porcje degustacyjne zostaną przygotowane na wielkiej patelni. W sobotę (01.10) będą pomagać szefowi kuchni Kamilowi Klekowskiemu uczniowie szkół gastronomicznych, a w niedzielę (02.10) robimy warsztaty kulinarne, na które są jeszcze miejsca. Także zapraszamy na nasz facebook z informacjami na ten temat - zachęcała Aleksandra Czerkawska.

Weekendowe wydarzenie na zamku w Niemodlinie rozpocznie się wernisażem fotografii OKIEM JANUSZA PREUHSA. To wybór zdjęć miłośnika przyrody i wieloletniego dyrektora Gospodarstwa Rybackiego Lasów Państwowych w Krogulnej, który zmarł w ubiegłym roku. 

Spektakularnym wydarzeniem drugiego dnia obchodów (02.10) będą KARPIONALIA – Niemodlińska Parada Książęcych Skarbów, która rozpocznie się w niedzielę o godz. 12.00 przed Urzędem Miasta i Gminy w Niemodlinie. Stamtąd barwny korowód przejdzie na zamek, gdzie najciekawsze kostiumy i przebrania nawiązujące do kulturowego dziedzictwa ziemi niemodlińskiej zostaną ocenione i nagrodzone.
Aleksandra Czerkawska 01
Aleksandra Czerkawska 02

Kultura i rozrywka

2024-10-30, godz. 11:00 Kolejna edycja Jazzowych Zaduszek w Kluczborku. Można posłuchać, jak brzmi lira korbowa Na kolejną edycję Jazzowych Zaduszek zaprasza w sobotę 2 listopada Centrum Kultury w Kluczborku. Gwiazdą będzie Kasia Bortnik. » więcej 2024-10-29, godz. 18:00 Opolanie czytali wiersze Zbigniewa Herberta w setną rocznicę jego urodzin Na ulicy Krakowskiej w Opolu czytano dziś (29.10) wiersze Zbigniewa Herberta. Twórczość tego poety, eseisty i dramatopisarza postanowiła przypomnieć w setną… » więcej 2024-10-28, godz. 21:34 Seminarium Śląskie: Różne czynniki wpływają na naszą tożsamość - mówi historyczka sztuki W ramach XXIX Seminarium Śląskiego w Galerii Sztuki Współczesnej w Opolu odbywają się wydarzenia kulturalne. Jednym z nich było spotkanie z dyrektorką… » więcej 2024-10-28, godz. 19:30 „Chcą inaczej spędzać czas wolny”. Fani fantastyki zamierzają zawiązać w Prudniku stowarzyszenie Prudnicki Klub Fantastyki założyło w tym mieście 16 osób m.in. z Opola. Skupia głównie miejscowych fanów Tolkiena, Sapkowskiego, średniowiecza oraz l… » więcej 2024-10-28, godz. 16:57 Piosenką upamiętnili dramat powodzi w Lewinie Brzeskim. "Nie tak miał wyglądać ten wrzesień" 'Nie tak miał wyglądać ten wrzesień'. Pracownicy Miejsko-Gminnego Domu Kultury w Lewinie Brzeskim nagrali piosenkę i teledysk o wielkiej wodzie sprzed 6 tygodni… » więcej 2024-10-28, godz. 14:51 Dzieci słuchały jazzu w Małej Akademii Instrumentów Październikowym gościem Małej Akademii Instrumentów organizowanej przez Muzeum Polskiej Piosenki w Opolu był pianista, jazzman Marcin Wasilewski. » więcej 2024-10-28, godz. 11:00 Mentorzy tworzą scenariusze dla opolskiej kultury Blisko pięćdziesięciu edukatorów kultury bierze udział w programie Opolskiej Sieci Mentorów. Po serii szkoleń, warsztatów czy wizyt studyjnych przyszedł… » więcej 2024-10-28, godz. 10:00 Czy uda się zdobyć unijne pieniądze na remont domu kultury w Dobrodzieniu? Gminny Ośrodek Kultury, Sportu i Biblioteka Publiczna w Dobrodzieniu wymaga pilnego remontu i termomodernizacji. Instytucja chce sięgnąć po dotację z Krajowego… » więcej 2024-10-27, godz. 15:00 Opolanie będą czytać wiersze w setną rocznicę urodzin Zbigniewa Herberta Upamiętnią 100. urodziny poety i eseisty Zbigniewa Herberta. Rada Dzielnicy Stare Miasto w Opolu zaprasza we wtorek (29.10) do udziału w poetyckim wydarzeniu… » więcej 2024-10-26, godz. 21:45 Artystyczno-ekologiczny miesiąc w MBP w Opolu Pod wspólnym hasłem 'Rezapis jako ocalenie' Miejska Biblioteka Publiczna w Opolu przygotowała cykl wystaw i różnorodnych aktywności artystycznych. » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »