Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-31, 07:30 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

"Po 40 dniach postu - uczta". Dawniej śniadanie wielkanocne było wielkim przeżyciem

Stół wielkanocny [fot. Muzeum Wsi Opolskiej]
Stół wielkanocny [fot. Muzeum Wsi Opolskiej]
Od wieków śniadanie wielkanocne jest jednym z najważniejszych punktów świąt. Dla naszych przodków było to uroczyste, ale i wyjątkowe wydarzenie.
- Śniadanie wielkanocne to był pierwszy obfity, kaloryczny i niepostny posiłek od 40 dni - mówi Elżbieta Oficjalska z Muzeum Wsi Opolskiej.

- Po 40 dniach jedzenia żuru, picia kawy i jedzenia suchego chleba, bo masło też było zabronione, to naprawdę śniadanie wielkanocne to było po prostu niebo w gębie. Rozpoczynano je po porannej rezurekcji, modlitwą i czasami na Śląsku, ale nie zawsze, dzielono się jajkiem. Na stole porannym pojawiał się też żurek, ale tym razem był on na tłusto z kiełbasą, jajkiem i doprawiony chrzanem.

- Charakterystyczne dla Śląska Opolskiego było też to, że pierwszy dzień świąt spędzano w bardzo wąskim gronie rodzinnym - dodaje Oficjalska. - Niedziela w rodzinach śląskich była rzeczywiście rodzinna, ale tylko dla tych członków, którzy mieszkali w danym gospodarstwie. Natomiast drugi dzień świąt to był taki dzień odwiedzin, gdzie można było pójść lub pojechać do krewnych, porozmawiać i posiedzieć wspólnie.

Dodajmy, że to, co ostatecznie znalazło się na wielkanocnym stole, zależało w dużej mierze od majętności rodziny.
Elżbieta Oficjalska 1
Elżbieta Oficjalska 2

Wiadomości z regionu

2024-07-14, godz. 19:53 Mieszkańcy regionu ochłody szukają nad... Balatonem. Niedaleko Opola Słoneczne popołudnie, żar lejący się z nieba i imprezy towarzyszące skłoniły wielu turystów do szukania ochłody na kąpielisku Balaton. Wiele rodzin… » więcej 2024-07-14, godz. 19:00 Dobrzeński dzień dla zdrowia pełen bezpłatnych badań i konsultacji Bez skierowania i bez rejestracji chętni przebywający na kąpielisku Balaton w Dobrzeniu Wielkim mogli m.in. sprawdzić wzrok i słuch oraz skorzystać z konsultacji… » więcej 2024-07-14, godz. 18:00 Lśniące mercedesy, chevrolety, ale też ursusy. W Dobrzeniu Wielkim zorganizowano XVII Zlot Oldtimerów [ZDJĘCIA] Kultowe samochody sprzed lat zjechały do Dobrzenia Wielkiego. Na terenie przy kąpielisku Balaton zorganizowano XVII Zlot Oldtimerów. W jednym miejscu fani motoryzacji… » więcej 2024-07-14, godz. 14:30 Ruszyli "Szlakiem Opolskich Legend" odkrywać nieznaną historię Opola Słoneczna aura w niedzielne przedpołudnie zachęciła turystów do odkrywania miejskich tajemnic stolicy regionu. Ochotnicy wybrali się w kolejny spacer 'Szlakiem… » więcej 2024-07-14, godz. 14:00 Tylko w lipcu w Polsce utopiło się 28 osób. Policja apeluje o ostrożność nad wodą Podczas wypoczynku nad wodą korzystajmy ze strzeżonych kąpielisk i pływajmy tylko w miejscach, które znamy - radzą opolscy policjanci. Od początku wakacji… » więcej 2024-07-14, godz. 13:43 Wjechał w słup i dachował w polu. Kierowca był nietrzeźwy Do niebezpiecznego wypadku doszło wczoraj (13.07) późnym wieczorem w Chróścicach w gminie Dobrzeń Wielki. » więcej 2024-07-14, godz. 11:45 Podróż po Europie, praca, góry i namiot. To plany maturzystów na najdłuższe wakacje w życiu Stres związany z pisaniem matur i ich wynikami mają już za sobą. Absolwenci szkół średnich złożyli dokumenty na wymarzone studia i mogą cieszyć się… » więcej 2024-07-14, godz. 10:30 Od poniedziałku utrudnienia na obwodnicy Opola. Będzie objazd Jutro (15.07) rozpocznie się remont nawierzchni obwodnicy północnej Opola. » więcej 2024-07-14, godz. 08:33 Nowe ładowarki dla "elektryków". W tym roku zwiększy się też liczba autobusów elektrycznych w Opolu Cztery ładowarki typu plug-in stanęły w zajezdni Miejskiego Zakładu Komunikacyjnego w Opolu. » więcej 2024-07-14, godz. 08:30 Z Nowych Budkowic do Starych Budkowic w końcu można iść chodnikiem Mieszkańcy gminy Murów mogą już swobodnie poruszać się między Starymi a Nowymi Budkowicami. Zarząd Dróg Powiatowych w Opolu zakończył budowę chodnika… » więcej
206207208209210211212
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »