Baba musiała być solidna. Nie mogło jej zabraknąć na wielkanocnym stole
Drożdżowa i duża - taka dawniej musiała być baba wielkanocna. Nie chodziło o kształt, a o to, z czego była zrobiona. Podczas fermentacji ciasto rosło, a to - jak podkreśla Elżbieta Oficjalska z Muzeum Wsi Opolskiej - było symbolem tego, że przyroda budzi się do życia.
Potem w międzywojniu na stołach wielkanocnych pojawiły się ciasta biszkoptowe, a nawet torty.