Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-08-09, 17:05 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Rarytasy ze świata i z regionu do smakowania w Opolu. Znamy plan festiwalu smaków

Opolski Festiwal Smaków [fot.M.Matuszkiewicz]
Opolski Festiwal Smaków [fot.M.Matuszkiewicz]
Przed nami Festiwal Opolskich Smaków [fot. Monika Matuszkiewicz-Biel]
Przed nami Festiwal Opolskich Smaków [fot. Monika Matuszkiewicz-Biel]
Archiwum: Opolski Festiwal Smaków [fot.M.Matuszkiewicz]
Archiwum: Opolski Festiwal Smaków [fot.M.Matuszkiewicz]
Przed nami Festiwal Opolskich Smaków [fot. Monika Matuszkiewicz-Biel]
Przed nami Festiwal Opolskich Smaków [fot. Monika Matuszkiewicz-Biel]
Będzie smacznie, regionalnie i muzycznie. Przed nami 14. edycja Festiwalu Opolskich Smaków Food&Music. W ostatni weekend sierpnia (26-27.08) na placu Kopernika w Opolu będzie można nie tylko posmakować potraw z różnych zakątków świata, ale też kupić regionalne przysmaki.
- Jest to najsmaczniejsza impreza w ciągu roku - mówi Arkadiusz Wiśniewski, prezydent Opola.

- Na pewno będzie smacznie, wyjątkowo, trzymajmy kciuki za pogodę. Partnerów mamy coraz więcej i myślę, że oni przedstawią swoją ofertę. Chciałabym serdecznie zaprosić wszystkich mieszkańców do udziału w festiwalu smaków, do kosztowania, picia, smakowania, pichcenia, warsztatów. Tych wydarzeń będzie dużo. Zapraszamy oczywiście też pozostałych mieszkańców regionu.

Po raz pierwszy podczas tegorocznego festiwalu "na żywo" będzie można zobaczyć, jak gotują szefowie kuchni opolskich restauracji, zrzeszonych w Szlaku Kulinarnym Opolski Bifyj.

- W piątek restauracja ze Starych Siołkowic, która przygotuje prażonki. Sobota to Bistro Finezja z Tułowic i faworki z karpia w różnych odsłonach. Potem Zamkowy Młyn z Krapkowic i karminadle z tymiankiem. Restauracja hotelu Mercury i Opolanka z Opola, które będą gotowały żurek na maślance i mus z chałwy - wyjaśnia Piotr Mielec, dyrektor Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej.

Oprócz food trucków, na miejscu będą również stoiska z regionalnymi trunkami. Nie zabraknie akcentu muzycznego.

- Będzie kuchnia portugalska, grecka, meksykańska i amerykańska, więc na wiele będzie można liczyć na festiwalu. Poza food truckami sprowadzimy do państwa wiele takich koncepcji rzemieślniczego piwa, wiele browarów rzemieślniczych. Będzie również rozrywka, czyli Craft Music City. Będziemy mieli 9 zespołów i każdy wieczór będzie inny - dodaje Kamil Wysoczański, prezes agencji Craft Event.

- Będą to trzy dni wypełnione wspólnym gotowaniem, warsztatami kulinarnymi, a gwiazdą tegorocznego festiwalu będzie Kuba Tomaszczyk, finalista MasterChefa - podkreśla Łukasz Śmierciak, naczelnik wydziału promocji w opolskim ratuszu.

- Na placu Kopernika będzie tradycyjny jarmark produktów regionalnych. Lasy Państwowe podzielą się swoimi pomysłami na wykorzystanie owoców leśnych, będą warsztaty, dyskusje panelowe. Będzie również gotowanie z udziałem kucharza z Lasów Państwowych, który przygotuje potrawę z dziczyzny.

Festiwal Opolskich Smaków potrwa od 25 do 27 sierpnia.
Arkadiusz Wiśniewski
Piotr Mielec
Kamil Wysoczański
Łukasz Śmierciak

Wiadomości z regionu

2024-11-14, godz. 10:02 Dostali mundury i broń. Ruszyło szkolenie dla kandydatów do Terytorialnej Służby Wojskowej 17 kandydatów do służby w Wojskach Obrony Terytorialnej rozpoczęło kolejne w tym roku szkolenie podstawowe. Jak informuje por. Tomasz Dzierga, oficer prasowy… » więcej 2024-11-14, godz. 10:00 W brzeskim schronisku dla zwierząt brakuje wolontariuszy, a idzie zima Spada zainteresowanie wolontariatem w brzeskim schronisku dla zwierząt. Placówka przypomina, że zima to szczególnie trudny czas dla jej podopiecznych i każda… » więcej 2024-11-14, godz. 09:42 Branża turystyczna podnosi się po powodzi. "Zapraszamy w Góry Opawskie" - Ruch turystyczny powoli wraca do normy po powodzi, więc zapraszamy - mówi naczelnik wydziału promocji, sportu i turystyki Urzędu Miejskiego w Głuchołazach… » więcej 2024-11-13, godz. 21:49 W Brzegu znów rozmawiano o obwodnicy. Czy brak kompromisu doprowadzi do połączenia gmin? Bez wyraźnego zbliżenia do wypracowania kompromisu zakończyła się ponad 4-godzinna sesja rady powiatu brzeskiego. Jej jedynym tematem była sprawa obwodnicy… » więcej 2024-11-13, godz. 19:26 Pieniądze na drogi z rządowego funduszu. "To ponad 13 milionów" Ponad 13 milionów złotych trafiło do 7 powiatów i 4 gmin z Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg. » więcej 2024-11-13, godz. 19:00 Będzie więcej kontenerowych mieszkań dla powodzian z gminy Głuchołazy Przed zimą kolejni powodzianie z gminy Głuchołazy zamieszkają w mobilnych domkach. Dzisiaj (13.11) przywieziono tam z Podkarpacia dwa takie kontenerowe mieszkania… » więcej 2024-11-13, godz. 18:00 Most w Brzegu był zamknięty od lat, ale służył mieszkańcom. Przyszedł czas na jego remont Niebawem rozpoczną się prace mające na celu wzmocnienie mostu nad Młynówką na brzeskiej Grobli. To jedno z najdroższych zadań ujętych w tegorocznym budżecie… » więcej 2024-11-13, godz. 17:02 Policjant czujny także po służbie. Kluczborski funkcjonariusz zatrzymał pijanego kierowcę Policjant na służbie jest cały czas. Pokazał to młodszy aspirant Sebastian Sidorów - funkcjonariusz z kluczborskiej drogówki, który korzystając z chwili… » więcej 2024-11-13, godz. 16:53 Dożywocie grozi 28-letniemu mieszkańcowi Ozimka, który usiłował zabić swoją znajomą Najpierw miał ugodzić nożem, a następnie przewrócić ofiarę i kopać ją po głowie oraz twarzy. Takie zarzuty usłyszał dziś (13.11) przed Sądem Okręgowym… » więcej 2024-11-13, godz. 16:44 Certyfikaty OROT przyznane. "Co roku jest coś nowego" Festiwal Piosenki Turystycznej Kropka w Głuchołazach, Fabryka Robotów, Zabytkowy Park w Pokoju oraz nyski projekt „Śląski Rzym” z Certyfikatami Opolskiej… » więcej
16171819202122
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »