Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-10, 08:20 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Czerwone jajka i dzień zmarłych w Gruzji, pomlazka w Czechach, czyli Wielkanoc za granicą

Święta w Gruzji [Autor: Paata Vardanashvili, http://www.paata.ge/]
Święta w Gruzji [Autor: Paata Vardanashvili, http://www.paata.ge/]
Czerwone jajka, chaczapuri i dzień zmarłych - tak wygląda Wielkanoc u Gruzinów. Drzwi gruzińskich domostw są w tym czasie szeroko otwarte dla gości. Świąteczny posiłek jest skromny, bo jak mówi Giorgi Vartanov, właściciel gruzińskiej restauracji w Opolu, Wielkanoc to czas na karmienie duszy, a nie ciała.
- Idziemy do kościoła, a potem już u nas w domu wypija się trochę wina czerwonego. Są też obowiązkowo czerwone jajka, którymi się bijemy z kolegami. Niedziela to taki dzień, kiedy się siedzi z rodziną i pije wino. A w poniedziałek to idziemy wszyscy na cmentarze i tam stawiamy czerwone jajko i wino wypijemy - mówi właściciel gruzińskiej restauracji.

- Jednym z obowiązkowych dań, które muszą pojawić się na wielkanocnym stole, jest chaczapuri. To zapiekany drożdżowy placek z baraniną, estragonem i białym winem - dodaje Giorgi Vartanov.

Dodajmy, że czerwony kolor skorupki jajek ma oznaczać krew Chrystusa i nawiązywać do ewangelicznej opowieści o spotkaniu Tyberiusza i Marii Magdaleny.

Podobnie jak w Polsce święta wielkanocne celebrują Czesi.

- Jest jajeczko, czyli vajíčko, jest zajączek, czyli zajiček i baranek, czyli berunek. Takim typowym czeskim zwyczajem jest pomlazka, że się młode panny smaga witkami, czyli takimi rózgami w lany poniedziałek - mówi Paweł Ptok z klubu czeskiego w Bibliotece Obcojęzycznej WBP w Opolu.

Czeska pomlazka, czyli wielkanocna rózga jest wykonana ze splecionych wierzbowych gałązek. Według ludowych wierzeń, osoba dotknięta wierzbową rózgą mogła w cudowny sposób zyskać młodość i urodę. Słowo pomlazka pochodzi od czeskiego terminu "pomladit" czyli "odmłodzić".
Giorgi Vartanov
Paweł Ptok

Wiadomości z regionu

2024-09-22, godz. 11:31 Paczków potrzebuje środków do czyszczenia. Tu w niedzielę nikt nie odpoczywa Środki do dezynfekcji i usuwania pleśni, łopaty, miotły i wszelkiego rodzaju sprzęt do czyszczenia - tego 'na już' potrzeba w Paczkowie. Punk przyjmowania… » więcej 2024-09-22, godz. 10:35 Lewin Brzeski: Wodę z kranu można pić, ale po przegotowaniu. Jest apel o osuszacze - Na około 15 procentach gminy Lewin Brzeski dalej stoi woda - przekazał na posiedzeniu sztabu kryzysowego z udziałem premiera bryg. Dariusz Kulawinek, pełnomocnik… » więcej 2024-09-22, godz. 09:28 Ujęcie wody dla Głuchołaz dalej niedostępne. "Zaczynamy mierzyć się z falą hejtu" - Zasilania wodociągu w Głuchołazach raczej dziś (22.09) się nie uda uruchomić - przekazał na porannym posiedzeniu sztabu kryzysowego z udziałem premiera… » więcej 2024-09-22, godz. 07:10 Opole: odwołane pogotowie przeciwpowodziowe Z uwagi na stabilizację poziomu wody w Odrze o godzinie 6.00 weszło w życie zarządzenie prezydenta Opola o odwołaniu pogotowia przeciwpowodziowego. » więcej 2024-09-21, godz. 19:21 Strażacy z Wilamowic Nyskich mają kontener sanitarny. Pomogło Radio Opole, prywatna firma i opolscy logistycy Cały czas trwa tam ciężka praca usuwania skutków powodzi. Bez bieżącej wody warunki higieniczne były tam bardzo trudne. » więcej 2024-09-21, godz. 19:16 Mora siała spustoszenie. Morów próbuje otrząsnąć się po powodzi „Ten na co dzień mały potok zmienił się w wielką rwącą rzekę, która zabierała ze sobą wszystko, co napotkała na swojej drodze” - tak o potoku Mora… » więcej 2024-09-21, godz. 19:11 Trwa sprzątanie po powodzi w Trzebinie. "Zakasaliśmy rękawy i pracujemy" Trwa wielkie sprzątanie w miejscowości Trzebina (pow. prudnicki, gm. Lubrza). Miejscowy potok podczas powodzi dokonał tam spustoszenia. Zalane są domy, zniszczone… » więcej 2024-09-21, godz. 16:40 Gazownicy walczą o wznowienie dostaw błękitnego paliwa i ostrzegają: nie róbcie tego sami! - Nie próbujmy sami odkręcać głównych kurków z gazem i uważajmy na oszustów - apeluje do mieszkańców zalanych terenów Polska Spółka Gazownictwa. PSG… » więcej 2024-09-21, godz. 16:36 Wielkie pospolite ruszenie w Głuchołazach. Pomoc dociera z całej Polski, także z zagranicy Wrocław, Bytom, Gliwice, czy Warszawa - to tylko kilka wybranych miast, z których do Głuchołaz przybyli wolontariusze, by pomóc w usuwaniu skutków powodzi… » więcej 2024-09-21, godz. 15:25 Mieszkańcy gminy Lubrza sprzątają po powodzi. "Potrzebujemy osuszaczy" Ponad 200 gospodarstw ucierpiało w powodzi w gminie Lubrza. Zalane są budynki i pomieszczenia gospodarcze, a także samochody. » więcej
567891011
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »