Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-10, 13:20 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Prawidłowe przechowywanie to podstawa niemarnowania żywności

Lodówka społeczna w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Lodówka społeczna w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Rocznie w każdym polskim domu do kosza trafiają 92 kilogramy żywności, miesięcznie jedna osoba wyrzuca nawet 4 kilogramy jedzenia. W okresie świątecznym wartość ta potrafi wzrosnąć nawet dwukrotnie. Tak przedstawiają się dane przygotowane przez Federację Banków Żywności w Polsce. Dlatego warto zadbać, aby potrawy, które zostały na świątecznym stole się nie zmarnowały.
- Możemy podzielić się jedzeniem z samotnym sąsiadem, warto też pamiętać, że właściwe przechowywanie żywności w lodówce, może znacząco przedłużyć jej świeżość i przydatność do spożycia - mówi Edward Ambicki, prezes Banku Żywności w Opolu. - Cały czas promujemy sprawę właściwego przechowywania produktów żywnościowych. Coraz bardziej są nawet przygotowywane takie opakowania próżniowe, które powodują, że te produkty, w szczególności łatwo psujące się, można przechowywać o wiele wiele dłużej.

- Jeśli zostaje mi jakieś jedzenie, to wykorzystuję zamrażarkę. Ale też staram się tak przygotować, żeby pozjadać, żeby nie wyrzucać. Co prawda mam jeszcze kury, więc w razie czego ma kto zjeść resztki - dodaje mieszkanka Opola.

Zapakowane i dobrze opisane potrawy wraz z podaniem daty przyrządzenia można przynosić do lodówek społecznych, które funkcjonują m.in. w Opolu, Namysłowie czy w Nysie.
Edward Ambicki, mieszkanka Opola

Wiadomości z regionu

2024-12-22, godz. 09:53 Program wsparcia żywnościowego w naszym regionie będzie przedłużony Osoby potrzebujące będą mogły nadal korzystać z programu wsparcia żywnościowego. Jest zgoda, aby tegoroczną edycję w ramach zadania - Fundusze Europejskie… » więcej 2024-12-21, godz. 20:23 Śmiertelny wypadek w Opolu - zginął motocyklista [AKTUALIZACJA] Do śmiertelnego wypadku z udziałem motocyklisty doszło w sobotę wieczorem (21.12) na ul. Niemodlińskiej w Opolu. Na miejscu pracują służby ratunkowe, ulica… » więcej 2024-12-21, godz. 19:15 "Namiastka świątecznej atmosfery". Prezenty od św. Mikołaja dla powodzian Ponad 30 paczek od świętego Mikołaja zawieźli mieszkańcy gminy Olesno osobom poszkodowanym w powodzi z Nowego Świętowa w gminie Głuchołazy. » więcej 2024-12-21, godz. 18:16 Wypadek na DK94 w Skorogoszczy. Lądował LPR Uwaga kierowcy. Utrudnienia w ruchu na DK94 w Skorogoszczy. Przed godziną 18:00 doszło tam do wypadku. » więcej 2024-12-21, godz. 18:00 "Luka pokoleniowa". W opolskich szkołach brakuje nauczycieli W opolskich szkołach oraz placówkach oświatowych wciąż brakuje nauczycieli. Największe braki kadrowe występują wśród nauczycieli wychowania wczesnoszkolnego… » więcej 2024-12-21, godz. 16:00 Naprawiono fragment ulicy Andersa w Głuchołazach. Odcinek zniszczyła powódź Udało się przed rozpoczęciem zimy naprawić część ulicy Andersa w Głuchołazach. » więcej 2024-12-21, godz. 14:00 "Bardzo fajna akcja". Świąteczna Strefa Zdrowia w Głuchołazach Dużym zainteresowaniem cieszyła się akcja 'Świąteczna Strefa Zdrowia' na rynku w Głuchołazach. Wszyscy chętni mogli bezpłatnie skorzystać z badań i… » więcej 2024-12-21, godz. 13:00 Samorząd województwa kupi 5 pociągów elektrycznych, ale rozgląda się też za spalinowymi Pięć nowych pociągów elektrycznych kupi najprawdopodobniej jeszcze w tym roku Samorząd Województwa Opolskiego. » więcej 2024-12-21, godz. 13:00 Testy wypadły pozytywnie. Nowa przeprawa na Osobłodze w Krapkowicach dostępna od 23 grudnia Znamy datę otwarcia nowej, tymczasowej przeprawy na Osobłodze. Jak poinformował Maciej Sonik, starosta krapkowicki, kierowcy będą mogli korzystać z mostów… » więcej 2024-12-21, godz. 12:00 Pomoc psychologiczna, warsztaty czy wyprawka szkolna. Powodzianie mogą liczyć na wsparcie Opolscy harcerze cały czas pomagają powodzianom. Jednak już nie przy usuwaniu skutków powodzi, a przy wsparciu w relacjach społecznych. Oferują między innymi… » więcej
891011121314
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »