Radio Opole » Wiadomości z regionu
2022-06-18, 23:45 Autor: Monika Matuszkiewicz

Koła Gospodyń Wiejskich ruszyły do... bitwy. Za nami pierwsze potyczki w Brzegu

Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.W.Komarzyński]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.W.Komarzyński]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.W.Komarzyński]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.W.Komarzyński]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022 [fot.M.Matuszkiewicz]
Ruszyła VIII edycja Bitwy Regionów 2022. Dziś (18.06) w Brzegu w pierwszych rozgrywkach powiatowych do rywalizacji o najlepszą regionalną potrawę stanęło 10 kół gospodyń wiejskich. Panie reprezentowały powiaty: namysłowski oraz brzeski. Bój był zacięty, bo każde z kół chciało pochwalić się czymś nowym i jeszcze nieznanym.
- Tu w Brzegu mamy początek tej rywalizacji, bo przed nami jeszcze 4 takie bitwy, w których panie będą rywalizować - mówi Waldemar Janeczek, dyrektor Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Opolu.

- W tegorocznej edycji Bitwy Regionów mamy 3 etapy. Ten, co rozpoczęliśmy, to jest pierwszy, powiatowy i 10 najlepszych kół z tych wszystkich pikników trafi do drugiego etapu wojewódzkiego. - Wszystkie dania były wysoko smakowe. Mogę powiedzieć, że smaki były fenomenalne. Przygotowanie było wspaniałe, oczy chciały jeść. Było pięknie, urodziwie i gustownie - dodaje Violetta Porowska, poseł Prawa i Sprawiedliwości.

Zmagania gospodyń oceniane były przez komisję, w skład której wchodziła między innymi poseł Porowska, dyrektorzy KOWR-u oraz ARIMR-u, a przewodniczył jej Łukasz Szewczyk, konsultant kulinarny. Jak podkreślił nie było łatwo wybrać zwycięzcę, bo poziom był bardzo wysoki.

- Zaskoczyła mnie umiejętność pracy z surowcami pań z kół gospodyń wiejskich. Jest coraz większa świadomość surowców i widać, że jest coraz mniej przypadków w potrawach, a większość elementów jest zaplanowana i wykonana zgodnie z tym planem.

- Przygotowałyśmy rolady serowe na dwa sposoby. Jedna z nich jest faszerowana szpinakiem, a druga jest z serem i pomidorami - dodaje Katarzyna Zalewska z Koła Gospodyń Wiejskich z Włoch.

- Mamy jeszcze kapuśniaczki, trzy gatunki ciasta, a wśród nich salceson z Włoch. To jest takie nasze wioskowe ciasto, jest ono czekoladowe z dodatkiem jabłka i na przykład, tak jak dzisiaj agrestu. Ogólnie przygotowanie do takiej imprezy trwa w zależności od tego, ile kobiet chce nam pomóc i chce się pokazać. Dla nas jest dużym sukcesem to, że mogłyśmy tu przyjechać po raz pierwszy, pokazać się i mamy nadzieję, że to nie jest ostatni raz.

Dodajmy, że wydarzenie to było połączone z Piknikiem z Produktem Polskim.
Waldemar Janeczek i Violetta Porowska
Łukasz Szewczyk
Katarzyna Zalewska

Wiadomości z regionu

2024-10-26, godz. 09:15 Tej nocy śpimy o godzinę dłużej. Kolej na zmianę czasu z letniego na zimowy Kolej na zmianę czasu. W nocy z 26 na 27 października w Polsce przechodzimy z czasu letniego na zimowy. To oznacza, że wskazówki zegarów będziemy musieli… » więcej 2024-10-26, godz. 08:30 Trwa budowa ronda. Coraz bliżej do powstania łącznika do nowej obwodnicy Kędzierzyna-Koźla Budowa łącznika do nowej obwodnicy Kędzierzyna-Koźla weszła w ostatni etap realizacji. Przypomnijmy, inwestycja obejmuje budowę 2,7-kilometrowego odcinka… » więcej 2024-10-26, godz. 07:41 Pierwszy etap Opolskiego Szlaku Konnego oficjalnie otwarty. Pętla liczy 50 km Po wielu latach starań w regionie powstał pierwszy Szlak Konny Opolszczyzny. Trasa w formie pętli liczy 50 kilometrów. Jedno z dwóch punktów startowych znajduje… » więcej 2024-10-26, godz. 07:30 "Rzeka zabrała 200 metrów drogi". Trwa odbudowa ulicy Andersa w Głuchołazach Trwa naprawa ulicy Andersa w Głuchołazach. Prace prowadzone są przy murze oporowym niedaleko mostu tymczasowego. 15 września woda zniszczyła tam fragment… » więcej 2024-10-25, godz. 20:00 Wójt Skarbimierza zorganizował spotkanie, na którym dzielił się swoim doświadczeniem. Tłumów nie było Samorządowcy i sołtysi z powiatu brzeskiego spotkali się dziś (25.10) z wójtem Skarbimierza, który tłumaczył im swój punkt widzenia na sprawę obwodnicy… » więcej 2024-10-25, godz. 19:00 Nowy internat szkoły rolniczej w Bogdańczowicach ma wmurowany kamień węgielny Budowa jeszcze trwa, ale dziś (25.10) uroczyście wmurowano kamień węgielny. Mowa o 'trzech stodołach', czyli nowym internacie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia… » więcej 2024-10-25, godz. 18:30 Opera Narodowa wsparła szkołę z Nowego Świętowa. Przekazała 300 tysięcy złotych [ZDJĘCIA] Szkoła podstawowa z Nowego Świętowa znana jest niemal w całej Polsce. To za sprawą pomocy, jaką placówka otrzymała z Warszawy, a dokładnie z Opery Narodowej… » więcej 2024-10-25, godz. 17:00 Minister Kierwiński: odbudowa Głuchołaz jest realizowana krok po roku - Pracy jest jeszcze bardzo, bardzo dużo - tak podczas otwarcia mostu tymczasowego w Głuchołazach mówił Marcin Kierwiński, pełnomocnik rządu do spraw odbudowy… » więcej 2024-10-25, godz. 17:00 Było spotkanie, budynek idzie do wyburzenia. "Czy koty mają tu zameldowanie?" Klamka zapadła - w poniedziałek (28.10) rozpoczną się prace związane z wyburzaniem budynku, który był kością niezgody między Uniwersytetem Opolskim… » więcej 2024-10-25, godz. 16:15 "To jest taki symbol". Głuchołazy znowu są połączone [ZDJĘCIA] - To przełomowy dla nas krok - tak burmistrz Głuchołaz Paweł Szymkowicz mówił dziś (25.10) podczas otwarcia mostu tymczasowego. To tak naprawdę dwa mosty… » więcej
13141516171819
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »