Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-08-28, 19:36 Autor: Daniel Klimczak

W Brynicy trwa impreza poświęcona tradycyjnej żywności. To także okazja do spróbowania nieznanych dań z ziemniaków

Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Kilkanaście stoisk z tradycyjną żywnością, przetworami i przyprawami czeka na odwiedzających II edycję Brynickiej Spiżarni.
Impreza, która odbywa się na miejscowym stadionie to także okazja do integracji mieszkańców i poznania tajemnic udanych wypieków. Jedna z organizatorek wydarzenia, Izabela Święcicka z Fundacji Aktywizacji Kultury i Sportu "Aktywni" wskazuje, że na miejscu można zasmakować zarówno w wyrobach okolicznych przetwórców, ale także tych znanych w całym regionie.

- Wystawcy mają w swoim repertuarze całe mnóstwo smaków, począwszy warzyw ekologicznych, soków, kiszonek, na rękodziele naszych okolicznych artystów skończywszy - wymienia.

Jedną z głównych atrakcji jest mobilny piec do wypieku chleba. W tym miejscu można także nauczyć się, jak samodzielnie wypiekać pieczywo w domu. Jak mówi gospodarz wyposażonego w niego stoiska Artur Chlebek Ziemacki, w ostatnim czasie własnoręcznie przygotowany chleb staje się coraz popularniejszy w polskich domach.

- Nasze zadanie jest takie, żeby przypilnować wzrostu i wypieku, ale smak, wszystko co się wiąże z zapachem będzie należało do do bryniczan. Przez ostatnie 2 lata, kiedy musieliśmy posiedzieć trochę w domach, to się okazało, że Polacy niesamowicie odrobili całą lekcję. My, jeżdżąc 10 lat po Polsce, zaobserwowaliśmy też, że Polacy mają chlebowe DNA. Teraz stało się to dla nas ogromną wartością - dodaje.

Dodajmy, że integralną częścią imprezy jest Kartoflisko, w czasie którego promowane są przygotowane przez mieszkańców potrawy z ziemniaków. Oprócz tego, po zapadnięciu zmroku, odbędzie się pokaz Teatru Tańca i Ruchu z Ogniem Mantikora.
Izabela Święcicka
Artur Chlebek Ziemacki

Wiadomości z regionu

2024-12-18, godz. 17:00 Szczury pojawiły się na klatkach schodowych na opolskim osiedlu Są niezwykle inteligentne i zarazem niebezpieczne dla człowieka. Mowa o szczurach, które ostatnio pojawiły się na osiedlu AK w Opolu. Gryzonie można spotkać… » więcej 2024-12-18, godz. 16:30 Do końca tygodnia potrwa dystrybucja paczek ze Świątecznej Zbiórki Żywności 7,5 tony produktów spożywczych udało się zebrać na Opolszczyźnie podczas Świątecznej Zbiórki Żywności z końca listopada (29-30.11). » więcej 2024-12-18, godz. 16:20 Słuchacze Uniwersytetów Trzeciego Wieku z opłatkiem w urzędzie marszałkowskim Opolscy seniorzy coraz aktywniej działają w ramach Uniwersytetów Trzeciego Wieku. Dziś (18.12) ich uczestnicy spotkali się z władzami regionu, by podsumować… » więcej 2024-12-18, godz. 16:15 Prudnik: przedświąteczna impreza z darmowym poczęstunkiem na rynku „Wigilię na Rynku” w Prudniku zorganizowało tamtejsze starostwo i Zespół Szkół Rolniczych. Podczas dorocznej imprezy mieszkańcy mogli skorzystać z… » więcej 2024-12-18, godz. 15:57 Opole: MZD szuka firmy, która przebuduje "żółty mostek" Remont Mostu Zamkowego w stolicy regionu coraz bliżej. Miejski Zarząd Dróg ogłosił przetarg na jego przebudowę, wykonawcy swoje oferty mogą zgłaszać do… » więcej 2024-12-18, godz. 15:10 Kolejni świadkowie przesłuchani. Trwa proces ws. dzieciobójstwa w Czarnowąsach Ciąg dalszy procesu Krystyny S. z Czarnowąsów, oskarżonej o zabójstwo własnych dzieci. » więcej 2024-12-18, godz. 15:00 Samorząd województwa zainwestuje w ochronę zdrowia. W budżecie ponad 41 milionów Ponad 41 milionów złotych wyda w przyszłym roku Samorząd Województwa Opolskiego na ochronę zdrowia. » więcej 2024-12-18, godz. 13:30 Zamiana miejscami z pasażerką nie pomogła. 41-latek chciał zmylić policję, "wydmuchał" promil Wystarczyło od razu dać prowadzić swojej pasażerce, a prawo jazdy zostałoby w kieszeni. 41-letni mężczyzna 'wydmuchał' ponad promil. » więcej 2024-12-18, godz. 13:08 Harcerze przekazali Betlejemskie Światło Pokoju Radiu Opole Betlejemskie Światło Pokoju dotarło do Radia Opole. Przekazane zostało przez harcerzy z 107. Drużyny Harcerskiej 'Powsinogi'. W tym roku ze względu na trwający… » więcej 2024-12-18, godz. 12:00 Małe dzieła sztuki na choinkę wykonały przedszkolaki z Karłowic. Konkurs na ekoozdobę Kreatywność dzieci nie zna granic - takie wnioski można wysnuć po rozstrzygnięciu konkursu organizowanego przez Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i… » więcej
567891011
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »