Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-12-12, 09:15 Autor: Katarzyna Doros

Supermarkety rezygnują ze sprzedaży żywych karpi, cierpią na tym hodowcy

Karpie [fot. Bogusław Kalisz]
Karpie [fot. Bogusław Kalisz]
Po apelach organizacji ekologicznych, większość marketów rezygnuje ze sprzedaży żywego karpia, mimo, że prawo taką sprzedaż dopuszcza i określa zasady transportu kupionej ryby. To duży problem dla hodowców, którzy teraz martwią się, czy do świąt sprzedadzą wszystkie karpie
- Już w ubiegłym roku pojawił się problem, że część hodowców została z karpiami właśnie przez niską sprzedaż żywej ryby w sklepach - mówi Jakub Roszuk, prezes Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - Przypominam, że produkcja, czyli hodowla karpia trwa trzy lata. Tyle czeka się na sprzedaż produktu. Hodowca wszystkie zasady przy hodowli, zachowania dobrostanu, stosuje. Jest też opracowany kodeks dobrych praktyk, czyli komu jak komu, ale nam powinno zależeć na tym, żeby o tę rybę dbać i to robimy, jako hodowcy. Myślę, że problem pojawia się, w momencie, kiedy ta ryba faktycznie trafia do supermarketów. A straty ponosimy my jako branża, jako producenci, jakby nikt z drugiej strony na to nie patrzy, bo większość gospodarstw w Polsce jest gospodarstwami rodzinnymi, gdzie to jest dla nich jedyny przychód.

- Dlatego stawiamy na sprzedaż żywego karpia, bo to jest gwarancja świeżości i najwyższej jakości. Pamiętajmy, że gotowe elementy ryby, czyli filety, "dzwonki", do supermarketów trafiają nawet po kilku dniach - zauważa Jakub Roszuk.

Dodajmy, że rocznie w województwie opolskim odławianych jest około 1500-1600 ton karpia.
Jakub Roszuk

Wiadomości z regionu

2024-08-15, godz. 17:15 Koronawirus wciąż aktywny. Rośnie sprzedaż testów na COVID-19 Choć do sezonu jesienno-zimowego i związanego z tym szczytu zachorowań pozostało trochę czasu, to lekarze sygnalizują, że nadal odnotowują infekcje. Oprócz… » więcej 2024-08-15, godz. 17:10 Taka okazja nie zdarza się często. Piknik militarny na pl. Wolności w Opolu [ZDJĘCIA] Jak wygląda umundurowanie żołnierza, z czego składa się broń oraz do jakich celów wykorzystywane są pojazdy wojskowe. Tego między innymi mogli dowiedzieć… » więcej 2024-08-15, godz. 15:00 Cały kolarski Prudnik czeka na etapowy finisz Tour de Pologne Tłumy kibiców czekają w Prudniku na finisz czwartego etapu kolarskiego wyścigu Tour de Pologne. Kolarze najbardziej prestiżowego touru w naszym kraju na ul… » więcej 2024-08-15, godz. 12:15 Woda warunkowo zdatna do picia. Komunikat dla mieszkańców gminy Tarnów Opolski Bakterie z grupy coli w wodociągu publicznym w gminie Tarnów Opolski. Chodzi o ujęcie wody w Miedzianej, zasilające Kąty Opolskie i Przywory. » więcej 2024-08-15, godz. 12:00 Gmina Niemodlin rozbudowuje infrastrukturę drogową Jedne się kończą, inne zaczynają. W gminie Niemodlin trwa przebudowa kilku ważnych dróg. Na finiszu jest modernizacja ulicy Spacerowej i Gazowej w Niemodlinie… » więcej 2024-08-15, godz. 11:45 Będzie niebezpiecznie. IMGW ostrzega przed burzami i upałami Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej wydał ostrzeżenia II i I stopnia przed burzami dla Polski południowej, zachodniej i centralnej. Poza ostrzeżeniami… » więcej 2024-08-15, godz. 06:45 Zderzenie autokaru z busem na autostradzie A4. 8 osób zostało rannych Mamy zablokowany opolski odcinek autostrady A4 w kierunku Wrocławia. Jak informuje kapitan Łukasz Nowak, dyżurny Komendy Wojewódzkiej Państwowej Straży Pożarnej… » więcej 2024-08-14, godz. 19:45 Pokazy sprzętu wojskowego i defilada. Przed nami obchody święta Wojska Polskiego w Opolu Od mszy świętej w kościele franciszkanów w Opolu rozpoczną się czwartkowe (15.08) uroczystości z okazji Święta Wojska Polskiego i jednocześnie 104. rocznicy… » więcej 2024-08-14, godz. 19:15 Tour de Pologne z metą w Prudniku. „Promocja nie tylko na skalę Polski, ale i też świata” W Prudniku będą finiszować kolarze rywalizujący w Tour de Pologne. Jest tam meta czwartego etapu międzynarodowego wyścigu, który w czwartek (15.08) startuje… » więcej 2024-08-14, godz. 19:03 „Wspieramy służby mundurowe w działaniu”. Impreza proobronna na strzelnicy w Ścinawie Małej „Murem za polskim mundurem” - pod takich hasłem zaplanowano dzień otwarty strzelnicy w Ścinawie Małej w gminie Korfantów. Impreza o charakterze edukacyjnym… » więcej
115116117118119120121
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »