Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-12-04, 15:45 Autor: Mariusz Chałupnik

"Obowiązkowym składnikiem jest serce". W Chrząstowicach po raz 17. wypiekano świąteczne pierniki

W tym roku gospodynie z Chrząstowic wypiekły pięć tysięcy pierników [fot. Mariusz Chałupnik]
W tym roku gospodynie z Chrząstowic wypiekły pięć tysięcy pierników [fot. Mariusz Chałupnik]
W tym roku gospodynie z Chrząstowic wypiekły pięć tysięcy pierników [fot. Mariusz Chałupnik]
W tym roku gospodynie z Chrząstowic wypiekły pięć tysięcy pierników [fot. Mariusz Chałupnik]
W tym roku gospodynie z Chrząstowic wypiekły pięć tysięcy pierników [fot. Mariusz Chałupnik]
W tym roku gospodynie z Chrząstowic wypiekły pięć tysięcy pierników [fot. Mariusz Chałupnik]
Choć przepisy są różne, to wszystkie łączy jedno. Aby smakowały, ci, którzy je przygotowują muszą włożyć to swoje serce. Po raz 17. gospodynie z gminy Chrząstowice spotkały się na świątecznym pieczeniu pierników.
- Ciasto, żeby było dobre musi być dobrze wymieszane i ugniecione. Ono w nocy lagrowało. Ciasto musi być zimne. Musi dojrzeć. Potem z tego ciasta trzeba zrobić takie placki, jak na nudle, jak na makaron. Pierniki powinny być nakładane na blachę o jednej grubości. Dzięki temu się równo upieką. Te pierniczki otwierają serca, bo też z serc wypływają. Robimy je dla kogoś, dla starszych ludzi. Słodkość płynie z serca i to jest sekret piernika chrząstowickiego - mówią gospodynie.

Gotowe pierniki - a ma być ich około pięciu tysięcy - trafią do starszych, samotnych osób mieszkających na terenie gminy Chrząstowice.
Wypiekanie pierników w Chrząstowicach

Wiadomości z regionu

2025-01-03, godz. 19:15 Będzie kolejny etap remontu ulicy Wrocławskiej w Brzegu Powiat brzeski chce w tym roku wyremontować kolejny odcinek ulicy Wrocławskiej w Brzegu. To kolejny etap prac w tej części miasta. » więcej 2025-01-03, godz. 19:00 Powódź pod lupą prokuratury. Sprawdzane przyczyny i decyzje samorządów Prokuratura Okręgowa w Opolu wszczęła śledztwo w sprawie powodzi, która w połowie września 2024 roku dotknęła południowe rejony Opolszczyzny. Śledztwo… » więcej 2025-01-03, godz. 18:48 W Kędzierzynie-Koźlu zawaliła się ściana pustostanu. Jedna osoba w szpitalu W Kędzierzynie-Koźlu zawaliła się ściana pustostanu. W wyniku zdarzenia ucierpiał około 50-letni mężczyzna. » więcej 2025-01-03, godz. 17:15 Opole bez schronów – gdzie szukać miejsca ukrycia w razie zagrożenia? W obliczu potencjalnych zagrożeń wiele osób zastanawia się, gdzie szukać schronienia, szczególnie w sytuacji nagłego ataku. Opole nie posiada żadnego schronu… » więcej 2025-01-03, godz. 16:00 Urząd marszałkowski chce elektryfikacji wszystkich linii kolejowych w regionie Do wiosny ma powstać koncepcja elektryfikacji linii kolejowych na Opolszczyźnie. Zarząd regionu prowadzi na ten temat rozmowy z Ministerstwem Infrastruktury… » więcej 2025-01-03, godz. 15:48 Dziesiątki milionów złotych na naprawę wałów i udrażnianie rzek w gminie Głuchołazy Minister finansów przyznał Wodom Polskim 47 milionów złotych na usuwanie skutków powodzi. Lwia część tej puli zostanie wydana w gminie Głuchołazy. » więcej 2025-01-03, godz. 13:03 Martwe łabędzie w Jeziorze Michalice. Na miejscu służby weterynaryjne 10 martwych łabędzi podjęli z wody namysłowscy strażacy. Jak poinformował mł. kpt. Marcin Kościelniak, dyżurny Komendy Wojewódzkiej Państwowej Straży… » więcej 2025-01-03, godz. 13:00 Jest kolejne ostrzeżenie IMGW. Będzie ślisko Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej prognozuje zamarzanie mokrej nawierzchni dróg i chodników po opadach deszczu ze śniegiem i mokrego śniegu powodujące… » więcej 2025-01-03, godz. 11:45 Trudne budowanie unijnych kompromisów. Błażej Choroś o polskiej prezydencji w Radzie Unii Europejskiej Dziś (03.01) symbolicznie rozpocznie się polska prezydencja w Radzie Unii Europejskiej. W Teatrze Wielkim - Operze Narodowej odbędzie się gala, którą otworzą… » więcej 2025-01-03, godz. 11:34 Czy powodzianie zdążyli zabezpieczyć domy przed zimą? "Na wszystko musi być czas" Zima przyszła do Bodzanowa wciąż zmagającego się z usuwaniem skutków wrześniowej powodzi. Lekki mróz i kilka centymetrów śniegu sprawiły, że w miejscowości… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »