Radio Opole » Dobrze być w formie
2021-06-16, 17:38 Autor: Natalia Kryjom-Barylak

"Dzika Kuchnia", czyli czego nie wiemy o roślinach?

Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Co powiecie na frytki z łopianu po japońsku? Albo pierogi z niecierpka? Gościem programu był autor książki "Dzika kuchnia" dr hab. Łukasz Łuczaj - botanik, profesor Uniwersytet Rzeszowskiego. Rozmawialiśmy o dzikich roślinach jadalnych i potrawach, które można z nich przyrządzić.
Łukasz Łuczaj to jeden z najbardziej znanych botaników i ekologów w Polsce, który zajmuje się między innymi wykorzystywaniem dziko rosnących roślin w kuchni. Organizuje warsztaty i spacery, podczas których uczestnicy uczą się, jak korzystać z tego, co daje nam natura. Łąkę i las traktuje jak wielki supermarket, dostarczający przez cały rok nawet najbardziej wyszukanych produktów

Słuchaj playera Radio Opole 3 SPORT
player.php?program=3
Audycja "Ze Zdrowiem Ci do Twarzy", Katarzyna Zawadzka [05.06.2021r.]

Dobrze być w formie

2021-12-30, godz. 07:33 Od czego zacząć przygodę z bieganiem? Bieganie to jedna z najpopularniejszych aktywności fizycznych w Polsce. Nie wymaga żadnego sprzętu ani przygotowania. Każdy może to robić - wystarczy ubrać… » więcej 2021-12-29, godz. 08:53 Zatrzymanie wody w organizmie, jak sobie z tym radzić? Spuchnięte kostki, wahania wagi ciała i opuchlizna wokół oczu to mogą być objawy zatrzymania wody w organizmie. Jakie są jego przyczyny? Kiedy wystarczy… » więcej 2021-12-27, godz. 14:38 Poznaj sekrety Kuchni Pięciu Przemian z Iną Kubas Chińczycy w starożytności opisali i uporządkowali energie odpowiadające porom roku. Zauważyli oni, że tak jak pory roku następują po sobie w ściśle… » więcej 2021-12-26, godz. 10:43 Bartosz Malinowski o Wielkim Szlaku Himalajskim Bartosz Malinowski to znany w środowisku organizator trekkingów, wypraw w Himalaje i przewodnik górski. Ze słuchaczami Radia Opole podzielił się swoimi niezwykłymi… » więcej 2021-12-15, godz. 06:40 Ola Mirosław o rekordzie świata we wspinaczce na czas! Nasza rozmówczyni była gościem 10. Opolskiego Festiwalu Gór. Na antenie Radia Opole opowiedziała o swojej drodze do sukcesu, wytężonej pracy i wsparciu… » więcej 2021-12-11, godz. 15:35 Patryk Szymański o udziale w 50. Maratonie Nowojorskim Do Nowego Yorku udaliśmy się razem z Patrykiem Szymańskim. Nasz gość opowiedział o swoim udziale w jubileuszowym maratonie, którego historia sięga 1970… » więcej 2021-12-06, godz. 07:45 Jak uwolnić siebie w tańcu? Rozmowa z Daną Chmielewską Tancerka, performerka, absolwentka Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku oraz kierunku Dance and Body Studies w Wyższej Szkole Umiejętności Społecznych w Poznaniu… » więcej 2021-11-23, godz. 21:41 Wegetarianizm, co warto o nim wiedzieć? Rozmowa z Aliną Kowalczyk-Czerwińską Dieta wegetariańska to popularna forma odżywiania. Nasza rozmówczyni podpowiedziała nam jak komponować dietę i czym się kierować w przypadku rozpoczynania… » więcej 2021-11-21, godz. 00:00 Beata Marcinowicz o pilatesowej fabryce endorfin Jak stworzyć sobie jesienią prywatną fabrykę endorfin? O to zapytaliśmy instruktorkę pilatesu - Beatę Marcinowicz. Aktywność fizyczna może być bowiem… » więcej 2021-11-19, godz. 07:22 Patryk Bułhak o fotografii i podróżach Razem z fotografem Patrykiem Bułhakiem, gościem 11. Opolskiego Festiwalu Fotografii, zajrzeliśmy za 'Zamknięte' drzwi świata kobiet w Iranie. Rozmawialiśmy… » więcej
72737475767778
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »