Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2022-03-15, godz. 16:00 Głubczyce: jest wniosek o likwidację pomników czerwonoarmistów Po Brzegu teraz mieszkańcy Głubczyc sygnalizują, że najchętniej pozbyliby się z przestrzeni miejskiej dwóch upamiętnień czerwonoarmistów. Oba mają formę… » więcej

2022-03-14, godz. 16:00 Samorządy pomagają uchodźcom z Ukrainy. W Oleśnie mieszkają w byłym pensjonacie, w Otmuchowie w zamku Grupa uchodźców z Ukrainy zamieszkała w byłym pensjonacie 'As' w Oleśnie. To obiekt należący do gminy. Znajdują się tam łącznie 23 miejsca noclegowe… » więcej

2022-03-11, godz. 16:00 Pierwszy transport gotowy do drogi Pierwszy transport rusza w drogę. Z Wojewódzkiego Magazynu Pomocy Humanitarnej w Krapkowicach prosto do Ukrainy. Co i jaką drogą wysyłamy na wschód - Agnieszka… » więcej

2022-03-10, godz. 16:30 Decyzja Prezesa Rady Ministrów w sprawie Dużego Opola Dobrzeń Wielki musi przekazać gminne nieruchomości Opolu. Taką decyzję wydała Kancelaria Prezesa Rady Ministrów. » więcej

2022-03-10, godz. 16:14 Arktyka i zmiany klimatyczne. Czy można mówić o zrównoważonym rozwoju? [FILM, ZDJĘCIA] Zrównoważony rozwój w krainie wiecznych lodów. W magazynie Reporterskie Tu i Teraz ostatnie spotkanie z naukowcami Uniwersytetu Opolskiego, którzy na Spitsbergenie… » więcej

2022-03-10, godz. 15:45 Pierwszy w regionie zabieg wszczepienia implantu ślimakowego w USK. Mały Kuba będzie słyszał! W Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym w Opolu przeprowadzoną pierwszą w regionie operację wszczepienia implantu ślimakowego. 3-letni Kubuś do tej pory był… » więcej

2022-03-09, godz. 16:30 Sąsiedzkie wsparcie z transferem przez Polskę Miasta partnerskie opolskich samorządów włączają się w pomoc Ukrainie. Do naszych gmin spływają dary i wpłaty finansowe z całej Europy, a nawet z innych… » więcej

2022-03-09, godz. 16:15 Sportowa solidarność w obliczu wojny W obliczu wojny na Ukrainie niemal wszystkie środowiska w naszym kraju ruszyły, aby pomagać. Zbiórki, przewozy osób z granicy w głąb Polski, zapewnienie… » więcej

2022-03-09, godz. 16:00 Wyprawa do Barentsburga. Opolscy politolodzy na Spitsbergenie [FILM, ZDJĘCIA] Rosyjska potęga, rosyjska strefa wpływów. Te sformułowania towarzyszą nam stale od początku wojny z Ukrainą. W magazynie zabierzemy Was w takie miejsce… » więcej

2022-03-08, godz. 16:00 Tajemnice wiecznej zmarzliny [FILM, ZDJĘCIA] Co kryje wieczna zmarzlina na Spitzbergenie? Śmiało można powiedzieć, że najważniejszy dla ludzkości bank, gdzie nie chłodzą się dolary czy euro. » więcej