Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2022-09-29, godz. 16:45 Co z placem, gdzie stał Pomnik Zwycięstwa w Brzegu? Ponad miesiąc temu z Brzegu zniknął jeden z najbardziej oczywistych miejskich symboli sowieckiej dominacji nad Polską. Chodzi o Pomnik Zwycięstwa, który… » więcej

2022-09-28, godz. 20:15 Nowa akcja, nowe zakażenia. Czy COVID-19 odpuścił? Nic bardziej mylnego 'Chcę zrozumieć' to nowa kampania, która ma przekonywać do szczepienia przeciwko COVID-19. Startuje w przyszłym tygodniu. - Narracja - będzie polegała na… » więcej

2022-09-28, godz. 18:15 Eko i na czysto. Zakończyła się kompleksowa modernizacja oczyszczalni ścieków w Oleśnie Przede wszystkim ekologia, ale też oszczędności i możliwość rozwoju gospodarczego. To główne korzyści wynikające z gruntownej przebudowy oczyszczalni… » więcej

2022-09-27, godz. 20:00 Zgaś światło, oszczędzaj energię - to się będzie opłacić Rząd przyjął projekt ustawy w sprawie zamrożenia cen prądu w przyszłym roku. Przewiduje on, że ceny będą na poziomie z 2022 roku do limitu zużycia 2… » więcej

2022-09-27, godz. 17:15 Pomagają dzieciom od 75 lat. TPD świętuje Towarzystwo Przyjaciół Dzieci świętuje 75-lecie istnienia swoich opolskich struktur. Z tej okazji na zamku Piastów Śląskich w Brzegu odbyła się wyjątkowa… » więcej

2022-09-27, godz. 16:00 Pół wieku razem - co to dla Nich! Były łzy wzruszenia, później szampan, bukiety kwiatów i medale. W taki sposób w opolskim ratuszu wyróżniono małżeństwa, które ponad 50 lat temu rozpoczęły… » więcej

2022-09-26, godz. 16:45 Kamasze czekają. WOT ruszył z naborem chętnych do nowej jednostki w Opolu WOT szuka chętnych. Ten opolski - najnowszy szczególnie. Ruszyła rekrutacja do nowego batalionu Wojsk Obrony Terytorialnej w stolicy województwa. » więcej

2022-09-23, godz. 16:30 Posadź "wirtualne" drzewo. Edukacyjna akcja w Solarisie Warsztaty, konkursy i możliwość posadzenia wirtualnego drzewa, które wczesną jesienią wyrośnie na terenie Opola - takie atrakcje przygotowano dla uczestników… » więcej

2022-09-23, godz. 16:00 Drogi sezon narciarski. Czy uruchomią się wszystkie ośrodki narciarskie? To będzie bardzo drogi sezon dla narciarzy. Wszystko przez drastyczne podwyżki nośników energii. Miłośnicy białego szaleństwa obawiają się drogich karnetów… » więcej

2022-09-21, godz. 21:30 Jesień przyszła szybciej, sezon grzewczy w Opolu już się rozpoczął Chłodniejsze temperatury w tym roku dotarły do nas znacznie szybciej niż miało to miejsce w ostatnich latach. A co za tym idzie, wielu mieszkańców zaczęło… » więcej