Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2023-01-09, godz. 17:33 Coraz mniej reklam w Opolu Za kilka dni minie pół roku odkąd w Opolu weszła w życie uchwała krajobrazowa. Miała ona poprawić wygląd miasta i sprawić, że z budynków znikną szpecące… » więcej

2023-01-09, godz. 17:27 Studniówki czas zacząć Wraz z nowym rokiem ruszył sezon na studniówki. Większość tegorocznych maturzystów najważniejszy bal w życiu ma dopiero przed sobą. » więcej

2023-01-05, godz. 17:39 Leśny szpital pod Zawadą Od jastrzębia ze złamanym skrzydłem, przez bociana z przetrąconą nogą, po jenota - uciekiniera z fermy - dzicy mieszkańcy lasu szpital będą mieli też… » więcej

2023-01-05, godz. 17:34 "Średnicówka" Opola będzie poprowadzona przez wyspę Pasieka Jest pozytywna decyzja generalnej dyrekcji ochrony środowiska, która przez kilkanaście miesięcy oceniała to czy ta trasa może powstać czy też nie. » więcej

2023-01-05, godz. 17:26 Ptasia grypa w powiecie nyskim W Nysie wykryto pierwszy przypadek „ptasiej grypy”. Po badaniach laboratoryjnych występowanie wirusa H5N1 stwierdzono u martwego łabędzia znalezionego 30… » więcej

2023-01-04, godz. 17:21 Rekordowa suma na drogi wojewódzkie Na konferencji prasowej w urzędzie marszałkowskim sugerowano, że ani jeden samorząd wojewódzki w kraju nie ma do dyspozycji takiej kwoty na przebudowę infrastruktury… » więcej

2023-01-04, godz. 17:15 Walące się budynki dawnego "Froteksu" coraz większym zagrożeniem Do 2010 roku Zakłady Przemysłu Bawełnianego „Frotex” w Prudniku były największym pracodawcą w tej części regionu. Przedsiębiorstwo przez 165 lat… » więcej

2023-01-04, godz. 17:15 Rosną ceny w obiektach turystycznych i sportowych w Opolu Rosną, rosną i raczej nie przestaną. Mowa oczywiście o cenach. Nie ma już chyba miejsca na mapie Opola, w którym nie byłoby widać podwyżek. Teraz pojawiła… » więcej

2023-01-03, godz. 17:24 Fala zachorowań na grypę, RSV i Covid-19 Ostatni tydzień grudnia był rekordowy pod względem zachorowań na grypę w naszym regionie. W całym kraju bilans ostatnich dziewięciu dni to 389 tysięcy… » więcej

2023-01-03, godz. 17:24 Droższe egzaminy na prawo jazdy? Nowy rok nie przynosi dobrych informacji dla przyszłych kierowców. Czekają ich spore podwyżki opłat za egzaminy na prawo jazdy. » więcej