Barszcz z uszkami, karp i oczywiście pierogi. Te potrawy muszą pojawić się na wigilijnym stole
Zapracowani opolanie coraz częściej decydują się na zamawianie gotowych potraw na wigilię. Lista chętnych na uszka czy pierogi w większości barów i restauracji w Opolu od dawna jest już zamknięta. Tylko w jednym ze znanych w stolicy regionu miejsc powstanie tona uszek, pięć tysięcy pierogów ruskich i jeszcze więcej najpopularniejszych pierogów z kapustą i grzybami.