Radio Opole » Patronaty - polecamy
2024-08-20, 08:50 Autor: Miasto Opole

Kulinarna podróż po świecie i regionie, niebawem rozpocznie się XV Festiwal Opolskich Smaków

Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Opole ponownie stanie się kulinarną stolicą regionu! W dniach 23-25 sierpnia Plac Kopernika zamieni się w mekkę dla smakoszy, gdzie podczas Festiwalu Opolskich Smaków będzie można zasmakować potraw z całego świata, jak i lokalnych specjałów. To wyjątkowa okazja, aby doświadczyć bogactwa kulinarnego dziedzictwa regionu, a także odkryć nowe smaki i aromaty.
Przed Centrum Handlowym Solaris odwiedzający będą mogli zanurzyć się w atmosferze Jarmarku Produktów Regionalnych, gdzie lokalni producenci zaprezentują swoje najlepsze wyroby. Różnorodne stoiska z kuchnią świata oraz liczne Food Trucki zaspokoją gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Na festiwalu nie zabraknie również unikatowych piw, które będzie można degustować w towarzystwie pasjonatów gotowania i szefów kuchni z restauracji należących do Szlaku Kulinarnego Opolski Bifyj.

Szczególną atrakcją będą pokazy kulinarne w wykonaniu gwiazd programu "MasterChef Nastolatki" – Martyny Niemiec i Zuzanny Gutkowskiej. Młode mistrzynie kuchni zaprezentują swoje popisowe dania, które uczestnicy festiwalu będą mogli osobiście ocenić. To niepowtarzalna okazja, by połączyć pasję do gotowania z degustacją najciekawszych potraw zarówno z regionu, jak i z najodleglejszych zakątków świata.

W programie oprócz doznań kulinarnych nie zabraknie oprawy muzycznej, o którą zadbają artyści z Craft Music City w koncercie, który nada wydarzeniu wyjątkową, kulturalną oprawę. To festiwal, który łączy smak z muzyką, tworząc niepowtarzalną atmosferę, która zadowoli zarówno podniebienia, jak i zmysły.


XV Festiwal Opolskich Smaków

PROGRAM:
  • Piątek 23 sierpnia 2024 r.
15.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
15.00–18.00 Pokazy karmelarskie i warsztaty z Panią Karmelarz
15.00–18.00 Gotowanie z szefową kuchni restauracji Na Wyspie z Niemodlina - Elżbietą Oleksą: Karp po niemodlińsku oraz rosół z karpia z kluseczkami rybnymi
15.00–18.00 Gotowanie z Adrianem Feliksem (Top Chef): Taco z szarpanym indykiem, papryka chipotles, quacamole oraz salsa pomidorowa
18.00 Oficjalne otwarcie festiwalu
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City

  • Sobota 24 sierpnia 2024 r.
12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
12.00–17.00 Akademia małych kucharzy - warsztaty kulinarne
12.00–13.30 Gotowanie z szefowymi kuchni Zamek Bożejów - Alicją Piskorską, Anną Bielak oraz Aleksandrem Penzai: Pstrąg z poliwody
13.00–18.00 Zajęcia plastyczne i edukacyjne dla dzieci. Las i jego dobro.
13.00–13.30 Panel dyskusyjny: Od czego zacząć przygodę z dobrym piwem?
14.00–18.00 Gotowanie z Martyną Niemiec i Zuzanną Gutkowską -zwyciężczynią i finalistką pierwszej edycji programu „MasterChef Nastolatki”
16.00–17.30 Prezentacja Kół Gospodyń Wiejskich
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City

  • Niedziela 25 sierpnia 2024 r.
12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
12.00–17.00 Akademia małych kucharzy - warsztaty kulinarne
13.00 –17.00 Gotowanie z Karolem Kusem (kanał „Masz to w lesie”) na wielkiej patelni
13.30–15.00 Gotowanie z szefem kuchni Ośrodek Leśna Przystań z Grodkowa - Maciejem Żywcem: Miętus w sosie holenderskim z szparagi w sosie z mleka kokosowego, trawą cytrynową i fasolką edamame
15.30–17.00 Gotowanie z szefową kuchni Dzik i Karp z Tułowic Kingą Gallą: danie Mini burger z pulpecikiem z Karpia z sosem holenderskim i salsą z marynowanej cukinii
16.00-16.45 Panel dyskusyjny: Las w życiu codziennym
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City
21.30 Finał konkursu Craft Music City

Patronaty - polecamy

2022-06-24, godz. 11:15 Gwiazdy skoku wzwyż znów zmierzą się w Opolu Przed nami 16. Opolski Festiwal Skoków. Na listach startowych najbardziej znanego mityngu skoku wzwyż w Polsce nie zabraknie gwiazd z kraju i zagranicy: wśród… » więcej 2022-06-23, godz. 19:33 Ujazd zaprasza w niedzielę na uroczyste otwarcie zrewitalizowanego Rynku Otwarcie Rynku w Ujeździe po rewitalizacji - to wydarzenie, na które zaproszeni są wszyscy chętni już w najbliższą niedzielę (26.06). Uroczyste przecięcie… » więcej 2022-06-23, godz. 16:42 27.Festyn Fundacji Dom już w niedzielę w Opolu To wydarzenie jest już tradycją i trudno wyobrazić sobie, by miałoby go na początku lata w Opolu nie być. 27. Festyn Fundacji Dom odbędzie się już w najbliższą… » więcej 2022-06-23, godz. 15:55 Koncert muzyki filmowej już wkrótce w amfiteatrze Magiczna, pełna czułości atmosfera, wielka orkiestra, liczne fragmenty z hollywoodzkich (i nie tylko!) ścieżek dźwiękowych, wzruszające głosy wokalistów… » więcej 2022-06-23, godz. 11:47 Dzień Małego Strażaka w Boguszycach Tego dnia dzieci będą mogły poczuć się jak prawdziwi strażacy-ratownicy. Masa wyzwań, mnóstwo konkurencji, a co najważniejsze - solidna dawka wiedzy na… » więcej 2022-06-22, godz. 17:27 Mini Miasto w Raszowej. Budowa rusza już w poniedziałek! Zabawa polega na tym, by zbudować Mini Miasto. Ta nietypowa półkolonia organizowana jest już po raz dziesiąty przez Stowarzyszenie Pro Liberis Silesiae. W… » więcej 2022-06-22, godz. 15:29 Filharmonia Opolska zaprasza na weekend kończący obchody 70-lecia W najbliższy weekend (24-26.06) Filharmonia Opolska kończy swój jubileuszowy 70. sezon artystyczny, który był prawdziwym sezonem światowej klasy wydarzeń… » więcej 2022-06-15, godz. 15:28 Zbliża się IV Spotkanie Starodawnych na błoniach Zamku w Mosznej Miłośników starych samochodów Stowarzyszenie „Starodawni w sercu Opolszczyzny” zaprasza na kolejne spotkanie Starodawnych. Przy zamku w Mosznej swoje pojazdy… » więcej 2022-06-13, godz. 15:46 Fundacja Szansa dla Niewidomych zaprasza na konferencję w Opolu To spotkanie dedykowane osobom niewidomym, słabowidzącym i ich bliskim oraz przedstawicielom instytucji kultury zajmującym się szeroko rozumianą dostępnością… » więcej 2022-06-13, godz. 14:55 "Pokolenie 22" - muzyczna podróż w czasie w stulecie przyłączenia ziem Górnego Śląska do Polski „Pokolenie '22” - pod takim tytułem w najbliższą sobotę (18.06) odbędzie się wyjątkowy koncert upamiętniający stulecie przyłączenia ziem Górnego… » więcej
949596979899100
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »