Radio Opole » Patronaty - polecamy
2024-08-20, 08:50 Autor: Miasto Opole

Kulinarna podróż po świecie i regionie, niebawem rozpocznie się XV Festiwal Opolskich Smaków

Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Opole ponownie stanie się kulinarną stolicą regionu! W dniach 23-25 sierpnia Plac Kopernika zamieni się w mekkę dla smakoszy, gdzie podczas Festiwalu Opolskich Smaków będzie można zasmakować potraw z całego świata, jak i lokalnych specjałów. To wyjątkowa okazja, aby doświadczyć bogactwa kulinarnego dziedzictwa regionu, a także odkryć nowe smaki i aromaty.
Przed Centrum Handlowym Solaris odwiedzający będą mogli zanurzyć się w atmosferze Jarmarku Produktów Regionalnych, gdzie lokalni producenci zaprezentują swoje najlepsze wyroby. Różnorodne stoiska z kuchnią świata oraz liczne Food Trucki zaspokoją gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Na festiwalu nie zabraknie również unikatowych piw, które będzie można degustować w towarzystwie pasjonatów gotowania i szefów kuchni z restauracji należących do Szlaku Kulinarnego Opolski Bifyj.

Szczególną atrakcją będą pokazy kulinarne w wykonaniu gwiazd programu "MasterChef Nastolatki" – Martyny Niemiec i Zuzanny Gutkowskiej. Młode mistrzynie kuchni zaprezentują swoje popisowe dania, które uczestnicy festiwalu będą mogli osobiście ocenić. To niepowtarzalna okazja, by połączyć pasję do gotowania z degustacją najciekawszych potraw zarówno z regionu, jak i z najodleglejszych zakątków świata.

W programie oprócz doznań kulinarnych nie zabraknie oprawy muzycznej, o którą zadbają artyści z Craft Music City w koncercie, który nada wydarzeniu wyjątkową, kulturalną oprawę. To festiwal, który łączy smak z muzyką, tworząc niepowtarzalną atmosferę, która zadowoli zarówno podniebienia, jak i zmysły.


XV Festiwal Opolskich Smaków

PROGRAM:
  • Piątek 23 sierpnia 2024 r.
15.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
15.00–18.00 Pokazy karmelarskie i warsztaty z Panią Karmelarz
15.00–18.00 Gotowanie z szefową kuchni restauracji Na Wyspie z Niemodlina - Elżbietą Oleksą: Karp po niemodlińsku oraz rosół z karpia z kluseczkami rybnymi
15.00–18.00 Gotowanie z Adrianem Feliksem (Top Chef): Taco z szarpanym indykiem, papryka chipotles, quacamole oraz salsa pomidorowa
18.00 Oficjalne otwarcie festiwalu
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City

  • Sobota 24 sierpnia 2024 r.
12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
12.00–17.00 Akademia małych kucharzy - warsztaty kulinarne
12.00–13.30 Gotowanie z szefowymi kuchni Zamek Bożejów - Alicją Piskorską, Anną Bielak oraz Aleksandrem Penzai: Pstrąg z poliwody
13.00–18.00 Zajęcia plastyczne i edukacyjne dla dzieci. Las i jego dobro.
13.00–13.30 Panel dyskusyjny: Od czego zacząć przygodę z dobrym piwem?
14.00–18.00 Gotowanie z Martyną Niemiec i Zuzanną Gutkowską -zwyciężczynią i finalistką pierwszej edycji programu „MasterChef Nastolatki”
16.00–17.30 Prezentacja Kół Gospodyń Wiejskich
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City

  • Niedziela 25 sierpnia 2024 r.
12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
12.00–17.00 Akademia małych kucharzy - warsztaty kulinarne
13.00 –17.00 Gotowanie z Karolem Kusem (kanał „Masz to w lesie”) na wielkiej patelni
13.30–15.00 Gotowanie z szefem kuchni Ośrodek Leśna Przystań z Grodkowa - Maciejem Żywcem: Miętus w sosie holenderskim z szparagi w sosie z mleka kokosowego, trawą cytrynową i fasolką edamame
15.30–17.00 Gotowanie z szefową kuchni Dzik i Karp z Tułowic Kingą Gallą: danie Mini burger z pulpecikiem z Karpia z sosem holenderskim i salsą z marynowanej cukinii
16.00-16.45 Panel dyskusyjny: Las w życiu codziennym
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City
21.30 Finał konkursu Craft Music City

Patronaty - polecamy

2023-10-10, godz. 14:01 Historia kobiet zatrzymana w fotografii. Niezwykłe spotkanie w Muzeum Śląska Opolskiego Niezwykłe spotkanie szykuje się w najbliższy czwartek (12.10) w Muzeum Śląska Opolskiego w ramach trwającego w Opolu XIII Opolskiego Festiwalu Fotografii… » więcej 2023-10-10, godz. 11:42 Akademia Młodych Serc inauguruje 10. rok akademicki „O przywództwie w czasach głębokiego wewnętrznego kryzysu” - to tytuł wykładu, który zainauguruje w najbliższy czwartek (12.10) Akademię Młodych… » więcej 2023-10-09, godz. 11:48 XII Opolski Festiwal Gór od środy w Opolu - zobacz program wydarzenia Góry łączą, nawet na nizinach - udowadnia Opolski Festiwal Gór, który już po raz 12 odbędzie się w stolicy województwa. Wydarzenie potrwa od 11 do 14… » więcej 2023-10-09, godz. 09:33 Witkacy bohaterem XX Ogólnopolskiego Konkursu na Esej - prace można przesyłać do 31 grudnia Do 31 grudnia można przesyłać prace na Ogólnopolski Konkurs na Esej, który już po raz 20. ogłosiła Miejska Biblioteka Publiczna w Opolu. W tym roku jego… » więcej 2023-10-06, godz. 18:58 XXXI Ogólnopolski Festiwal Teatrów Lalek od 14 do 20 października - zobacz, co w programie [ZDJĘCIA] Ten wyjątkowy w skali kraju festiwal organizowany jest w Opolu od 1962 r. Ma ogromną tradycję i bogatą historię. Od pierwszej edycji odbywa się nieprzerwanie… » więcej 2023-10-06, godz. 10:56 WBP zaprasza w październiku na spotkania autorskie, wystawy i koncert Spotkania autorskie, cztery wystawy oraz koncert z cyklu 'Muzyka w Galerii, czyli galeria muzyki' w wykonaniu uczniów i nauczycieli PSM I i II stopnia im. F… » więcej 2023-10-05, godz. 13:58 Kto zostanie laureatem "Karpika"? Dowiemy się już w piątek! W najbliższy piątek (06.10) poznamy laureatów XXI Międzynarodowego Konkursu Rysunku Satyrycznego „Karpik” 2023 oraz konkursu dla dzieci „Mały Karpik”… » więcej 2023-10-05, godz. 12:08 Dlaczego w październiku warto odwiedzić Pałac Sulisław? Monumentalna wystawa sztuki sakralnej do końca października w Pałacu Sulisław. Twórczość największego w historii nowożytnej Europy witrażysty prof. Adama… » więcej 2023-10-05, godz. 10:41 „Nagrasz to, co zagrasz” - Muzeum Polskiej Piosenki zaprasza do udziału w konkursie Muzeum Polskiej Piosenki zaprasza opolskich artystów do udziału w I Wojewódzkim Konkursie dla Młodych Artystów Amatorów „Nagrasz to, co zagrasz”. Zadanie… » więcej 2023-10-04, godz. 12:39 "Rotmistrz Witold Pilecki - Polski Super Bohater" - dowiedz się, co się będzie działo już w sobotę w Starym Grod… W tym roku mijają dwie ważne rocznice związane z postacią rotmistrza Witolda Pileckiego: 80. ucieczki z Auschwitz oraz 75. rocznica śmierci rotmistrza. Z… » więcej
39404142434445
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »