Radio Opole » Patronaty - polecamy
2024-08-20, 08:50 Autor: Miasto Opole

Kulinarna podróż po świecie i regionie, niebawem rozpocznie się XV Festiwal Opolskich Smaków

Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Opole ponownie stanie się kulinarną stolicą regionu! W dniach 23-25 sierpnia Plac Kopernika zamieni się w mekkę dla smakoszy, gdzie podczas Festiwalu Opolskich Smaków będzie można zasmakować potraw z całego świata, jak i lokalnych specjałów. To wyjątkowa okazja, aby doświadczyć bogactwa kulinarnego dziedzictwa regionu, a także odkryć nowe smaki i aromaty.
Przed Centrum Handlowym Solaris odwiedzający będą mogli zanurzyć się w atmosferze Jarmarku Produktów Regionalnych, gdzie lokalni producenci zaprezentują swoje najlepsze wyroby. Różnorodne stoiska z kuchnią świata oraz liczne Food Trucki zaspokoją gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Na festiwalu nie zabraknie również unikatowych piw, które będzie można degustować w towarzystwie pasjonatów gotowania i szefów kuchni z restauracji należących do Szlaku Kulinarnego Opolski Bifyj.

Szczególną atrakcją będą pokazy kulinarne w wykonaniu gwiazd programu "MasterChef Nastolatki" – Martyny Niemiec i Zuzanny Gutkowskiej. Młode mistrzynie kuchni zaprezentują swoje popisowe dania, które uczestnicy festiwalu będą mogli osobiście ocenić. To niepowtarzalna okazja, by połączyć pasję do gotowania z degustacją najciekawszych potraw zarówno z regionu, jak i z najodleglejszych zakątków świata.

W programie oprócz doznań kulinarnych nie zabraknie oprawy muzycznej, o którą zadbają artyści z Craft Music City w koncercie, który nada wydarzeniu wyjątkową, kulturalną oprawę. To festiwal, który łączy smak z muzyką, tworząc niepowtarzalną atmosferę, która zadowoli zarówno podniebienia, jak i zmysły.


XV Festiwal Opolskich Smaków

PROGRAM:
  • Piątek 23 sierpnia 2024 r.
15.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
15.00–18.00 Pokazy karmelarskie i warsztaty z Panią Karmelarz
15.00–18.00 Gotowanie z szefową kuchni restauracji Na Wyspie z Niemodlina - Elżbietą Oleksą: Karp po niemodlińsku oraz rosół z karpia z kluseczkami rybnymi
15.00–18.00 Gotowanie z Adrianem Feliksem (Top Chef): Taco z szarpanym indykiem, papryka chipotles, quacamole oraz salsa pomidorowa
18.00 Oficjalne otwarcie festiwalu
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City

  • Sobota 24 sierpnia 2024 r.
12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
12.00–17.00 Akademia małych kucharzy - warsztaty kulinarne
12.00–13.30 Gotowanie z szefowymi kuchni Zamek Bożejów - Alicją Piskorską, Anną Bielak oraz Aleksandrem Penzai: Pstrąg z poliwody
13.00–18.00 Zajęcia plastyczne i edukacyjne dla dzieci. Las i jego dobro.
13.00–13.30 Panel dyskusyjny: Od czego zacząć przygodę z dobrym piwem?
14.00–18.00 Gotowanie z Martyną Niemiec i Zuzanną Gutkowską -zwyciężczynią i finalistką pierwszej edycji programu „MasterChef Nastolatki”
16.00–17.30 Prezentacja Kół Gospodyń Wiejskich
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City

  • Niedziela 25 sierpnia 2024 r.
12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
12.00–17.00 Akademia małych kucharzy - warsztaty kulinarne
13.00 –17.00 Gotowanie z Karolem Kusem (kanał „Masz to w lesie”) na wielkiej patelni
13.30–15.00 Gotowanie z szefem kuchni Ośrodek Leśna Przystań z Grodkowa - Maciejem Żywcem: Miętus w sosie holenderskim z szparagi w sosie z mleka kokosowego, trawą cytrynową i fasolką edamame
15.30–17.00 Gotowanie z szefową kuchni Dzik i Karp z Tułowic Kingą Gallą: danie Mini burger z pulpecikiem z Karpia z sosem holenderskim i salsą z marynowanej cukinii
16.00-16.45 Panel dyskusyjny: Las w życiu codziennym
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City
21.30 Finał konkursu Craft Music City

Patronaty - polecamy

2024-01-18, godz. 20:56 Nowa płyta Małej Orkiestry Dni Naszych już dostępna! „Edukacja przez zabawę, uśmiech i muzykę” - to ich motto. Mowa o zespole Mała Orkiestra Dni Naszych, której jedenastą płytę adresowaną do dzieci Radio… » więcej 2024-01-18, godz. 17:27 Masz kresowe korzenie lub temat Kresów jest Ci bliski? Weź udział w tym konkursie! Trwa druga edycja konkursu 'Opowiem Ci o Kresach - śląskie losy kresowej rodziny”. Do udziału w nim zaprasza Instytut Śląski w Opolu. Konkurs adresowany… » więcej 2024-01-18, godz. 15:35 Tydzień Profilaktyki Raka Szyjki Macicy Z okazji Europejskiego Tygodnia Profilaktyki Raka Szyjki Macicy studenci i studentki opolskiego oddziału Międzynarodowego Stowarzyszenia Studentów Medycyny… » więcej 2024-01-16, godz. 18:06 Benefis Krzysztofa Nurkiewicza już w piątek w NCPP Zasłużony dla Opolszczyzny artysta Krzysztof Nurkiewicz będzie miał swój benefis w Narodowym Centrum Polskiej Piosenki. Poeta, bard, autor tekstów, muzyki… » więcej 2024-01-16, godz. 10:15 Już w najbliższą niedzielę organy ponownie zabrzmią w samo południe Odrestaurowane organy w Filharmonii Opolskiej są w tym sezonie bohaterem koncertów „Organy w samo południe”. Kolejna odsłona cyklu - a zarazem pierwsza… » więcej 2024-01-12, godz. 09:00 Zobacz, co MBP w swoich placówkach szykuje podczas ferii! Od 15 do 26 stycznia w dziewięciu placówkach Miejskiej Biblioteki Publicznej w Opolu odbywać się będą różnego rodzaju zajęcia, warsztaty, gry i zabawy… » więcej 2024-01-11, godz. 21:59 Muzeum Polskiej Piosenki zaprasza dzieci i młodzież na zajęcia podczas ferii Quiz o świąteczno-zimowych przebojach oraz zajęcia zatytułowane „Kolorowe dźwięki” to adresowane dla dzieci i młodzieży zajęcia, które będą odbywać… » więcej 2024-01-11, godz. 15:12 "Wiersze pachnące jedliną" - prawie 30 opolskich twórców na wyjątkowym spotkaniu poetyckim Prawie 30 opolskich twórców weźmie udział w wyjątkowym spotkaniu poetyckim zatytułowanym „Wiersze pachnące jedliną”. To już kilkuletnia tradycja… » więcej 2024-01-10, godz. 19:38 Nowy spektakl w Teatrze im. Jana Kochanowskiego - posłuchaj rozmowy z reżyserką! Doborowa obsada zaprezentuje się na scenie Modelatornii w ramach najnowszego spektaklu Teatru im. Jana Kochanowskiego w Opolu zatytułowanego „Instrukcja dla… » więcej 2024-01-10, godz. 18:22 "Sen Michaliny" inspiracją koncertu dla dzieci w ramach cyklu "Z książką na pulpicie" w Filharmonii Opolskiej Już w najbliższą niedzielę (14.01) Filharmonia Opolska zaprasza na koncert dla dzieci w ramach cyklu 'Z książką na pulpicie'. Tym razem w ramach akcji promującej… » więcej
29303132333435
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »