Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-06-20, godz. 15:00 Zdecydowana większość opolskich seniorów korzysta z usług bankowych Prawie 85 proc. emerytów na Opolszczyźnie korzysta z usług bankowych - informuje opolski ZUS. Wśród 20 polskich miast i powiatów o najwyższym wskaźniku… » więcej 2023-06-20, godz. 12:00 Opolski ZUS: prawie 27 tys. cudzoziemców legalnie pracuje i odprowadza składki Prawie 27 tys. cudzoziemców legalnie pracuje w regionie opolskim i odprowadza składki do ZUS-u. W całym kraju jest to już ponad milion osób. » więcej 2023-06-20, godz. 10:15 Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych świętuje 20-lecie. Wyróżnienia dla pracowników - Naszym zadaniem jest ochrona konsumenta - powiedział w Porannej Rozmowie Radia Opole Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Przemysław… » więcej 2023-06-20, godz. 08:00 ''Wszystkie najważniejsze inwestycje zostały zrealizowane''. Władze Głubczyc ogłosiły raport o stanie gminy Władze Głubczyc, mimo że w ubiegłym roku musiały dokonać kilku poprawek w budżecie, wykonały wszystkie najważniejsze zaplanowane zadania - tak wynika… » więcej 2023-06-19, godz. 17:50 Zakup statku, budowa hali spedytorskiej. Na Opolszczyźnie powstaną Branżowe Centra Umiejętności Sześć Branżowych Centrów Umiejętności zostanie utworzonych na Opolszczyźnie. Nowe jednostki w systemie oświaty mają łączyć poszczególne branże, pracodawców… » więcej 2023-06-19, godz. 06:15 Rozpoczynają się nocne remonty Ozimskiej i Nysy Łużyckiej. Będzie ruch wahadłowy Po ekspresowym remoncie ul. Katowickiej w Opolu, Miejski Zarząd Dróg zapowiada kolejne wymiany nawierzchni na najbardziej zniszczonych traktach w stolicy regionu… » więcej 2023-06-18, godz. 14:00 Miał być wiosną, będzie na koniec lata. MZD obiecuje remont wiaduktu na ulicy Reymonta w Opolu Po wielu interwencjach i zgłoszeniach, wiadukt na ulicy Reymonta w Opolu ma być naprawiony. Remont ma się rozpocząć już w wakacje. » więcej 2023-06-17, godz. 12:20 Opolagra 2023 w Kamieniu Śląskim. Dzisiaj konkurs na najpiękniejsze i najzdrowsze krowy Ocenią wymiona, nogi i chód. Na Opolagrze na lotnisku w Kamieniu Śląskim dziś (17.06) prezentują się dorodne krowy. To jedna z atrakcji przygotowanych w… » więcej 2023-06-16, godz. 20:15 O samorządzie terytorialnym w Kamieniu Śląskim. W sobotę - mistrzostwa samorządowców w golfa Od trzech lat w Karolinka Golf Park w Kamieniu Śląskim rozgrywane są Golfowe Mistrzostwa Polski Samorządowców. Impreza rekreacyjna zawsze jest wzbogacona… » więcej 2023-06-15, godz. 20:00 Kolejna inwestycja drogowa w Prudniku. Remont z udziałem funduszy rządowych Mieszkańcy Prudnika już mogą bez problemu poruszać się ulicami Staszica oraz Szkolną. Oba trakty zostały gruntownie wyremontowane, a pieniądze pozyskano… » więcej
67686970717273
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »