Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-07-25, godz. 16:30 Trwa przebudowa drogi wojewódzkiej w Gwoździcach. Wykonano już ponad połowę robót 11 mln złotych - tyle kosztować będzie trwająca przebudowa drogi wojewódzkiej nr 415 w Gwoździcach. Przedstawiciele Urzędu Marszałkowskiego Województwa… » więcej 2023-07-25, godz. 11:44 Remont jest pewny, kwestia wysokości dotacji. O przebudowie drogi w Uszycach Jest ponad 700 tysięcy złotych, burmistrz liczy na dwa razy więcej. Mowa o dofinansowaniu dla gminy Gorzów Śląski z Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg na… » więcej 2023-07-24, godz. 18:49 Mamy pierwszy odcinek drogi ekspresowej w regionie. Otwarto obwodnicę Olesna Obwodnica Olesna oddana do użytku. Władze miasta zabiegały o nią wiele lat, by wyprowadzić tranzyt z centrum miasta. Budowa ruszyła w marcu 2021 roku i kosztowała… » więcej 2023-07-24, godz. 07:00 Otwarcie obwodnicy Olesna już dziś. Rekordowy koszt inwestycji Pierwsi kierowcy jeszcze dzisiaj (24.07) po południu pojadą obwodnicą Olesna jako odcinkiem drogi ekspresowej S11. Oficjalne otwarcie z udziałem Andrzeja Adamczyka… » więcej 2023-07-23, godz. 10:46 Remont oleskiego starostwa ma usprawnić i ułatwić obsługę petentów Trwa remont znacznej części budynku Starostwa Powiatowego w Oleśnie. » więcej 2023-07-22, godz. 10:00 XIX-wieczna kamienica znów będzie cieszyć oczy w Gorzowie Śląskim Niemal milion złotych pozyskała gmina Gorzów Śląski na renowację kamienicy przy ulicy Wojska Polskiego w centrum miasta z Rządowego Programu Odbudowy Z… » więcej 2023-07-21, godz. 14:44 Kolejne samorządy rozbudują drogi rolne i dokupią niezbędne oprogramowanie Gmina Branice oraz powiaty brzeski, opolski i kluczborski dołączyły do grona samorządów, które otrzymały dofinansowanie na remont gruntów rolnych i zakup… » więcej 2023-07-20, godz. 17:49 Szereg inwestycji na Opolszczyźnie w projekcie ustawy o rewitalizacji Odry „To daje konkretne korzyści dla województwa opolskiego”. Dziś (20.07) w Kędzierzynie-Koźlu omówiono projekt ustawy rewitalizacji Odry. » więcej 2023-07-20, godz. 17:32 Prudnickie starostwo nie rezygnuje z utworzenia Branżowego Centrum Umiejętności w Głogówku W pierwszym podejściu konkursowym nie powiodło się utworzenie Branżowego Centrum Umiejętności w Zespole Szkół w Głogówku. Wniosek dotyczył kształcenia… » więcej 2023-07-20, godz. 13:00 Rudniki: można jeszcze wnioskować o gminną dotację na wymianę kopciucha Drugi raz Urząd Gminy w Rudnikach proponuje mieszkańcom dotacje na wymianę starych pieców. Po złożeniu kompletnego wniosku można pozyskać do 2 tysięcy… » więcej
58596061626364
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »