Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-10-19, godz. 16:49 Szykuje się wielka rewitalizacja Prudnika. Masz pomysł co zmienić? Zgłoś to do magistratu Jesteś mieszkańcem Prudnika i masz pomysł jak zmienić najbliższe otoczenie? Chcesz poprawić warunki życia i zadbać o wspólne dobro? Urząd miejski czeka… » więcej 2023-10-19, godz. 15:00 W stronę informatyzacji i społeczności. O wyzwaniach przed ZUS rozmawiają w Opolu Przyszłość to dalsza informatyzacja, ale także przeniesienie pewnych obowiązków z przedsiębiorców na urząd - mówi prof. Gertruda Uścińska, prezes Zakładu… » więcej 2023-10-19, godz. 11:30 Opolscy elektrycy zawsze "pod prąd". Opolski SEP świętuje 75-lecie 75-lecie świętował opolski oddział Stowarzyszenia Elektryków Polskich. Na Opolszczyźnie SEP skupia ponad pół tysiąca aktywnych członków zrzeszonych… » więcej 2023-10-18, godz. 16:04 Program "Młody rolnik". Przedłużono termin składania wniosków Do 27 października Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przedłużyła termin składania wniosków w programie 'Młody Rolnik'. » więcej 2023-10-18, godz. 14:15 Mieszkańcy Zaodrza prawdopodobnie będą mieć swój PSZOK. Jest działka i wniosek o dotację Do budowy Punktu Selektywnej Zbiórki Odpadów Komunalnych na Zaodrzu przygotowuje się Zakład Komunalny w Opolu. Wczoraj (17.10) otwarto PSZOK przy ulicy Przeskok… » więcej 2023-10-18, godz. 10:00 Zwiększy się stabilność i bezpieczeństwo dostaw wody w gminie Głogówek Nowy wodociąg powstanie w przysiółku Mikulsko w gminie Głogówek. Są tam zabudowania dawnego folwarku. To ostatni przysiółek w gminie, gdzie nie ma dostępu… » więcej 2023-10-17, godz. 17:00 Budynki prudnickich wspólnot mieszkaniowych wymagają remontów Przyspieszą remonty budynków wspólnot mieszkaniowych w Prudniku. To priorytet nowego prezesa Towarzystwa Budownictwa Społecznego. Barierą są m.in. procedury… » więcej 2023-10-16, godz. 18:00 Prudniccy samorządowcy z obawami co do finansowania lokalnych inwestycji z budżetu państwa Samorządowcy z Prudnika przyjmują zmianę rządu z pewnymi obawami dotyczącymi finansowania inwestycji gminy i powiatu. W minionej kadencji parlamentarnej napłynęła… » więcej 2023-10-16, godz. 12:30 Będzie kosztowny remont uliczek prowadzących do Rynku w Gorzowie Śląskim 5,5 miliona złotych ma kosztować przebudowa dróg gminnych w centrum Gorzowa Śląskiego. Samorząd pozyskał na ten cel ponad 96 procent dofinansowania z rządowego… » więcej 2023-10-16, godz. 06:30 Jest ziemia, jest projekt. Po nowym roku rusza budowa nowego przedszkola w Dąbrowie Pierwszy krok w stronę budowy nowego przedszkola w Dąbrowie wykonany. Obiekt stanie na ziemi przekazanej gminie z zasobów KOWR, na działce pod lasem, na rozdrożu… » więcej
44454647484950
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »