Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-05-11, godz. 09:00 Symboliczna opłata dla właścicieli ogródków gastronomicznych w Głogówku Władze Głogówka praktycznie zwolnią w tym roku z opłat właścicieli ogródków gastronomicznych. Opłata wyniesie symboliczną złotówkę. Gastronomia to… » więcej 2021-05-10, godz. 19:00 O połowę spadła liczba kontroli PIP w regionie. "Inspektorzy pracy nie mogli być wektorami zakażeń" W pierwszym kwartale br. Państwowa Inspekcja Pracy w Opolu przeprowadziła o połowę mniej kontroli niż w analogicznym okresie 2020 r. Arkadiusz Kapuścik… » więcej 2021-05-10, godz. 08:00 Do 17 czerwca rolnicy mogą wnioskować o dopłaty bezpośrednie i pieniądze z PROW-u. Minister przedłużył termin Rolnicy mają więcej czasu na złożenie wniosków o dopłaty bezpośrednie i część płatności obszarowych z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. Grzegorz… » więcej 2021-05-09, godz. 16:04 DW 457 w Popielowie do remontu. Termin zależy od ukończenia prac na 454 W wakacje rozpocznie się remont DW 457 między Popielowem a Dobrzeniem Wielkim. Bartłomiej Horaczuk, dyrektor Zarządu Dróg Wojewódzkich w Opolu uprzedza… » więcej 2021-05-09, godz. 08:39 Wybudują drogę łącząc osiedle mieszkaniowe z zakładami produkcyjnymi Na dokończenie budowy ulicy Meblarskiej w Krapkowicach trzeba było poczekać, ale w tym roku asfalt ma być położony już na całej długości. Opóźnienie… » więcej 2021-05-08, godz. 14:00 Modernizacja kotłowni to ostatni etap remontu szkoły w Reńskiej Wsi W poprzednich latach gmina ociepliła i wymieniła okna w budynku szkoły w Reńskiej Wsi, teraz przyszedł czas na ostatni akord tego remontu, czyli modernizację… » więcej 2021-05-08, godz. 11:00 Mieszkańcy powiatu opolskiego mogą skorzystać z dotacji na wymianę pieców. W puli starostwa jest 120 tysięcy zł… Od 3 do 3,5 tysiąca złotych dofinansowania mogą otrzymać mieszkańcy powiatu opolskiego na wymianę źródła ogrzewania. Ci, którzy zdecydują się na pozbycie… » więcej 2021-05-08, godz. 08:00 Nowe grupy i organizacje producentów rolniczych mogą liczyć na wsparcie. Na wnioski czeka ARiMR Do 100 tysięcy euro rocznie - na taką pomoc mogą liczyć rolnicy, którzy chcą stworzyć grupę producentów lub organizację producentów. Wnioski do końca… » więcej 2021-05-07, godz. 12:25 "To inwestycja w bezpieczeństwo". Podpisano umowę na projekt ścieżki pieszo-rowerowej łączącej Niemodlin z Tuł… Powstanie ścieżka pieszo-rowerowa, która połączy Wydrowice w gminie Niemodlin z Tułowicami Małymi w gminie Tułowice. Ten blisko kilometrowy odcinek przy… » więcej 2021-05-07, godz. 11:00 Gmina Reńska Wieś kończy wiosenne inwestycje drogowe Zakończyły się dwie pierwsze inwestycje drogowe realizowane przez gminę Reńska Wieś. Samorząd systematycznie remontuje i buduje drogi w miejscach wskazanych… » więcej
264265266267268269270
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »