Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2024-03-30, godz. 09:17 Niskoemisyjny autobus za ponad milion złotych dołączył do floty PKS Kluczbork Nowy autobus niskoemisyjny zasilił flotę PKS-u Kluczbork. Nowe IVECO kosztowało ponad 1,1 miliona złotych, ale zdecydowaną większość inwestycji sfinansowano… » więcej 2024-03-29, godz. 17:30 Głuchołazy chcą budować pływalnię. Gmina liczy na pomyślne wieści z Warszawy Głuchołazy czekają na decyzję premiera Donalda Tuska. To od niej zależy, czy w tym roku ruszy budowa pływalni. Gmina ma zapewnione z Polskiego Ładu 14 mln… » więcej 2024-03-29, godz. 09:00 GDDKiA w Opolu podpisuje umowy z wykonawcami na budowę S11 Krajowa Izba Odwoławcza podtrzymała przetargowe wybory opolskiego oddziału Generalnej Dyrekcji Dróg Krajowych i Autostrad co do budowy drogi ekspresowej S… » więcej 2024-03-28, godz. 19:15 Droga między Lichynią a Leśnicą wyremontowana. Szybciej niż zakładano Blisko 10 mln zł kosztowała gruntowna przebudowa drogi powiatowej między Leśnicą a Lichynią (powiat strzelecki). Choć droga od pewnego czasu była już… » więcej 2024-03-28, godz. 09:00 Prudnik: gmina zastąpi spółkę komunalną w kanalizowaniu wiosek Gmina Prudnik przejmie na siebie obowiązek skanalizowania pięciu wiosek. Dotychczas zadanie to realizowała jej spółka komunalna. Niedawno, nie bez perturbacji… » więcej 2024-03-26, godz. 17:19 Więcej szans czy zagrożeń? O sztucznej inteligencji debatowali specjaliści w Oleśnie Sztucznej inteligencji dotyczyła druga edycja konferencji 'Nauka - Biznes - Samorząd' w Oleśnie. Do Miejskiego Domu Kultury przyjechało kilkoro specjalistów… » więcej 2024-03-25, godz. 13:50 W Brzegu wbito pierwszą łopatę pod budowę nowego bloku ciepłowni. Inwestycja zmniejszy zużycie węgla o 40% Za rok do mieszkańców Brzegu popłynie ciepło wytwarzane w nowym bloku miejskiej ciepłowni. Dziś (25.03) oficjalnie rozpoczęto jego budowę. » więcej 2024-03-22, godz. 17:30 Światowy Dzień Wody i urodziny na stacji w Rozkochowie w gminie Walce Jubileusz 30-lecia świętuje stacja uzdatniania wody w Rozkochowie. To dobra okazja do podsumowań, a także snucia planów na przyszłość. Urodziny obiektu… » więcej 2024-03-22, godz. 12:00 Skorzystają na oszczędnościach innych. Przekazano miliony na drogi Ponad 12,5 milionów złotych trafiło do 4 gmin województwa opolskiego w ramach dofinansowania z Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg. Wojewoda opolski Monika Jurek… » więcej 2024-03-21, godz. 14:02 Nowa inwestycja w prudnickiej strefie ekonomicznej. Będą miejsca pracy Nowe miejsca pracy stworzy rodzimy kapitał w Prudniku. Firma z branży budowlanej zainwestuje 7 mln zł w Katowickiej Specjalnej Strefie Ekonomicznej. Na ponad… » więcej
22232425262728
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »