Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-06-10, godz. 16:00 Powiat kędzierzyńsko-kozielski pierwszy na Opolszczyźnie i piąty w kraju. Jest ranking Związku Powiatów Polskich… Podczas zgromadzenia ogólnego ZPP z udziałem samorządowców z całego kraju, oceniono i wyłoniono najbardziej rozwojowe miasta i powiaty w Polsce. » więcej 2022-06-10, godz. 12:30 Rzemieślnicy prawie z całego świata zjechali do Opola Na Politechnice Opolskiej trwa konferencja promująca rzemiosło w wymiarze lokalnym, regionalnym i międzynarodowym pod nazwą 'Rzemiosło - biznes rodzinny i… » więcej 2022-06-09, godz. 13:41 Blisko 2 tysiące złotych za węgiel i 3 tysiące za ekogroszek. Tak wyglądają ceny w opolskich składach opału Węgiel coraz droższy. Obecnie za tonę węgla w opolskich składowiskach zapłacimy blisko 2 tysiące złotych. To o tysiąc złotych więcej niż przed rokiem… » więcej 2022-06-08, godz. 17:12 Opolskie LGD szykują się do nowej perspektywy finansowej UE. Najpierw trzeba określić kluczowe cele To czas, aby sprecyzować cele. Lokalne Grupy Działania z Opolszczyzny do końca roku będą opracowywały strategię na nową perspektywę finansową Unii Europejskiej… » więcej 2022-06-08, godz. 14:24 Głogówek zbuduje nowe przedszkole. Nowoczesna placówka ma powstać w ciągu dwóch lat W Głogówku zostanie wybudowane nowe przedszkole. Inwestycja w formule ''zaprojektuj i wybuduj'' zostanie zrealizowana za blisko 14 mln złotych. Samorząd Głogówka… » więcej 2022-06-07, godz. 16:15 Od czerwca świadczenie 500 plus wypłaca ZUS. Są nowe terminy przelewów 1 czerwca rozpoczął się nowy okres świadczeniowy rządowego programu 'Rodzina 500 plus”, pierwszy obsługiwany wyłącznie przez Zakład Ubezpieczeń Społecznych… » więcej 2022-06-07, godz. 11:40 Ceny paliw na stacjach w regionie idą w górę. Kierowcy oszczędzają, przesiadają się na rowery lub komunikację … Kolejna bariera cen benzyny została przekroczona. W tym tygodniu na wielu stacjach w regionie, podobnie jak w całym kraju za najbardziej popularną benzynę… » więcej 2022-06-06, godz. 15:26 Opolskie w latach 2014 - 2020 pozyskało ćwierć miliarda złotych na innowacje. Jak wykorzystały je opolskie firmy? Opolscy przedsiębiorcy pozyskali w latach 2014 - 2020 około 225 mln złotych na innowacje. Dzięki unijnym dotacjom powstało kilkanaście centrów badawczych… » więcej 2022-06-05, godz. 09:31 Rozbudowa szpitala w Krapkowicach z dofinansowaniem z Polskiego Ładu. Nowa lecznica będzie dwukrotnie większa od ob… 34 mln złotych z Programu Inwestycji Strategicznych Polski Ład trafi do Krapkowic i zostanie przeznaczone na rozbudowę szpitala powiatowego pokrywając 85%… » więcej 2022-06-03, godz. 09:41 ZUS: więcej osób może skorzystać z bonu turystycznego Funkcjonujący od sierpnia 2020 roku bon turystyczny należy się także dzieciom, które urodziły pod koniec ubiegłego roku - informuje Zakład Ubezpieczeń… » więcej
155156157158159160161
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »