Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-06-15, godz. 10:30 "Zalecamy to, co jest najlepsze". Nowe odmiany roślin uprawnych zaprezentowano w Głubczycach Najnowsze trendy w uprawie roślin, ze szczególnym uwzględnieniem soi, zbóż ozimych i jarych oraz rzepaku i kukurydzy były omawiane na corocznych targach… » więcej 2022-06-15, godz. 08:00 Kombinat Rolny w Kietrzu odlicza dni do rozpoczęcia żniw. Dominuje pszenica i rzepak Kombinat Rolny w Kietrzu przygotowuje się do żniw. W tym roku w strukturze zasiewów największego gospodarstwa w Europie dominuje tradycyjnie pszenica i rzepak… » więcej 2022-06-14, godz. 14:00 Strzelce Opolskie: po protestach handlowców wprowadzono zmiany stawek na targowisku miejskim Po protestach kupców handlujących na targu miejskim rada gminy Strzelce Opolskie zmieniła stawki opłat. Nowe wejdą w życie z początkiem wakacji i będą… » więcej 2022-06-14, godz. 10:17 Opolskie Marki 2022 w terenie. Tym razem nagrodzono firmy z północy województwa Poznaliśmy trójkę kolejnych laureatów Opolskiej Marki, nagrody samorządu regionu dla wyróżniających się firm i stowarzyszeń. » więcej 2022-06-13, godz. 17:00 Lewin Brzeski zmodernizuje sieć wodociągową na terenie gminy Gmina Lewin Brzeski wymieni nawet kilkanaście kilometrów sieci wodociągowej w Łosiowie i Lewinie Brzeskim. Obecnie wodociągi komunalne dostarczają wodę… » więcej 2022-06-13, godz. 13:30 PGE wybuduje 12 farm fotowoltaicznych. Jedna z nich powstanie w naszym regionie PGE Energia Odnawialna wybuduje 12 kolejnych farm fotowoltaicznych - jedna z nich powstanie na Opolszczyźnie. Spółka podpisała umowy w tej sprawie. » więcej 2022-06-13, godz. 10:26 ZUS wychodzi naprzeciw przedsiębiorcom nieterminowo płacącym składki Przedsiębiorcy, którzy nieterminowo opłacali składki za ubezpieczenie zdrowotne, a chcą zachować ciągłość ubezpieczeń, powinni do końca czerwca tego… » więcej 2022-06-12, godz. 15:00 Nowy inwestor w strefie ekonomicznej w Ujeździe. Firma Unitube w tym roku postawi nowy magazyn Strefa ekonomiczna w Olszowej zyskała nowego inwestora. Firma Unitube zajmująca się dystrybucją rur stalowych jeszcze w tym roku wybuduje halę magazynową… » więcej 2022-06-12, godz. 14:30 Szykuje się kolejna duża inwestycja drogowa na trasie Opole-Nysa. GDDKiA planuje rozbudowę DK 46 Dwa warianty są rozważane na etapie konsultacji w związku z przebudową DK 46 w gminie Dąbrowa. Chodzi o blisko 5-kilometrowy odcinek od węzła autostradowego… » więcej 2022-06-12, godz. 08:00 Kilkanaście inwestycji drogowych w gminie Tarnów Opolski. "Trudno, żeby ludzie cały czas jeździli po klepiskach" Inwestycyjny boom na drogach w gminie Tarnów Opolski. Prace na trzech odcinkach w Kosorowicach, Walidrogach i Kątach Opolskich już się zakończyły. Rozpoczyna… » więcej
154155156157158159160
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »