Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-07-11, godz. 15:00 3 firmy zainteresowane, ale każda chce więcej pieniędzy. Kto przebuduje plac przed dworcem PKP w Opolu? Do Urzędu Miasta Opola wpłynęły 3 oferty od firm zainteresowanych przebudową placu przed dworcem PKP. Najtańsza opiewa na około 13 a najdroższa na 15 mln… » więcej 2022-07-10, godz. 17:00 To ma być rewolucja w produkcji ciepła. Ozimek z wielomilionową dotacją na modernizacje ciepłowni Ograniczenie emisji pyłu PM i CO2 o około 70 proc. Zmniejszenie zużycia węgla o połowę. To korzyści, które ma dać modernizacja systemu ciepłowniczego… » więcej 2022-07-10, godz. 10:00 Poprawi się jakość wody w Julianpolce i zbiorniku Młyny, bo gmina Rudniki skanalizuje dwie wsie Poprawi się jakość wód powierzchniowych w gminie Rudniki dzięki rozwojowi sieci kanalizacji. » więcej 2022-07-08, godz. 17:14 Dzięki dotacjom byczyński magistrat jest w stanie remontować drogi. Przyszedł czas na ulicę Słoneczną Trwa przebudowa ulicy Spokojnej w Byczynie. Zadłużona gmina potrzebuje dotacji, aby realizować podobne inwestycje. » więcej 2022-07-08, godz. 06:40 Budowlanka "pod lupą" PIP. Ruszyła 3-letnia akcja "Budowa - stop wypadkom" 32 kontrole zakończone 12 mandatami. To bilans pierwszych intensywnych kontroli, które na Opolszczyźnie Państwowa Inspekcja Pracy przeprowadziła w czerwcu… » więcej 2022-07-07, godz. 07:28 Wakacje rozkręcają się na dobre, a wraz z nimi rynek prac sezonowych. Dominują cudzoziemcy, głównie z Ukrainy Budownictwo i gastronomia. Te dwie branże - podobnie jak w latach ubiegłych - mają najwięcej do zaoferowania, jeżeli chodzi o prace sezonowe. Pośredniaki… » więcej 2022-07-06, godz. 11:45 Duże zainteresowanie programem "Dobry Start" już na starcie Ponad 14,3 tysiąca wniosków o pieniądze z programu 'Dobry Start' złożyli do ZUS mieszkańcy województwa opolskiego. Ich przyjmowanie ruszyło 1 lipca. 'Dobry… » więcej 2022-07-06, godz. 08:22 O jakości powietrza w Opolu. Spotkanie w CDO o 13:00 Gminny Koordynator Programu Ochrony Powietrza w Opolu zaprasza mieszkańców stolicy regionu na dzisiejsze (06.07) spotkanie edukacyjno-informacyjne. » więcej 2022-07-05, godz. 19:15 IMGW ostrzega przed suszą hydrologiczną Zdaniem hydrologów IMGW-PIB, na terenie województwa opolskiego możliwe jest wystąpienie suszy hydrologicznej - poinformowało we wtorek Wojewódzkie Centrum… » więcej 2022-07-05, godz. 16:01 Przedszkole z oddzielnym wejściem i nowoczesna kuchnia. Nowa odsłona szkoły w Jaworznie Znacznie bardziej funkcjonalna stała się po remoncie Publiczna Szkoła Podstawowa w Jaworznie obok Rudnik. » więcej
149150151152153154155
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »