Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2024-07-29, godz. 19:30 Seniorzy z Opola chcą nadal pracować, najchętniej na pół etatu. Brakuje takich ofert Zainteresowanie jest duże, ale brakuje oczekiwanych ofert pracy. Mowa o Senioralnym Centrum Pracy Powiatowego Urzędu Pracy w Opolu. » więcej 2024-07-29, godz. 12:52 Powiatowy Urząd Pracy w Głubczycach ma jeszcze wolne miejsca na szkolenia Powiatowy Urząd Pracy w Głubczycach rozpoczął nabór wniosków w ramach projektu kształcenia ustawicznego dla pracowników i pracodawców. Nabór realizowany… » więcej 2024-07-28, godz. 16:00 Będą nowe świadczenia dla pracujących rodziców małych dzieci. Pierwsze wypłaty jesienią Jesienią wystartuje nowy, społeczny program, który ma pomóc rodzicom pogodzić aktywność zawodową z opieką nad dziećmi do trzeciego roku życia. 'Aktywny… » więcej 2024-07-28, godz. 09:34 Opolska "wagonówka" nie zwalnia tempa. Ruszają kolejne inwestycje Stworzenie od zera stołówki pracowniczej, a także wybudowanie zupełnie nowej kabiny lakierniczej. Takie plany inwestycyjne na ten rok ma opolska 'wagonówka'… » więcej 2024-07-26, godz. 17:00 Samorządy mogą się już starać o rządowe pieniądze na remonty i budowę dróg Samorządy mogą się już starać o pieniądze na remonty, przebudowę lub budowę nowych dróg. Ruszył nabór wniosków w ramach Rządowego Funduszu Rozwoju… » więcej 2024-07-26, godz. 16:30 W Kietrzu ruszają prace przy modernizacji oczyszczalni ścieków Ponad 8,5 miliona złotych będzie kosztować pierwszy etap prac przy rozbudowie i modernizacji oczyszczalni ścieków w Kietrzu. Zadanie będzie realizowane w… » więcej 2024-07-26, godz. 14:00 Pracownicy z PKP Cargo mogą znaleźć zatrudnienie w opolskiej "wagonówce" Opolska 'wagonówka' nie wyklucza, że przyjmie pracowników zwalnianych z PKP Cargo oraz PKP Cargo Tabor. Spółka podpisała w tej sprawie już list intencyjny… » więcej 2024-07-26, godz. 09:15 Kilka istotnych remontów dróg ruszy niedługo w powiecie brzeskim. Koszt to 4 miliony złotych Lada chwila brzeskie starostwo rozpocznie kilka ważnych remontów dróg powiatowych. Samorząd pozyskał na ten cel 4 miliony złotych z Polskiego Ładu, co pozwoli… » więcej 2024-07-25, godz. 12:51 Zmieni się komfort jazdy między Skałągami a Jakubowicami. Remont za 3,6 miliona złotych Do końca września powinien być gotowy po remoncie odcinek drogi powiatowej między gminą Wołczyn a gminą Byczyna. Chodzi o 4 kilometry łączące Skałągi… » więcej 2024-07-25, godz. 10:32 Samorząd Baborowa poprawia cyfrowe bezpieczeństwo Gmina Baborów przeznaczy blisko pół miliona złotych na poprawę cyfrowego bezpieczeństwa urzędu i jednostek podległych. Dofinansowanie na ten cel gmina… » więcej
9101112131415
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »