Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-01-22, godz. 16:00 Ruszył remont mostu w Ozimku. Będzie nowa jakość i większa nośność Do lata potrwa kompleksowy remont mostu w ciągu ul. Kolejowej w Ozimku. Zakres prac obejmuje wzmocnienie pomostu, wykonanie nowej izolacji, nawierzchni jezdni… » więcej 2023-01-22, godz. 10:43 Ferie to ostatni dzwonek na wykorzystanie bonu turystycznego Jeszcze tylko do końca marca można skorzystać z bonu turystycznego. Ponieważ w tym roku ferie na Opolszczyźnie potrwają od 13 do 26 lutego będzie to ostatni… » więcej 2023-01-22, godz. 08:43 Uprawa słonecznika coraz popularniejsza w regionie W Łosiowie uczono jak unikać błędów przy uprawie słonecznika. W porównaniu do ubiegłego roku, jego areał wzrósł trzykrotnie. Do zainteresowania tą… » więcej 2023-01-21, godz. 15:30 Przedsiębiorcy spotkali się na Diecezjalnym Dniu Skupienia Ludzi Biznesu Kilkanaście osób wzięło udział w Diecezjalnym Dniu Skupienia Ludzi Biznesu w Opolu. Pierwsze takie przedsięwzięcie zorganizowano przed południem w kościele… » więcej 2023-01-20, godz. 20:45 Proinwestycyjny budżet na 800-lecie Ujazdu. Co zostanie zrobione w 2023 roku? - Nasz budżet jest ambitny i proinwestycyjny - tak o planach na 2023 rok mówi Hubert Ibrom, burmistrz Ujazdu. Ponad 15 mln zł z 48-milionowej puli zostanie… » więcej 2023-01-20, godz. 17:04 Na przebudowę tej drogi czekano ponad 30 lat Z nowej drogi gminnej mogą już korzystać mieszkańcy Łąki Prudnickiej. Inwestycja została dofinansowana z unijnego Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich przy… » więcej 2023-01-20, godz. 17:00 Jak samorządowcy obsadzają eksponowane stanowiska w spółkach komunalnych? Coraz częściej w radach nadzorczych i zarządach spółek komunalnych opolskich gmin zasiadają osoby spoza ich terenu. Arbitralnie decydują o tym burmistrzowie… » więcej 2023-01-20, godz. 15:12 Nyska Energetyka Cieplna inwestuje w ekokotłownię 100 mln złotych Nyska Energetyka Cieplna planuje potężną inwestycję. W niedalekiej przyszłości ciepło dostarczane do gospodarstw na terenie Nysy będzie wyprodukowane dzięki… » więcej 2023-01-19, godz. 16:30 Prudnik szuka chętnych na mieszkania w TBS. Czy barierą jest kwota partycypacji? Ciągle za mało jest chętnych na mieszkania w obiekcie wielorodzinnym, który ma powstać w Prudniku. Po raz drugi wydłużono termin naboru potencjalnych najemców… » więcej 2023-01-19, godz. 06:54 Nie przybyło przypadków grypy ptaków w Nysie. Rozporządzenie lekarza weterynarii wciąż jednak obowiązuje Na początku stycznia w Nysie wykryto pierwszy przypadek grypy ptaków. Kilka dni później do powiatowego lekarza weterynarii trafiły kolejne ptaki wyłowione… » więcej
99100101102103104105
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »