Radio Opole » Gospodarka
2020-10-23, 18:15 Autor: Witold Wośtak

Czy opolska gastronomia wytrzyma kolejne zamknięcie? "Konieczne jest wsparcie ze strony państwa"

Restauracja [fot. www.freeimages.com]
Restauracja [fot. www.freeimages.com]
- Bez wsparcia ze strony państwa gastronomia zostanie bardzo uszczuplona - mówi właściciel jednej z tawern w centrum Opola. Przypomnijmy, od jutra (24.10) w związku z nowymi obostrzeniami będzie możliwa wyłącznie sprzedaż jedzenia na wynos.
Dla wielu restauratorów sytuacja jest patowa, bo obostrzenia mogą potrwać znacznie dłużej niż wiosną. - To kuriozalne, bo informowanie na ostatnią chwilę jest delikatnie mówiąc "nietaktem" - ocenia właściciel lokalu, któremu wiosną obroty spadły o 60 procent.

- Jeżeli na maseczki mieliśmy dwa dni, zrozumiałe, że trzeba przygotować się i coś zrobić. Gastronomia rządzi się natomiast takimi prawami jak magazyn, bo potrzeba zakupów i tak dalej. W chwili ogłoszenia podobnego komunikatu ja zostaję z całym zapleczem i pracownikami, których nagle muszę poinformować, jakoś przeszeregować lub wysłać na urlopy płatne czy niepłatne.

Przed wybuchem epidemii restaurator zatrudniał 6 osób, teraz pozostało 2 pracowników.
- Więcej nie da się zredukować, bo już teraz jest niezbędne minimum - ocenia.

- Reasumując, rozmawiam z przyjaciółmi. Są ogromne problemy pracownicze i wszędzie dochodzi do redukcji etatów lub zwolnień. Dzieje się to na zasadzie polubownej, jakiejś umowy czy wypłacenia części wynagrodzenia - wiem, że w różnych restauracjach bywa inaczej.

Właściciel tawerny spodziewa się na podstawie rozmów z lekarzami oraz wirusologami, że sytuacja epidemiczna nie poprawi się co najmniej do końca zimy.
Właściciel tawerny 1
Właściciel tawerny 2

Gospodarka

2024-07-04, godz. 17:57 Na piękne stroje i oprawę ceremoniału żniw. Rozdzielono pieniądze w konkursie "Opolskie Tradycje Dożynkowe" Dbają o tradycję, folklor i oprawę dożynek. 22 stowarzyszenia i organizacje działające na wsiach regionu otrzymały pieniądze na zakup strojów ludowych… » więcej 2024-07-03, godz. 11:25 Kolejne drogi w powiecie głubczyckim czeka gruntowny remont Powiat głubczycki rozpoczyna kolejną inwestycję drogową. Remontu doczeka się jezdnia na trasie Pietrowice - Chomiąża i od Baborowa w kierunku Dziećmarowa… » więcej 2024-07-02, godz. 20:00 Nie będzie gigantycznej kary dla nyskiej AKWY Spółka WiK 'AKWA' z Nysy nie jest już zagrożona karą w wysokości prawie 100 milionów złotych. » więcej 2024-07-02, godz. 12:30 Nowe plany ws. CPK. Radny Tobiasz Gużda o konsekwencjach "okrojenia" projektu - Centralny Port Komunikacyjny, największy w tej części świata, mógłby zagwarantować przejęcie przez Polskę europejskiego cargo - powiedział w Porannej… » więcej 2024-07-02, godz. 12:00 Farma wiatrowa zmieni krajobraz Charbielina i Nowego Lasu w gminie Głuchołazy Farma wiatrowa ma powstać w Charbielinie w gminie Głuchołazy. Tamtejsza rada miejska zdecydowała o przystąpieniu do sporządzenia miejscowego planu zagospodarowania… » więcej 2024-06-28, godz. 12:25 "Wcześniej niż zwykle". Kombinat Rolny w Kietrzu rozpoczyna żniwa Kombinat Rolny w Kietrzu rozpoczyna żniwa. Pierwsze kombajny wjadą na pola rzepaku. W tym roku prace polowe w największym polskim gospodarstwie rolnym w porównaniu… » więcej 2024-06-27, godz. 19:11 "Pogranicze" chce obsługiwać kolejne gminy i komunikację miejską w Prudniku Biała i Baborów zgłaszają akces do Powiatowo-Gminnego Związku Transportu 'Pogranicze'. Wzmocni to jego potencjał publicznych przewozów pasażerskich. Ułatwi… » więcej 2024-06-27, godz. 14:18 "Trzeba współpracować, jeżeli są takie możliwości". Polska Cerekiew i Svetla Hora realizują wspólne projekty 'Polsko-czeski wakacyjny zawrót głowy' - to nazwa wspólnego projektu realizowanego przez samorząd Polskiej Cerekwi i partnerskiej gminy Svetla Hora z Republiki… » więcej 2024-06-26, godz. 17:10 "Polecam każdemu". Podsumowanie programu MentorMix na Politechnice Opolskiej 8 mentorów ze świata biznesu, 12 studentów i niemal pół roku współpracy. Tak wyglądała druga edycja programu 'MentorMix' na Politechnice Opolskiej. Dzisiaj… » więcej 2024-06-26, godz. 12:52 Wielomilionowe inwestycje na drogach powiatu głubczyckiego Inwestycje drogowe za ponad 30 milionów złotych realizuje, bądź będzie realizować w najbliższym czasie powiat głubczycki. Najważniejsze z nich to remonty… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »