"To kolejny nasz krok w rozwoju". W Nutricii otwarto wydział produkcji deserków dla dzieci [ZDJĘCIA]
Ponad 50 milionów sztuk tubek owocowych, mlecznych czy zbożowych rocznie jest w stanie wyprodukować nowo powstały wydział produkcji deserków w opolskiej Nutricii. Z 21 smaków tworzone jest 114 produktów dla dzieci powyżej 6. miesiąca życia. Trafią one do 14 krajów europejskich, wkrótce pojawią się także w Australii.
W ciągu jednego dnia produkowanych jest 150 tysięcy sztuk, a cały proces produkcyjny przebiega na jednej linii. Receptura produktów również przygotowywana jest na miejscu, jednak składniki pochodzą głównie z Hiszpanii i Włoch.
- Gotowa receptura o wielkości 2 ton jest badana i jeżeli spełnia wymagania to jest zwalniana do produkcji. Następnie podgrzewana jest do temperatury 95 stopni i w tej temperaturze ta masa jest pakowana do tubek. Prędkość naszej linii to jest prędkość maszyny nalewającej, czyli 160 sztuk na minutę. Po napełnieniu jest zamykana i potem trafia do procesu pasteryzacji. Kolejne 3 minut spędza w temperaturze 95 stopni i następnie jest schładzana do 40 stopni. Zamknięta trafia na część pakującą - podkreśla Mariusz Jeżyk, dyrektor do spraw produkcji obiadków w słoiczkach i musów w tubce.
Budowa hali trwała niecałe 9 miesięcy i dała szansę na zatrudnienie 25 osób.