Radio Opole » Kultura i rozrywka
2022-09-30, 11:00 Autor: Jacek Rudnik

Będzie smacznie, tradycyjnie i w doborowym towarzystwie. Jubileuszowe X Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego w weekend na zamku w Niemodlinie

Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Aleksandra Czerkawska [fot. Agnieszka Lubczańska]
Aleksandra Czerkawska [fot. Agnieszka Lubczańska]
- To jest ryba z bardzo dużym potencjałem kulinarnym, co inspiruje wielu szefów kuchni - przyznała w Porannej Rozmowie Radia Opole Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania "Opolszczyzna" zapraszając na weekendowe jubileuszowe 10. Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego! do Niemodlina.
W towarzyszącym wydarzeniu konkursie kulinarnym będą rywalizować uczniowie szkół gastronomicznych oraz szefowie kuchni. Wstęp na dwudniową imprezę jest wolny!

- Tradycja hodowli ryb na Opolszczyźnie sięga XV wieku, a produkcja karpia w naszym regionie stanowi dziś około 10 procent całkowitego volumenu krajowego - przypomniała
Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania "Opolszczyzna".

Z każdym rokiem zwiększą się też liczba potraw przyrządzanych z karpia, a takie wydarzenia jak Wojewódzkie Święto Karpia na zamku w Niemodlinie przyczyniają się do wzajemnego inspirowania się i tworzenia nowych przepisów.

- Zapraszamy na zamek na godzinę dwunastą. Zarówno w pierwszy jak i drugi dzień moc atrakcji związanych z karpiem, będą m.in. warsztaty dla dzieci robienia pizzy z karpiem, a wszystkie warsztaty, animacje są bezpłatne i dofinansowane z Unii Europejskiej - wyjaśnił gość Radia Opole.

W konkursie kulinarnym "Czas na rybę" w sobotę (01.10) będą rywalizować uczniowie szkół gastronomicznych, a w niedzielę (02.10) szefowie kuchni.

- Można przyjść o każdej pełnej godzinie zarówno w sobotę jak i niedzielę, i z Akademią Kulinarną sporządzić pizzę z karpiem, i sobie ją zjeść. Nie zabraknie też innych potraw z ryb, a specjalne porcje degustacyjne zostaną przygotowane na wielkiej patelni. W sobotę (01.10) będą pomagać szefowi kuchni Kamilowi Klekowskiemu uczniowie szkół gastronomicznych, a w niedzielę (02.10) robimy warsztaty kulinarne, na które są jeszcze miejsca. Także zapraszamy na nasz facebook z informacjami na ten temat - zachęcała Aleksandra Czerkawska.

Weekendowe wydarzenie na zamku w Niemodlinie rozpocznie się wernisażem fotografii OKIEM JANUSZA PREUHSA. To wybór zdjęć miłośnika przyrody i wieloletniego dyrektora Gospodarstwa Rybackiego Lasów Państwowych w Krogulnej, który zmarł w ubiegłym roku. 

Spektakularnym wydarzeniem drugiego dnia obchodów (02.10) będą KARPIONALIA – Niemodlińska Parada Książęcych Skarbów, która rozpocznie się w niedzielę o godz. 12.00 przed Urzędem Miasta i Gminy w Niemodlinie. Stamtąd barwny korowód przejdzie na zamek, gdzie najciekawsze kostiumy i przebrania nawiązujące do kulturowego dziedzictwa ziemi niemodlińskiej zostaną ocenione i nagrodzone.
Aleksandra Czerkawska 01
Aleksandra Czerkawska 02

Kultura i rozrywka

2024-06-12, godz. 21:00 Galeria Sztuki Współczesnej w Opolu zaprasza na wydarzenia w ramach Dni Opola Galeria Sztuki Współczesnej w Opolu w ramach Dni Opola zaprasza na spacer historyczny, zwiedzanie ratusza, warsztaty dla dzieci i spotkanie z artystką Salonu… » więcej 2024-06-12, godz. 18:00 Prudnik przyjazny dla Ukraińców. Mogli poznać dzieje miasta w ich ojczystym języku Po raz pierwszy prudnickie muzeum zorganizowało zwiedzanie miasta w języku ukraińskim. Z oferty skorzystało ponad 20 osób w różnym wieku, które opuściły… » więcej 2024-06-12, godz. 09:30 Marta Abramowicz spotka się z czytelnikami w Dobrzeniu Wielkim i Głuchołazach Pisarka i reportażystka Marta Abramowicz spotkała się już z czytelnikami w Wojewódzkiej Bibliotece Publicznej w Opolu. Ale dzięki programowi 'Zaczytane Opolskie'… » więcej 2024-06-10, godz. 13:02 Archiwum Państwowe w Opolu świętuje swój dzień [ZDJĘCIA] Archiwum Państwowe w Opolu z okazji Międzynarodowego Dnia Archiwów zaprosiło do swojej siedziby laureatów konkursów dla dzieci i młodzieży. » więcej 2024-06-10, godz. 12:12 Roboty z Mosznej Cudem Polski 2024 Fabryka Robotów w Mosznej zwyciężyła w plebiscycie Cuda Polski 2024. Laureatów wyłonili czytelnicy National Geographic w głosowaniu internetowym.  » więcej 2024-06-08, godz. 21:00 Wiemy, kto wygrał konkurs plastyczny "Figle na gałęzi" Ogłoszenie wyników konkursu plastycznego 'Figle na gałęzi', wręczenie nagród i otwarcie pokonkursowej wystawy - tak wyglądało popołudnie w salonie Lellek… » więcej 2024-06-08, godz. 19:07 "Porozmawiać, zrobić zdjęcie, otrzymać autograf". Tłumy na Festiwalu Książki w Opolu [ZDJĘCIA] Drugi dzień 8. Festiwalu Książki w Opolu cieszy się takim samym zainteresowaniem jak piątkowe (7.06) otwarcie tej imprezy. Czytelnicy kupują książki, biorą… » więcej 2024-06-08, godz. 15:00 Argentyńskie tango z polską duszą w Filharmonii Opolskiej W cyklu 'muzyka świata' Filharmonia Opolska zaprasza na koncert 'Tango prosto z Argentyny z polską duszą'. Na scenie sali koncertowej usłyszymy rodzinę Torresów… » więcej 2024-06-08, godz. 13:00 Ostatni w tym sezonie artystycznym koncert "Organy w samo południe" 3526 piszczałek organów w Filharmonii Opolskiej zabrzmi w niedzielę po raz ostatni w tym sezonie artystycznym. » więcej 2024-06-08, godz. 10:00 Promocja książki i finisaż w Zamku Piastów Śląskich w Brzegu Od połowy grudnia 2023 roku w Zamku Piastów Śląskich zwiedzający mogli ogladać wystawę naukowej rekonstrukcji konserwatorskiej obrazu Mona Lisa Leonarda… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »