W towarzyszącym wydarzeniu konkursie kulinarnym będą rywalizować uczniowie szkół gastronomicznych oraz szefowie kuchni. Wstęp na dwudniową imprezę jest wolny!

- Tradycja hodowli ryb na Opolszczyźnie sięga XV wieku, a produkcja karpia w naszym regionie stanowi dziś około 10 procent całkowitego volumenu krajowego - przypomniała
Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania "Opolszczyzna".

Z każdym rokiem zwiększą się też liczba potraw przyrządzanych z karpia, a takie wydarzenia jak Wojewódzkie Święto Karpia na zamku w Niemodlinie przyczyniają się do wzajemnego inspirowania się i tworzenia nowych przepisów.

- Zapraszamy na zamek na godzinę dwunastą. Zarówno w pierwszy jak i drugi dzień moc atrakcji związanych z karpiem, będą m.in. warsztaty dla dzieci robienia pizzy z karpiem, a wszystkie warsztaty, animacje są bezpłatne i dofinansowane z Unii Europejskiej - wyjaśnił gość Radia Opole.

W konkursie kulinarnym "Czas na rybę" w sobotę (01.10) będą rywalizować uczniowie szkół gastronomicznych, a w niedzielę (02.10) szefowie kuchni.

- Można przyjść o każdej pełnej godzinie zarówno w sobotę jak i niedzielę, i z Akademią Kulinarną sporządzić pizzę z karpiem, i sobie ją zjeść. Nie zabraknie też innych potraw z ryb, a specjalne porcje degustacyjne zostaną przygotowane na wielkiej patelni. W sobotę (01.10) będą pomagać szefowi kuchni Kamilowi Klekowskiemu uczniowie szkół gastronomicznych, a w niedzielę (02.10) robimy warsztaty kulinarne, na które są jeszcze miejsca. Także zapraszamy na nasz facebook z informacjami na ten temat - zachęcała Aleksandra Czerkawska.

Weekendowe wydarzenie na zamku w Niemodlinie rozpocznie się wernisażem fotografii OKIEM JANUSZA PREUHSA. To wybór zdjęć miłośnika przyrody i wieloletniego dyrektora Gospodarstwa Rybackiego Lasów Państwowych w Krogulnej, który zmarł w ubiegłym roku. 

Spektakularnym wydarzeniem drugiego dnia obchodów (02.10) będą KARPIONALIA – Niemodlińska Parada Książęcych Skarbów, która rozpocznie się w niedzielę o godz. 12.00 przed Urzędem Miasta i Gminy w Niemodlinie. Stamtąd barwny korowód przejdzie na zamek, gdzie najciekawsze kostiumy i przebrania nawiązujące do kulturowego dziedzictwa ziemi niemodlińskiej zostaną ocenione i nagrodzone.