Rodzinne gotowanie w Łubnianach. Warsztaty stowarzyszenia "Droga do celu"
"Sobotę przy garach", czyli rodzinne warsztaty z gotowania zafundowało mieszkańcom Łubnian stowarzyszenie "Droga do celu". Kilkanaście zespołów, składających się z mam i dzieci zmagało się od rana z przygotowaniem zestawu potraw na ostro i słodko, będących połączeniem wariacji na temat kuchni śląskiej w wersji częściowo molekularnej.
- Mamy dzisiaj też trochę akcentów jesieni, bo jest dziczyzna, jest dynia. Więc będzie połączenie takich smaków śląskich z dziczyzną i jeszcze z nowoczesnością - mówi prowadzący zajęcia Partyk Buchta.
- Zazwyczaj ja coś robię z mamą. Czasem jakieś zupy, ostatnio robiłyśmy pierniczki - mówi młoda uczestniczka zajęć. - To wspólne spędzenie czasu z córką, a przy okazji coś się dokształcę z kuchni śląskiej - mówi mama. - Ja wyciągam ten środek z dyni, żeby nie było pestek - mówi najmłodsza uczestniczka warsztatów.
Warsztaty to część dużego projektu realizowanego przez fundację, który nie skupia się na nauce gotowania, ale edukacji społecznej. - W projekcie "Porozmawiajmy" skupiamy się na realizacji różnych zadań wpisujących się w jeden strumień - zapobieganie przemocy w rodzinie - mówi Jolanta Dec, wiceprezes stowarzyszenia "Droga do celu".
- "Sobota przy garach" ma zbliżyć rodzinę do siebie. Mamy z dziećmi, tatusiów. Tak, by fajnie spędzić wspólnie ten wolny czas - mówi.
Projekt jest finansowany z pieniędzy zewnętrznych, m.in. funduszy norweskich. Kolejna odsłona warsztatów kulinarnych 4 listopada.
- Zazwyczaj ja coś robię z mamą. Czasem jakieś zupy, ostatnio robiłyśmy pierniczki - mówi młoda uczestniczka zajęć. - To wspólne spędzenie czasu z córką, a przy okazji coś się dokształcę z kuchni śląskiej - mówi mama. - Ja wyciągam ten środek z dyni, żeby nie było pestek - mówi najmłodsza uczestniczka warsztatów.
Warsztaty to część dużego projektu realizowanego przez fundację, który nie skupia się na nauce gotowania, ale edukacji społecznej. - W projekcie "Porozmawiajmy" skupiamy się na realizacji różnych zadań wpisujących się w jeden strumień - zapobieganie przemocy w rodzinie - mówi Jolanta Dec, wiceprezes stowarzyszenia "Droga do celu".
- "Sobota przy garach" ma zbliżyć rodzinę do siebie. Mamy z dziećmi, tatusiów. Tak, by fajnie spędzić wspólnie ten wolny czas - mówi.
Projekt jest finansowany z pieniędzy zewnętrznych, m.in. funduszy norweskich. Kolejna odsłona warsztatów kulinarnych 4 listopada.