Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-08-09, 17:05 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Rarytasy ze świata i z regionu do smakowania w Opolu. Znamy plan festiwalu smaków

Opolski Festiwal Smaków [fot.M.Matuszkiewicz]
Opolski Festiwal Smaków [fot.M.Matuszkiewicz]
Przed nami Festiwal Opolskich Smaków [fot. Monika Matuszkiewicz-Biel]
Przed nami Festiwal Opolskich Smaków [fot. Monika Matuszkiewicz-Biel]
Archiwum: Opolski Festiwal Smaków [fot.M.Matuszkiewicz]
Archiwum: Opolski Festiwal Smaków [fot.M.Matuszkiewicz]
Przed nami Festiwal Opolskich Smaków [fot. Monika Matuszkiewicz-Biel]
Przed nami Festiwal Opolskich Smaków [fot. Monika Matuszkiewicz-Biel]
Będzie smacznie, regionalnie i muzycznie. Przed nami 14. edycja Festiwalu Opolskich Smaków Food&Music. W ostatni weekend sierpnia (26-27.08) na placu Kopernika w Opolu będzie można nie tylko posmakować potraw z różnych zakątków świata, ale też kupić regionalne przysmaki.
- Jest to najsmaczniejsza impreza w ciągu roku - mówi Arkadiusz Wiśniewski, prezydent Opola.

- Na pewno będzie smacznie, wyjątkowo, trzymajmy kciuki za pogodę. Partnerów mamy coraz więcej i myślę, że oni przedstawią swoją ofertę. Chciałabym serdecznie zaprosić wszystkich mieszkańców do udziału w festiwalu smaków, do kosztowania, picia, smakowania, pichcenia, warsztatów. Tych wydarzeń będzie dużo. Zapraszamy oczywiście też pozostałych mieszkańców regionu.

Po raz pierwszy podczas tegorocznego festiwalu "na żywo" będzie można zobaczyć, jak gotują szefowie kuchni opolskich restauracji, zrzeszonych w Szlaku Kulinarnym Opolski Bifyj.

- W piątek restauracja ze Starych Siołkowic, która przygotuje prażonki. Sobota to Bistro Finezja z Tułowic i faworki z karpia w różnych odsłonach. Potem Zamkowy Młyn z Krapkowic i karminadle z tymiankiem. Restauracja hotelu Mercury i Opolanka z Opola, które będą gotowały żurek na maślance i mus z chałwy - wyjaśnia Piotr Mielec, dyrektor Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej.

Oprócz food trucków, na miejscu będą również stoiska z regionalnymi trunkami. Nie zabraknie akcentu muzycznego.

- Będzie kuchnia portugalska, grecka, meksykańska i amerykańska, więc na wiele będzie można liczyć na festiwalu. Poza food truckami sprowadzimy do państwa wiele takich koncepcji rzemieślniczego piwa, wiele browarów rzemieślniczych. Będzie również rozrywka, czyli Craft Music City. Będziemy mieli 9 zespołów i każdy wieczór będzie inny - dodaje Kamil Wysoczański, prezes agencji Craft Event.

- Będą to trzy dni wypełnione wspólnym gotowaniem, warsztatami kulinarnymi, a gwiazdą tegorocznego festiwalu będzie Kuba Tomaszczyk, finalista MasterChefa - podkreśla Łukasz Śmierciak, naczelnik wydziału promocji w opolskim ratuszu.

- Na placu Kopernika będzie tradycyjny jarmark produktów regionalnych. Lasy Państwowe podzielą się swoimi pomysłami na wykorzystanie owoców leśnych, będą warsztaty, dyskusje panelowe. Będzie również gotowanie z udziałem kucharza z Lasów Państwowych, który przygotuje potrawę z dziczyzny.

Festiwal Opolskich Smaków potrwa od 25 do 27 sierpnia.
Arkadiusz Wiśniewski
Piotr Mielec
Kamil Wysoczański
Łukasz Śmierciak

Wiadomości z regionu

2024-06-19, godz. 22:00 Wichury i burze w woj. opolskim. Sporo interwencji straży pożarnej Po przejściu frontu burzowego przez województwo opolskie, strażacy notują już pierwsze zgłoszenia do usuwania szkód. W sumie do godziny 16:30 odnotowano… » więcej 2024-06-19, godz. 19:30 USK szuka pieniędzy na budowę Centrum Sercowo-Naczyniowego. Koszt to 440 mln złotych Około 440 mln złotych - to szacowany koszt budowy Centrum Sercowo-Naczyniowego przy Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym w Opolu. Dla opolskiej placówki priorytetem… » więcej 2024-06-19, godz. 18:45 Szpital w Prudniku wychodzi na prostą. Pomogła terapia naprawcza Do 700 tysięcy złotych zmalała strata finansowa szpitala powiatowego w Prudniku. Efekty przynosi wdrożony w ubiegłym roku plan naprawczy. Pozytywna jest też… » więcej 2024-06-19, godz. 18:41 Wypadek na DK11. Jedna osoba została ranna, droga jest już przejezdna Mamy utrudnienia na DK11 na odcinku Byczyna - Olesno. W pobliżu miejscowości Ligota Zamecka przed godziną 18:00 doszło do zderzenia pojazdu ciężarowego… » więcej 2024-06-19, godz. 17:40 Radni sejmiku wyrazili zgodę na zwolnienie Wojciecha Komarzyńskiego z WFOŚiGW Podczas ostatniej sesji Sejmiku Województwa Opolskiego radni podjęli uchwałę o wyrażeniu zgody na rozwiązanie stosunku pracy przez Wojewódzki Fundusz Ochrony… » więcej 2024-06-19, godz. 17:00 Pieniądze na drogi. Kolejne gminy podpisały umowy Kolejne gminy z dofinansowaniem z Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg. » więcej 2024-06-19, godz. 16:45 Czapka, woda i unikanie ekspozycji na słońce. Lekarze radzą, jak radzić sobie z upałami Słupki rtęci na termometrach przekroczyły 30 stopni. Mieszkańcy regionu mierzą się z falą upałów, medycy przestrzegają przed nadmierną ekspozycją na… » więcej 2024-06-19, godz. 16:00 Zamek z audioprzewodnikiem. Nowa atrakcja dla odwiedzających Brzeg Zamek Piastów Śląskich w Brzegu zaprasza w wakacje do poznania tego miejsca z wirtualnym przewodnikiem. To nowa atrakcja dla wszystkich gości, którzy mają… » więcej 2024-06-19, godz. 16:00 Środa upalna i burzowa. Ostrzeżenie IMGW i alerty RCB Ostrzeżenie 2. stopnia (w trzystopniowej skali) dotyczące burz wydało dla województwa opolskiego wrocławskie biuro IMGW. Burzom towarzyszyć mogą silne opady… » więcej 2024-06-19, godz. 14:23 Oszukiwał na podatkach i ukrył się w Gdańsku. Znaleźli go opolscy "łowcy głów" Przez niemal rok ukrywał się w Gdańsku 45-letni finansista ścigany listem gończym. Wpadł w ręce 'łowców głów' z Komendy Wojewódzkiej Policji w Opo… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »