Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-10, 08:20 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Czerwone jajka i dzień zmarłych w Gruzji, pomlazka w Czechach, czyli Wielkanoc za granicą

Święta w Gruzji [Autor: Paata Vardanashvili, http://www.paata.ge/]
Święta w Gruzji [Autor: Paata Vardanashvili, http://www.paata.ge/]
Czerwone jajka, chaczapuri i dzień zmarłych - tak wygląda Wielkanoc u Gruzinów. Drzwi gruzińskich domostw są w tym czasie szeroko otwarte dla gości. Świąteczny posiłek jest skromny, bo jak mówi Giorgi Vartanov, właściciel gruzińskiej restauracji w Opolu, Wielkanoc to czas na karmienie duszy, a nie ciała.
- Idziemy do kościoła, a potem już u nas w domu wypija się trochę wina czerwonego. Są też obowiązkowo czerwone jajka, którymi się bijemy z kolegami. Niedziela to taki dzień, kiedy się siedzi z rodziną i pije wino. A w poniedziałek to idziemy wszyscy na cmentarze i tam stawiamy czerwone jajko i wino wypijemy - mówi właściciel gruzińskiej restauracji.

- Jednym z obowiązkowych dań, które muszą pojawić się na wielkanocnym stole, jest chaczapuri. To zapiekany drożdżowy placek z baraniną, estragonem i białym winem - dodaje Giorgi Vartanov.

Dodajmy, że czerwony kolor skorupki jajek ma oznaczać krew Chrystusa i nawiązywać do ewangelicznej opowieści o spotkaniu Tyberiusza i Marii Magdaleny.

Podobnie jak w Polsce święta wielkanocne celebrują Czesi.

- Jest jajeczko, czyli vajíčko, jest zajączek, czyli zajiček i baranek, czyli berunek. Takim typowym czeskim zwyczajem jest pomlazka, że się młode panny smaga witkami, czyli takimi rózgami w lany poniedziałek - mówi Paweł Ptok z klubu czeskiego w Bibliotece Obcojęzycznej WBP w Opolu.

Czeska pomlazka, czyli wielkanocna rózga jest wykonana ze splecionych wierzbowych gałązek. Według ludowych wierzeń, osoba dotknięta wierzbową rózgą mogła w cudowny sposób zyskać młodość i urodę. Słowo pomlazka pochodzi od czeskiego terminu "pomladit" czyli "odmłodzić".
Giorgi Vartanov
Paweł Ptok

Wiadomości z regionu

2024-10-04, godz. 16:30 79 powodzian z gminy Lubrza czeka na finansową pomoc przy remoncie budynków Poszkodowani mieszkańcy gminy Lubrza w miarę szybko otrzymują zasiłki powodziowe, natomiast muszą jeszcze poczekać na pomoc finansową przy remoncie bud… » więcej 2024-10-04, godz. 16:15 Jakość wody w województwie opolskim. Komunikat sanepidu Sukcesywnie poprawia się zaopatrzenie w wodę na terenach dotkniętych powodzią w województwie opolskim. » więcej 2024-10-04, godz. 16:00 Były starosta namysłowski z zarzutami niedopełnienia obowiązków Były starosta namysłowski Konrad Gęsiarz usłyszał prokuratorskie zarzuty niedopełnienia obowiązków w postaci utrudniania dostępu do informacji public… » więcej 2024-10-04, godz. 15:30 Młodzi kucharze serwują karpia w najróżniejszych odsłonach. Konkurs kulinarny na Zamku Niemodlin Wybitni szefowie kuchni przyjechali do Niemodlina, aby oceniać zmagania kulinarne uczestników konkursu „Czas na rybę”, które wpisują się w 12. Wojewódzkie… » więcej 2024-10-04, godz. 14:45 Trzeba pomóc strażakom-ochotnikom z Nowego Świętowa! Trwa zbiórka Bardzo trudna sytuacja strażaków-ochotników z Nowego Świętowa. Powódź zabrała całe wyposażenie remizy, a sam budynek, niedawno remontowany, został mocno… » więcej 2024-10-04, godz. 13:00 Ludzkie szczątki na osiedlu Piastów w Kędzierzynie-Koźlu. Na miejscu policja Kędzierzyńscy policjanci dzisiaj (4.10) w godzinach porannych dostali zgłoszenie o szczątkach ludzkich znalezionych w okolicach osiedla Piastów. Znalazł… » więcej 2024-10-04, godz. 13:00 Dobre wieści z Głuchołaz. W większości mieszkań jest już woda w kranach W 90% kranów w mieście jest już woda, a cysterny nie muszą uzupełniać sieci wodociągowej. Tylko na osiedlu Wieniawskiego i w kilku domach jednorodzinnych… » więcej 2024-10-04, godz. 13:00 Kontrole prędkości w regionie. Jeden z kierowców jeździł mimo dożywotniego zakazu Kontrole prędkości przeprowadzone w ostatnim czasie przez opolskich policjantów zaowocowały zatrzymaniem uprawnień 3 krewkim kierowcom. » więcej 2024-10-04, godz. 12:00 Autobus pełen uśmiechu. Akcja opolskiego MZK i fundacji Dr Clown Uśmiech sprawia, że mamy lepszy nastrój. Dzisiaj (4.10) Światowy Dzień Uśmiechu, zawsze obchodzony w pierwszy piątek października. » więcej 2024-10-04, godz. 11:30 Szpital w Nysie. NFZ zapłaci kontrakt mimo miesięcznej przerwy w działalności NFZ zapłaci szpitalowi w Nysie mimo miesięcznego postoju z powodu powodzi - takie są deklaracje minister zdrowia Izabeli Leszczyny. Dyrektor placówki cieszy… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »