- Na przednówku, po różnych szopach przez cały rok się nazbierało różnych rzeczy i ludzie to wynosili. Za stodołę, gdzieś tam w domu i się to paliło. I ludzie mówili, że już ten żur palą, ten co go jedli cały czas. Już mają go dość i go muszą spalić, żeby już można na święta coś lepszego jeść - opowiada Maria Żmija-Glombik, szefowa Związku Śląskich Kobiet Wiejskich.

W Dobieszowicach w Wielką Środę młodzi biegali z podpalonymi starymi miotłami wypędzając Judasza. - U nas w Twardawie i Zwiastowicach było wspólne ognisko w tym samym celu - mówi Kornelia Wdowiak. - Cała wieś się szykowała do tego, że robiliśmy wielkie ognisko i tam siedzieliśmy. Były śpiewy i było coś takiego, jak szukanie Judasza.

Części śląskich tradycji Wielkiej Środy będzie można posmakować w Krapkowicach. Przy tamtejszym starostwie o 10:00 rozpoczął się jarmark Środy Żurowej. Są stoiska z wyrobami świątecznymi, a po zmroku zaplanowano pieczenie kiełbasek przy ognisku oraz pokazy ognia. Impreza potrwa do 21:00.