Trwa nabór do konkursu kulinarnego 'Czas na rybę' dla uczniów…

2022-09-02, 15:30 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Trwa nabór do konkursu kulinarnego "Czas na rybę!" dla uczniów i profesjonalnych kucharzy

Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]

Uczniowie szkół gastronomicznych i profesjonalni kucharze mogą wziąć udział w kolejnej edycji konkursu kulinarnego "Czas na rybę!". Chętni mogą się zgłaszać jeszcze do 11 września. Pasjonaci gotowania będą mogli ze sobą rywalizować podczas Wojewódzkiego Święta Karpia na Zamku Książęcym w Niemodlinie 1 i 2 października. Ich zadaniem będzie przygotowanie karpia z wykorzystaniem suszonych owoców.

"Czas na rybę", czas na rywalizację. Trwa rekrutacja uczestników konkursu

Osiem nagród zdobyli na poznańskich targach opolscy producenci i kucharze

Ma królować karp. W niemodlińskim zamku powstaje restauracja, której dania będą oparte o lokalne produkty

- To jedyny profesjonalny konkurs kulinarny na Opolszczyźnie z tzw. gotowaniem od zera - mówi Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - To wspaniała możliwość nawiązania relacji z innymi szefami kuchni z całej Polski dlatego, że wśród jurorów mamy na prawdę znakomitych kucharzy, przedstawicieli największych stowarzyszeń gastronomicznych. Jeżeli chodzi o szefów kuchni, to zwycięzca naszej tegorocznej edycji konkursu będzie miał bilet do uczestnictwa w Kulinarnym Pucharze Polski w roku 2023, co jest olbrzymim prestiżem i szansą na pokazanie się na arenie ogólnopolskiej.

Jurorami konkursu dla szefów kuchni będą przedstawiciele czołowych, polskich organizacji gastronomicznych m.in. Iwona Niemczewska, Jean Bos, Kurt Scheller czy Jarek Walczyk. Z kolei rywalizację uczniów szkół gastronomicznych ocenią doświadczeni kucharze: Lucyna Haluch, Tadeusz Czapla, Krzysztof Malinowski czy Artur Piotrowski.

Konkurs jest organizowany wspólnie przez Rybacką Lokalną Grupę Działania "Opolszczyzna", szefa kuchni Kamila Klekowskiego oraz Zamek Książęcy w Niemodlinie.

Aleksandra Czerkawska

Miejscowość: Opole i powiat opolski

Tagi: Czas na rybę, konkurs kulinarny, Rybacką Lokalną Grupę Działania "Opolszczyzna", Aleksandra Czerkawska

Wiadomości z regionu

2024-09-17, godz. 10:30 Stabilnie na Odrze w Opolu. RZGW wprowadził zakaz wchodzenia na wały [ZDJĘCIA] Przez Opolszczyznę przechodzi fala wezbraniowa na Odrze. Noc w Kędzierzynie-Koźlu oraz Opolu minęła spokojnie. » więcej

2024-09-17, godz. 10:30 "Dementujemy plotki, słuchajmy oficjalnych komunikatów". Wiceprezydent Opola przestrzega przed fake newsami - Nie zamykamy mostów, a placówki oświatowe działają normalnie - mówił na antenie Radia Opole Maciej Wujec, wiceprezydent Opola, który apelował do mieszkańców… » więcej

2024-09-17, godz. 10:30 Podtopiona Nysa. Sąd rejonowy odwołuje rozprawy W związku z powodzią, która nawiedziła Nysę, wszystkie rozprawy w tamtejszym sądzie rejonowym zostały odwołane. W mieście trwa akcja obrony wałów przed… » więcej

2024-09-17, godz. 09:45 Opolskie: stan klęski żywiołowej rozszerzony o kolejne powiaty Stan klęski żywiołowej na Opolszczyźnie został rozszerzony o kolejne powiaty: opolski, krapkowicki, kędzierzyńsko-kozielski i brzeski. Początkowo obejmował… » więcej

2024-09-17, godz. 09:30 Ewakuacja pacjentów paczkowskiego ZOL-u. Brakuje personelu 35 pacjentów Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego w Paczkowie będzie ewakuowanych do innych placówek. Jak przekazał Radiu Opole Artur Kamiński, dyrektor Szpitala… » więcej

2024-09-17, godz. 09:30 Ewakuacja w Brzegu. Trwa walka o oczyszczalnię ścieków Ogłaszamy ewakuację mieszkańców obszaru zagrożonego zalaniem - informują władze miasta. Zakończyło się popołudniowe posiedzenie Zespołu Zarządzania… » więcej

2024-09-17, godz. 09:30 Ewakuacja mieszkańców Lewina Brzeskiego. Wylała Nysa Kłodzka Burmistrz Lewina Brzeskiego informuje, że w związku z przelewaniem się wody na wałach przeciwpowodziowych w miejscowości Lewin Brzeski na wysokości Orlika… » więcej

2024-09-17, godz. 09:26 W Otmuchowie już spokojnie. Rozpoczyna się szacowanie strat Otmuchów rozpoczyna sprzątanie po powodzi. Sytuacja w mieście jest już stabilna i niebawem rozpocznie się szacowanie strat spowodowanych przez tegoroczną… » więcej

2024-09-17, godz. 09:13 Burmistrz Kolbiarz: Nysa została uratowana dzięki pomocy mieszkańców [FILM] Nysa nie jest zagrożona, została uratowana - poinformował burmistrz Kordian Kolbiarz. Jak powiedział, dla miasta była najważniejsza noc w tym stuleciu. » więcej

2024-09-17, godz. 08:45 Brzeg czeka na falę wezbraniową. Obradował sztab kryzysowy W brzeskim magistracie od 08:00 trwa posiedzenie sztabu kryzysowego. Na razie woda z Odry nie wdziera się do lewobrzeżnej części miasta, ale zalana jest miejska… » więcej

35 36 373839 40 41135541 na 13555 stronach