Na wielkanocnym stole będzie żurek, biała kiełbasa i sernik. "Lubimy nowości, ale tradycyjne przepisy się sprawdzają"
![Żurek wielkanocny [fot. Flickr]](public/info/2022/2022-04-15_165002751910.jpg)
Żurek wielkanocny [fot. Flickr]
Mieszkańcy regionu pozostają wierni tradycji i jak deklarują, w czasie świąt stawiają na sprawdzone przepisy. Choć w wielu domach stoły nie będą uginać się od nadmiaru potraw, to opolanie nie wyobrażają sobie Wielkanocy bez żurku, sernika i białej kiełbasy.
- Tradycyjnie będzie jajko, barszczyk biały albo żurek, jeszcze się zastanowimy. Będzie też biała kiełbasa - mówi jedna z kobiet.
- Obowiązkowo upiecze się babkę wielkanocną, sernik, to co dzieci lubią najbardziej - dodaje młoda kobieta.
- Będzie jakaś sałatka warzywna i sosy do jajek. Do tego żurek, kiełbaska - mówi seniorka z Opola.
- Lubię nowości, ale tradycyjne przepisy wiem, że wyjdą i będą każdemu smakować. Pierwszy raz w życiu upiekłam mazurka. Na stole pojawi się też tradycyjnie sernik - dodaje pani Dorota.
Warto pamiętać, że szukając inspiracji do przygotowania świątecznych potraw możemy korzystać z przepisów wpisanych na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych.
- Obowiązkowo upiecze się babkę wielkanocną, sernik, to co dzieci lubią najbardziej - dodaje młoda kobieta.
- Będzie jakaś sałatka warzywna i sosy do jajek. Do tego żurek, kiełbaska - mówi seniorka z Opola.
- Lubię nowości, ale tradycyjne przepisy wiem, że wyjdą i będą każdemu smakować. Pierwszy raz w życiu upiekłam mazurka. Na stole pojawi się też tradycyjnie sernik - dodaje pani Dorota.
Warto pamiętać, że szukając inspiracji do przygotowania świątecznych potraw możemy korzystać z przepisów wpisanych na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych.
