Józef Białas to postać, której najbardziej rzucającą się w oczy cechą była charyzma przywódcy, dał tego wyraz wielokrotnie na rożnych etapach swojego życia. Urodził się 15 grudnia 1907 roku w Krępnej w powiecie krapkowickim.
Jego rodzice prowadzili gospodarstwo rolne, a jednocześnie angażowali się w polską działalność narodową. W domu pełno było rozmaitych polskich książek i czasopism, a ojciec przy okazji wyborów do pruskiego sejmu czy rad gminy agitował za polskimi kandydatami. Józef Białas w tej działalności wspierał swego ojca od najmłodszych lat, roznosząc po wsi ulotki i czasopisma.
Pierwszą samodzielną akcję na rzecz polskości podjął jako kilkunastolatek, wstąpił wówczas do miejscowego koła, powstałego w tym czasie w celu germanizacji młodych katolików, Stowarzyszenia Młodzieży Katolickiej.
Podczas jednego z pierwszych zebrań próbował przeforsować zasadę, iż na spotkaniach używać się będzie wyłącznie języka polskiego. Gdy propozycja ta spotkała się ze sprzeciwem opiekującego się kołem księdza, Białas wystąpił ze stowarzyszenia pociągając za sobą pozostałych członków. W efekcie koło Stowarzyszenia Młodzieży Katolickiej w Krępnej trzeba było rozwiązać z braku członków.
W roku 1925 Józef Białas ukończył szkołę zawodową w Krapkowicach i wkrótce przeniósł się do Berlina gdzie dostał pracę w fabryce samochodów. Tam szybko nawiązał kontakt z berlińską Polonią i wstąpił do jednego z pięciu działających w Berlinie gniazd polskiego Towarzystwa Gimnastycznego „Sokół”. Wkrótce został naczelnikiem gniazda, z którego reprezentacją brał udział w wyjazdach na sokole zawody w Polsce i Niemczech.
Po wybuchu II wojny światowej opierając się na działaczach Sokoła stworzył w Berlinie grupę pomagającą przywożonym do stolicy Niemiec przymusowym robotnikom z Polski. Przekazywano im fałszywe kartki żywnościowe, prowiant i lekarstwa. Grupa ta wpadła w ręce gestapo i Józef Białas został skazany na dwa lata więzienia.
Po kapitulacji Niemiec założył w Berlinie Polski Komitet, który miał być kontynuacją Związku Polaków w Niemczech, jednakże otrzymawszy wiadomość o złym stanie zdrowia ojca zdecydował się na powrót na Śląsk. Zamieszkał w Strzelcach Opolskich, gdzie podjął pracę w starostwie.
Józef Białas zmarł 3 lutego 1973 roku w Strzelcach Opolskich.