Radio Opole » Dobrze być w formie
2021-06-16, 17:38 Autor: Natalia Kryjom-Barylak

"Dzika Kuchnia", czyli czego nie wiemy o roślinach?

Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Co powiecie na frytki z łopianu po japońsku? Albo pierogi z niecierpka? Gościem programu był autor książki "Dzika kuchnia" dr hab. Łukasz Łuczaj - botanik, profesor Uniwersytet Rzeszowskiego. Rozmawialiśmy o dzikich roślinach jadalnych i potrawach, które można z nich przyrządzić.
Łukasz Łuczaj to jeden z najbardziej znanych botaników i ekologów w Polsce, który zajmuje się między innymi wykorzystywaniem dziko rosnących roślin w kuchni. Organizuje warsztaty i spacery, podczas których uczestnicy uczą się, jak korzystać z tego, co daje nam natura. Łąkę i las traktuje jak wielki supermarket, dostarczający przez cały rok nawet najbardziej wyszukanych produktów

Słuchaj playera Radio Opole 3 SPORT
player.php?program=3
Audycja "Ze Zdrowiem Ci do Twarzy", Katarzyna Zawadzka [05.06.2021r.]

Dobrze być w formie

2021-04-28, godz. 08:24 Elżbieta Lange o otyłości Polaków W swoje działalności zajmuje się psychologią odchudzania. Pracuje w obszarze: myśli, emocji i ciała. Pomaga osobom z nadwagą odzyskać kontrolę nad jedzeniem… » więcej 2021-04-24, godz. 07:03 Głodówka oczyszczająca - czy jest bezpieczna? Jakie są wady i zalety głodówek? Czy stosując dietę oczyszczającą pozbywamy się toksyn z organizmu? Czy rzeczywiście pomaga w chudnięciu? Na te i inne… » więcej 2021-04-20, godz. 08:59 Joga twarzy, naturalny sposób na piękno Joga twarzy to ćwiczenia twarzy, które przynoszą efekty w postaci spłycenia zmarszczek, poprawy owalu oraz napięcia skóry. Praktykuje ją coraz więcej osób… » więcej 2021-04-16, godz. 08:44 Dawid Dyminczuk o tym, co powinny jeść osoby, które mają problemy z wątrobą Głównym zadaniem wątroby jej usuwanie z organizmu wszelkich nieczystości - w szczególności są to toksyny zawarte w żywności, metale ciężkie, chemiczne… » więcej 2021-04-14, godz. 09:56 Podróżniczka ekstremalna - Kamila Kielar o miłości do przygód Przejechanie rowerem sporej części Kanady i Alaski zimą, samotne przejście Pacific Creat Trail, podróż przez Afrykę śladami Kazimierza Nowaka czy Bije… » więcej 2021-04-12, godz. 09:36 Taniec i jego terapeutyczny wpływ na nasze ciało i umysł Tempo codziennego życia wzrasta. Nieodłącznymi elementami naszego współczesnego świata stały się hałas, stres i pośpiech. Lekarstwem na pędzący tryb… » więcej 2021-04-10, godz. 07:39 Masz jaja - idź na badania, dlaczego profilaktyka zdrowia jest taka ważna? Głównym celem akcji jest natomiast promowanie idei profilaktycznych badań mężczyzn pod kątem nowotworów. Krzysztof Danków, organizator akcji, który pokonał… » więcej 2021-04-08, godz. 08:22 Oskar Koźlik o prototypie bezobsługowej szklarni Szklarnia z pachnącymi, ekologicznymi warzywami, której... nie trzeba obsługiwać - kto nie chciałby mieć takiego cudu techniki w swoim ogródku. Niewykluczone… » więcej 2021-04-02, godz. 07:57 Post a zdrowie. Rozmowa z Renatą Ptak-Kolorz Post, czyli powstrzymywanie się od jedzenia, może mieć dobry wpływ na nasz organizm. Eksperci twierdzą, że to prosty sposób na przedłużenie życia, oczyszczenie… » więcej 2021-03-29, godz. 08:02 Jak wzmocnić organizm w czasie wiosennego przesilenia? Jak wzmocnić organizm w czasie wiosennego przesilenia? Końcówka zimy dawniej była okresem wyczekiwania na powrót słońca i pierwsze plony. Dziś wydaje się… » więcej
79808182838485
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »