Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2022-02-10, godz. 16:00 Magdalenka potrzebuje remontu W tym roku przypada 30-rocznicy tragicznego pożaru lasów w okolicach Kuźni Raciborskiej. Ogień dotarł wówczas też na teren województwa Opolskiego, m.in… » więcej

2022-02-09, godz. 16:30 Podział pieniędzy na sport w Krapkowicach jest... niesprawiedliwy? Gmina Krapkowice rozdysponowała ponad 400 tys. zł wsparcia na działalność 22 klubów sportowych. Nie wszystkim jednak ten podział się podoba. » więcej

2022-02-09, godz. 16:00 Za czym kolejka ta stoi? Za Janem III Sobieskim w srebrze i złocie Przed wigilią 'ogonki' ustawiają się za karpiem, w Tłusty Czwartek za pączkami. Ale dziś... w zwykły dzień - środę 9. lutego? » więcej

2022-02-08, godz. 16:00 Tajemnica "puszki" z Góry św. Anny Drewniany, sporej wielkości kielich, fachowo nazywany puszką, od ponad roku znajdował się w muzeum sztuki sakralnej w Ligocie Dolnej. Teraz okazało się… » więcej

2022-02-08, godz. 15:15 Nauczanie niemieckiego jako ojczystego [KOMENTARZE] Spór o nauczanie języka niemieckiego jako ojczystego odcinek kolejny. » więcej

2022-02-07, godz. 16:00 Skubanie... niedźwiedzia. Tak wygląda wodzenie w Dańcu 3 tygodnie zostały do zakończenia tegorocznego karnawału. Kolejne wsie w regionie odwiedza ber, czyli niedźwiedź, z którym 'dla pomyślności' trzeba za… » więcej

2022-02-06, godz. 08:42 Talentownia vs MOSiR - kolejna runda Zamieszanie z lokalem dla Talentowni w Opolu wkroczyło na kolejny poziom. W piątek rano w asyście policji i straży miejskiej wymieniono zamki. » więcej

2022-02-04, godz. 08:12 Kontrowersyjne donice - sprawa wciąż nie jest załatwiona Wydawało się, że sprawa jest załatwiona, ale okazuje się, że nie do końca. Chodzi o betonowe donice w dzielnicy Generalskiej w Opolu. » więcej

2022-02-03, godz. 09:08 Krajobraz po pożarze. Czy mieszkańcy wrócą do swoich mieszkań w lutym? Mija piąty tydzień od tragicznego pożaru na osiedlu AK w Opolu. Przypomnijmy - w pożarze zginęły trzy osoby, a sam budynek został poważnie uszkodzony. » więcej

2022-02-01, godz. 16:15 Bo buty były złe, czyli dyskwalifikacja polskich skoczków. Buty produkowane są w... Krapkowicach Podczas zawodów w Willingen Piotr Żyła i Stefan Hula zostali zdyskwalifikowani. Poszło o buty, które podobno były niezgodne z regulaminem. » więcej