Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2022-11-14, godz. 16:11 Coraz więcej ochotników do dobrowolnej zasadniczej służby wojskowej Dzisiaj (14.11.2022) wcielenie elewów zorganizowano w 10. Opolskiej Brygadzie Logistycznej i w 1. Pułku Saperów w Brzegu. » więcej

2022-11-14, godz. 16:04 Szansa na złagodzenie polsko-niemieckiego sporu o nauczanie polskiego w Niemczech i niemieckiego w Polsce. Będzie dodatkowe 5 mln euro dla mniejszości niemieckiej w Polsce na nauczanie języka takie informacje dotarły na Opolszczyznę przed weekendem z Bundestagu… » więcej

2022-11-10, godz. 17:58 Już się nie odrodzi - nie tylko o porodówce w Namysłowie Mieszkanki naszego regionu mają coraz mniejszy wybór szpitali, w których mogą urodzić dziecko. W czasie pandemii z mapy porodówek zniknął Namysłów. Oddział… » więcej

2022-11-10, godz. 17:49 Ranking, a opinie mieszkańców - w Nysie inwestycji nie brakuje Nysa znalazła się na pierwszym miejscu rankingu czasopisma samorządowego 'Wspolnota' w województwie opolskim pod względem inwestycji w przeliczeniu na jednego… » więcej

2022-11-09, godz. 18:32 Stare jak nowe - zaglądamy do pracowni konserwacji zabytków Od kilku miesięcy w brzeskim zamku funkcjonuje nowa pracownia, w której muzealne eksponaty odzyskują dawny blask. Jego przywracanie trwa nieraz nawet kilkanaście… » więcej

2022-11-09, godz. 18:25 Czy rodzinę z dziećmi mogą usunąć z lokalu, który zamieszkuje? Do naszej rozgłośni zgłosiła się mieszkanka Ozimka, która jak mówi ma problem z właścicielem wynajmowanego mieszkania. Rodzina nie posiadała aktualnej… » więcej

2022-11-08, godz. 17:22 Te firmy wiedzą, jak dbać o bezpieczeństwo pracownika i unikać wypadków przy pracy Dziś (8.11) kilkanaście przedsiębiorstw z naszego regionu zostało nagrodzonych przez Państwową Inspekcję Pracy w Opolu. » więcej

2022-11-08, godz. 17:10 Młodzi w OSP - jak ich zachęcić do działania? Młodzieżowe drużyny pożarnicze z powiatu prudnickiego otrzymały dziś (08.11) rządowe promesy na swoją działalność. W sumie wręczono 26 czeków na łączną… » więcej

2022-11-04, godz. 16:10 Bezpieczniej w Goszczowicach. Odnowiono drogę i wybudowano chodnika. Pewne jest jedno - choć przebudowa nie była duża, znacząco wpłynie na bezpieczeństwo mieszkańców Goszczowic w gminie Tułowice. » więcej

2022-11-04, godz. 16:10 Diagnozowanie i leczenie pacjentów np. z miażdżycą będzie teraz łatwiejsze Do Zakładu Diagnostyki Obrazowej w szpitalu uniwersyteckim w Opolu trafił nowy angiorgaf. To sprzęt, który pozwala lekarzom nie tylko ocenić stan naczyń… » więcej